千千小芋頭

幸福是什麼？相信嗎？幸福，是可以被品嚐的！
是否還記得小時候吃甜點的那份香甜，讓人不禁的散發微笑？
童年時的純真美好，總會隨著當時的甜蜜記憶一同留存在心中！
Mongi的每個夥伴深深相信著這一點！
也因此，在07年的西洋情人節！Mongi誔生了！

收到Mongi芒果法式岩燒千層蛋糕，我也覺得我好幸福喔～ 

打開盒子後看到金黃色的蛋皮覆蓋整個蛋糕，這和一般看到上頭滿滿一堆奶油蛋糕有著截然不同的視覺享受～

使用方法：

需置於冷凍狀態，從冷凍庫取出退冰約20分鐘即可食用享用，請於解凍後待硬度稍軟時食用，如尚未食用完畢，請持續置於冷藏狀態，以保存其風味。

成份：

雞蛋、牛奶、砂糖、奶油、麵粉、食用鹽、卡士達餡

保存期限：

冷藏狀態7天，冷凍狀態可存放60天

呈現金黃色的蛋皮多漂亮啊！

不需華麗的外表，簡單就是種特色 

這蛋皮漂亮到我捨不得切啊！

不過.....

趁著小人睡覺，才是我的Happy Time~  

收起後母臉孔變身氣質少婦，趕快切一塊來當下午茶點心囉! 

一刀切下～

天啊!!看看這斷層面.....一層一層的多美麗啊！

仔細看喔～中間的芒果層不是"幾俗俗辣"喔～   

至少佔這蛋糕1/3的比例喔～ 

Mongi法式岩燒千層蛋糕使用新鮮雞蛋做成的烘烤蛋皮，遇上了來自日本的濃郁卡士達醬，搭配清爽順口的金艷芒果凍，完美的黃金比例經由最輕柔和細膩的雙手，以純手工方式層層交織後，才能做出最細緻和豐富口感的金艷芒果Mongi法式岩燒千層蛋糕。 

看看這一層一層不愧稱之為千層啊～我想這需要深厚的功夫吧！

太厲害了～(猴塞雷啊～) 

來杯咖啡，享受一下沒有小孩吵鬧，暫時脫下後母臉孔，回歸氣質少婦的午后時光　

吃一口 

怎麼這麼好吃啦～

Mongi使用日本進口的卡士逹，以低卡低糖的原則製作，一層一層的吃起來爽口不會感到油膩，中間夾帶著滑嫩的芒果凍，在尚未完全解凍前感覺像是冰淇淋～ 

解凍後的芒果凍，清爽有彈性，甜而不膩的芒果千層每一口都令人驚豔～ 

Mongi芒果法式岩燒千層蛋糕，外層採蛋皮設計，沒有厚厚的一層奶油，雖然沒有華麗的外表裝飾，卻很有內涵～豐富細緻的口感簡單就很美味 

Ｍongi秉持著“品嚐幸福”的概念，相信在品嚐美味甜點的同時，

也會感受到幸福！更希望帶給人們驚喜和感動。

品嚐後，嘴角不自覺的上揚微笑時，就是感受到幸福的最好證明！

當然Ｍongi不只有芒果法式岩燒千層蛋糕喔~

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