‧覺得文章不錯請給我一個『讚』作為鼓勵喔!
收到大頭琪QQ蔥抓餅的試吃邀請信函,開心答應囉!
話說收到包裹時著實嚇一大跳,裡面是放石頭嗎? 怎麼這麼重啊!
因為大頭琪實在太大方....
收到一大箱打開後裡面有:
青蔥蔥抓餅一包
芹菜蔥抓餅一包
香椿蔥抓餅一包
海苔酵素沙其瑪2入
芝麻葡萄乾低糖酵素沙其瑪2入
芝麻葡萄乾黑糖酵素沙其瑪2入
你看看有這麼多,還真不好意思唷~
先來試試沙其瑪囉~
大頭琪怕甜食不好消化對小朋友和老人家不好,沙其瑪皆有加入酵素
使用天然原料~甜份全來至麥芽糖,不添加糖精唷!
沙其瑪:厚度為4cm,長x寬為9.5x6cm,重量大約為100公克
低糖的芝麻葡萄乾酵素沙其瑪,吃起來有著淡淡芝麻香味,因為夏天天氣熱,所以怕麥芽糖會融化,大頭琪細心提醒要放冷藏保存,微涼的沙其瑪吃起來還真好吃~
芝麻葡萄乾黑糖酵素沙其瑪
發現這個黑糖口味的沙其瑪,上面的白芝麻特別多,吃起來除了芝麻香氣之外,黑糖香味也很足,吃起來微甜微香的黑糖沙其瑪也很不錯吃唷!
海苔酵素沙其瑪
吃起來的感覺,我猜應該是上頭灑上海苔粉的原味酵素沙其瑪,一口咬下淡淡的海苔的香味,相信小朋友應該會很喜歡這個口味,因為我家小朋友很喜歡唷!
現在重頭戲來了~
來吃蔥抓餅囉~~
蔥抓餅厚度為0.5cm,為18cmx19cm圓弧大,重量大約為150公克
大頭琪蔥抓餅除了手工製作,而且真材實料製作,不使用任何添加物
如:味精 豬油 低脂又養生!
食用方法很簡單唷!
在鍋中放入少許的油,蔥抓餅不要退冰直接放下去,待邊緣有點呈現透明狀就可以翻面,反覆翻面至稍微膨鬆呈金黃色後就可以起鍋囉~
看看這蔥抓餅多麼迷人啊!(真佩服我自己...)
原味蔥抓餅吃起來有著淡淡青蔥香味~
發現我家哥哥很喜歡吃原味蔥抓餅唷!
芹菜蔥抓餅,這可是純素的唷~
吃素的朋友有福囉~
大頭琪細心的想到這點,製作出純素口味的蔥抓餅~
發現芹菜蔥抓餅上頭還有微微紅色小點點,我猜應該是紅蘿蔔吧!
青蔥蔥抓餅和芹菜蔥抓餅裡面都有白芝麻唷!
發現直接吃不用加任何調味料就很好吃,當然重口味的朋友也可以灑上胡椒粉或是辣椒醬囉~
蔥抓餅當然也要來馬一下囉~
在鍋裡煎的同時,可以用鍋鏟和筷子或湯匙稍稍擠壓一下~
這種方式煎出來的蔥抓餅好酥脆,發現我抓的技術不錯唷!
千千就很愛吃這樣的蔥抓餅囉~
再來試試香椿蔥抓餅囉~
老實說這也是我第一次吃香椿咧~
在煎的同時香椿的味道飄出,喔~原來這就是香椿的味道唷!
不過很難形容這個味道....
香椿蔥抓餅也是純素,吃素者可以安心食用唷!
香椿營養豐富它含有大量蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B、C,經測定每百克香椿芽中含蛋白質9克以上,居群菜之冠,維生素C的含量比西紅柿高數倍唷!
我喜歡外皮有點酥脆,吃起來很香唷!
蔥抓餅可以直接吃,也可以改變做成捲餅吃!
夾上高麗菜和肉片,味道也很讚囉~
當然也可以配合小朋友,變身成玉米蛋餅囉!
一餅在手,可以變化出很多種口味,讓蔥抓餅不再只是蔥抓餅囉!
最後,感謝大頭琪提供這麼美味的蔥抓餅
想更了解大頭琪QQ蔥抓餅嗎?
留言列表