千千小芋頭

水餃是家庭主婦的好伙伴!

噗～好啦！其實是我的好伙伴啦！哈哈～

家裡冷凍庫裡三不五時都備有水餃，讓我懶的下廚時可以應應飢腸轆轆的肚子們！

為什麼是肚子們？

因為我們家有四個肚子咩～噗哈哈

收到魚媽媽手工魚肉水餃的試吃邀約，得知魚媽媽是位單親媽媽，以手工魚肉(鬼頭刀)水餃開始創業之路，看到介紹中寫到”我是個單親媽媽我永不放棄，我相信只要我在~這個家就在!!”這句讓我動容了，為母則強，展露無疑～

是說，魚肉水餃，我還是第一次看到～

原來水餃還能有魚肉口味，真特別！

會有這麼特別的魚肉水餃，起緣於魚媽媽為挑食不愛吃魚的女兒研發，將魚肉調配加入水餃給挑食的女兒吃，沒想到孩子很喜歡，因此魚肉水餃誕生囉～

魚肉水餃一包約30顆，重量780g

製造日期及保存期限清楚印在包裝上

魚肉水餃裡的魚肉使用鬼頭刀，鬼頭刀魚可是上等魚排的材料唷！

材料份成除了有魚肉，高麗菜，還有豬肉...等唷！

取出水餃，這是純手工捏的沒錯唷！

拿出一個仔細瞧～

以尺寸來說雖不算大顆，不過，每顆水餃肚都很飽滿唷！

水餃除了水煮外，也可以做成煎餃及各式料理唷！

不過，我懶咩～哈

當然是水滾後通通丟進去囉～

薑薑～～燒滾滾上桌囉！

喜歡沾蒜蓉醬的我，準備了沾醬，其實不沾醬也很有味道唷！

煮水餃最怕什麼事？

就是水餃皮破掉！

不知道是捏工好，還是我煮的好，一鍋30顆水餃完全沒有破唷！

煮好後，這水餃完全沒變形唷！真是太厲害了～

別以為這皮很厚蛤～

看一下剖面圖，這皮兒是薄的呦～（拉長音）

沾點醬，一口咬下！

嗯～皮薄餡兒滿，而且這餃子皮Ｑ軟有彈性，一口咬下感覺很有啾西唷！

完全沒有腥味的魚肉，搭配清香爽口的豬肉高麗菜，飽滿的內餡兒加上完美的調味比例，讓人忍不住一口接一口欲罷不能～

內餡的調味比例調配的恰到好處，直接吃最能吃出魚肉水餃本身清香甘甜的美妙滋味！

這包魚肉水餃不只老爺說讚，連千千和瀅瀅兩姐妹也搶著吃唷！

家裡有挑食的小朋友嗎？

可以試試魚媽媽的魚肉水餃唷！

一起支持辛苦創業的魚媽媽手工魚肉水餃

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