別懷疑你的眼睛～這是用烤的，不是用炸的唷！
千千媽咪送上《紫蘇梅泡菜烤豬排》免油炸，更健康
雖然不油炸，但是，口感也能像油炸般的香酥可口唷！
千千媽咪喜歡吃炸豬排，現在年紀大了，對吃可要稍稍忌口才行！
以前不覺得泡菜好吃，但～近兩三年來卻越來越愛吃泡菜！
不論是台式或韓式泡菜都好愛喔！
只是千千媽咪只敢吃微辣泡菜，太辣會凍未條啦～
分享最近的泡菜新寵－益康泡菜系列-紫蘇梅泡菜！
益康泡菜利用紫蘇梅的酸甜中和辣度，爽脆口感讓千千媽咪一口接一口愛不釋手！
千千媽咪於是決定 ...讓泡菜和豬排在一起～
在一起!在一起!在一起!
益康紫蘇梅泡菜採用客家傳統紫蘇梅加上特調獨門醬汁！
使用山東大白菜呈現出它獨特滋味。
發現益康很細心，除了在瓶口及瓶身處有著一個長形封貼，開瓶後還有專利封蓋！
有著第二層保護，讓品質更加有保障，讓吃的人更加安心～
聞到泡菜獨特的酸香，口腔不自覺分泌了不少口水呢～～
喜歡紫蘇梅泡菜是因為它的辣度竟是這麼的溫和不嗆辣!
讓只敢吃微辣的千千媽咪超喜歡～
雖說是紫蘇梅口味，但～紫蘇梅果酸味並不重！
但～我想因為它的甜酸中和了辣度，讓這泡菜微辣卻不嗆辣，鮮甜爽脆口感讓人愛不釋手，微辣酸甜滋味在口中恣意綻放它迷人的香味～
平時吃到的泡菜對千千媽咪來說不是太酸就是太辣！
再不就是脆度不足口感差
客家紫蘇梅泡菜簡直就像為我量身訂做(舉手發誓)超好吃!
酸甜適中香辣不嗆辣，清香甘甜爽脆的口感讓我一吃就上癮~
無可挑剔的口感，無懈可擊的美味，讓千千媽咪超感動！
好吃的美食總讓千千媽咪有料理的衝動~
結合泡菜與豬排的料理《紫蘇梅泡菜烤豬排》準備材料如下
里肌肉片 6片
紫蘇梅泡菜 適量
橄欖油 一小匙
醬油 一大匙
麵包粉 一大碗
胡椒粉 少許
蛋 一顆
作法：
先將里肌肉片清洗，瀝乾水份或用廚房紙巾稍稍擦拭，用菜刀輕輕鎚肉片
在盤裡倒入醬油及少許胡椒粉（依肉片多寡增減）
將里肌肉片放入盤裡抓一抓
趁著里肌肉片醃漬時間，來炒麵包粉！
鍋裡倒入少許橄欖油，接著倒入麵包粉
用中小火慢慢翻炒（不要用大火以免焦掉！）
當麵包粉呈現金黄色澤時即可起鍋！
接將顆打入盤裡打散
將里肌肉片平舖在盤裡
放入紫酥梅泡菜
接著再蓋上一片里肌肉片
將肉片放入蛋液中
（家裡沒麵粉了，不然，可先沾麵粉再放入蛋液，黏性更好）
兩面均勻沾上蛋液後再放入炒好的麵包粉均勻裹上
放上烤盤，接著進烤箱囉～
上下火全開，溫度設定在210度左右，時間約15分(依里肌厚度增減)
薑薑～～出爐囉～～
放到盤上～
不說，誰會知道它是用烤的！！！
一口咬下，卡滋卡滋的香酥豬排搭配爽脆的紫蘇梅泡菜..
喔賣尬～～讓我忍不住說～
別說千千媽咪老王賣瓜蛤～哈哈
吃到這麼好吃的泡菜豬排怎麼能不令人感動？
嘖嘖嘖~~這泡菜太美味了！！！！
忍不住伸手拇指給它按個讚啦!!!
在心中吶喊加表情~~~~~
是說～《紫蘇梅泡菜烤豬排》做法簡單，不用廚藝也能輕易上手！
不過，重點是.....
要先準備一瓶好吃的益康泡菜唷！
分享爆簡單的《紫蘇梅泡菜烤豬排》做法給大家囉～～
泡菜推薦~
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