千千小芋頭

我很喜歡吃牛肉麵，挑嘴的我，對於牛肉麵的湯頭及肉質我很重視，湯要香濃好喝，肉質要軟嫩中帶點Q勁，這可是需要功夫的喔！

八角養生食舖的食補湯頭都使以輕藥膳為主，對於不喜歡有濃厚的藥膳的大朋友或小朋友都很合適，收到店家寄來四款商品有：川味紅燒牛肉、清燉牛肉、御膳子排、桂花烏梅汁

盒子上貼心貼上一張食用方法，在每個調理包上頭都印有保存期限

調理包由冷凍庫中取出不必解凍直接放入滾水中煮12-15分鐘取出，或解凍後倒入碗中微波加熱。

請注意！調理包請勿直接放入微波爐直接加熱！

調理包皆經過高溫殺菌，無添加任何防腐劑，置於冷凍庫可保存三個月，冷藏則請於兩週內食用完畢。

馬上來嚐鮮囉～

清燉牛肉　湯頭550+/-10g、澳洲牛肉130+/-5g　

清燉牛肉湯頭以多種中藥及香料慢火精燉，蔬菜為底熬煮的湯頭入口回甘，使用澳洲牛肉，採高溫殺菌包裝品質有保障。

湯頭喝起來清香甘甜略帶點中藥的藥膳香氣，牛肉的肉質部份吃起來很嫩口，在筋的部份則是熬煮的相當軟嫩外還很有彈性～好吃～

當然，可以直接將它當做湯品來喝，而我則是買了麵條加入，再燙點青菜，美味營養又好吃的清燉牛肉麵就能美味上桌囉～

我最喜歡吃半筋半肉，清燉牛肉湯裡的牛肉不只好吃，整個牛筋部份還很燉到軟嫩有彈性，而且一包調理包裡的牛肉還挺多塊，吃的好過癮唷!

再咬一口，讚～～超讚的啦！

御膳子排　湯頭550+/-10g、台灣豬肉130+/-5g

御膳子排使用的是台灣豬肋排骨喔！

湯頭呈現金黃色，這可是經過長時間熬煮才能熬出來，特殊香氣濃厚卻不油膩。

相同的是加熱後就能食用，不過我還是將它做成御膳子排麵，加入麵條，放上自己喜歡的青菜，就是一碗超讚的御膳子排麵囉～

湯頭喝起來鮮甜濃郁，搭配肉質軟嫩的豬肋排骨，吸上一口充滿勁道的新鮮麵條，啊～～～人間美味

燉到軟嫩的豬肋排骨，不需要用力的咬，輕嚼兩口整個肉質入口即化，我想這款年長者也很適合食用喔！

這款較沒有中藥味，吃起來比清燉牛肉湯清淡許多，口味較重的朋友也可在食用前加入適量白胡椒，胡椒與湯頭的絕妙搭配，讓你一吃就上癮。

川味紅燒　湯頭550+/-10g、澳洲牛肉130+/-5g

川味紅燒不用說，這款是微辣微麻口味的湯頭，而店家還多附上一包辣油，我想這應該是針對吃很辣的人設計的，不過我原本就只吃微辣，所以那包辣油我則是沒有使用～

加熱後喝上一口微辣微麻的湯頭，哇～～～好讚啊！這味兒很合我的胃，微微的中藥香味帶點微辣的口感，濃郁的湯頭讓我很想趕快加麵來吃！

川味紅燒搭配辣椒和香料煉出的辣油炒香的牛腩，入口齒頰留香。

牛肉軟嫩好吃肥瘦適中，最怕吃到的牛肉全都是瘦肉，乾巴巴一絲一絲的好難入口，八角養生食舖的牛肉料好實在肉大塊，整個牛肉入口即化，香味十足令人驚豔～

湯頭鮮甜不死鹹，淡淡的中藥香氣襯托出牛肉本身的鮮甜滋味，整個融入到湯汁裡，這味兒好讚喔～如果是愛吃辣或口味較重的人，也可以再加入特製辣油。

酸梅湯真空包1入 (200c.c.)
 

八角養生食舖特調酸梅湯，喝起來酸酸甜甜，好好喝喔！對於不愛喝水的我，這款應該是為我量身訂做喔！不僅生津止渴也可以解解暑氣，真的是最適合夏天的飲品了，店家細心的將酸梅湯採用真空包裝，想喝多少就拿多少，不僅保存期限比較長又比較衛生喔!

在包裝部份，店家使用韓國原裝進口包材耐熱130度C，通過SGS食品檢驗局檢驗完全不含塑化劑，所以呆啾步喔！   

整體品嚐下來，讓人感受到用心的味道，店家秉持中藥店數十年的經驗，精心調配的獨門秘方，所以～每份湯頭都是老闆努力的心血喔！

最後感謝八角養生食舖，讓我品嚐到這麼美味的美食

以上純屬個人品嚐心得，每個人口味不同，文章僅供參考！

相關資訊：

八角養生食舖

網址：www.corner-8.com.tw

電話：(02)2773-3956

傳真：(02)2773-3958

營業時間：週一至週六，10:00~20:30

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