蜜汁烤肉捲餅 

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蜜汁烤肉捲餅材料有:

里肌火鍋肉片 蔥抓餅 高麗菜絲 碗豆嬰 洋蔥 紅蘿蔔 玉米荀

調味料：蜜汁烤肉醬　白胡椒粉　米酒(少許)

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做法:

1.放少許米酒及白胡椒粉和蜜汁烤肉醬在碗裡，將火鍋肉片放入均勻抓勻

2.將烤箱預熱，撕一張鋁箔紙，並在紙上抹一層薄薄的奶油(或沙拉油)，將里肌火鍋肉片舖平放在鋁箔紙上，先將一面烤至半熟後，塗上一層蜜汁烤肉醬，待肉表面將近收乾後再翻面，再塗上烤肉醬直到烤熟取出備用

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3.將玉米荀及紅蘿蔔燙熟備用;高麗菜洗淨瀝乾後切絲；豌豆嬰洗淨瀝乾；洋蔥切絲泡冰水10分鐘備用

4.開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入蔥抓餅，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。

5.將餅皮攤平依序放入高麗菜絲、蜜汁烤肉片、豌豆嬰、王米荀、紅蘿蔔、洋蔥絲，再依個人喜好淋上適量蜜汁烤肉醬後，並將餅皮捲起即可

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簡單又美味的蜜汁烤肉捲餅就可以上桌囉~怎樣.gif 

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