來來來~~~呷火鍋囉!!!
千千媽咪一直自稱是火鍋肚,簡直到了火鍋控的地步!
我想...(摸下巴)這...可能遺傳自媽媽,噗哈哈哈~~
對我來說春夏秋冬都是吃鍋好日子溜~
尤其寒流來襲時吃個熱呼呼的火鍋,從肚子裡頭暖出來,舒暢啊!!
喜歡在家吃火鍋,想怎麼吃就怎麼吃超自在!
尤其吃麻辣鍋辣到一把鼻涕一把汗,也可以很自然,還能邊看電視,邊罵小孩,噗哈哈~~
這回和東方韻味的第一類接觸,家裡兩隻小人直說:媽咪~妳煮的火鍋好好吃,下次還要再吃~
連挑嘴的老頭(千千拔比)也說好吃!
讓千千媽咪有相見恨晚的fu,是說,現在也為時不晚啦~~~
分享讓千千媽咪ㄜ嘞嘎ㄟ鬥基(台)ㄟ東方韻味火鍋湯底
東方韻味火鍋湯底有超多樣湯頭!
看是喜歡清香滋味或是濃郁口感,要辣也有香辣和麻辣任君挑選!
總共有三大類7種口味的超夯湯頭,愛吃哪種隨便選,實在讓人愛翻天
即使半夜想吃火鍋,東方韻味湯底1包約1-2人份,自己獨享也超輕鬆!
呷火鍋就是要這樣隨心所欲!
是說~吃火鍋也要吃的安心!
東方韻味湯底是台灣製造,還有通過SGS檢驗合格,品質有保證!
包裝上除了標示火鍋湯底口味,在背面也有詳細成份,營養標示及使用方法,只要按照上面指示就能煮出好喝的湯底囉!
東方韻味-養生火鍋湯底共有五款
(香辣鍋.高纖蕃茄鍋.清香鍋.黄金南瓜鍋.素食鍋)
高纖蕃茄鍋和黄金南瓜鍋是2015年12月最新推出的口味
養生火鍋湯底-黄金南瓜鍋
黄金南瓜鍋底共有兩包調味
在鍋中加入清水600cc(可依口味加減清水用量)將料理包倒入拌勻即可放入喜愛的食材
先喝一口湯~
香甜濃郁的南瓜湯底,讓口腔中充滿著鮮甜味!
我說:ㄟ~這湯頭,喝拎喔!!
千千拔好奇的喝一口說:嗯~這鍋湯不錯喝!
冬粉完全吸附了南瓜鮮甜湯汁,用力一吸~~厚厚,超滿足啦!
就像包裝上寫著”無須任何沾醬”真的不用沾醬,就很有味道喔!
連高麗菜都充滿著濃郁南瓜香,好食啊!!
看著我邊拍邊吃,千千拔忍不住說:換我了~哈
原想一個人就嗑光這鍋,看千千拔也喜歡就再煮一鍋來吃!
決定換個素食鍋嚐嚐養生火鍋湯底-素食鍋
倒出素食鍋湯底調料,裡面還有不少的中藥材,採用多種養生漢方藥膳配製而成唷!
在鍋中加入清水600cc(可依口味加減清水用量),加入薑片2片,將料理包倒入拌勻即可放入喜愛的食材
在煮的過程中聞到淡淡的中藥材香味,讓人食指大動!
懶人如我,全部將料丟一丟,煮熟端上桌就可以大快朵頤囉~
先喝一口湯
香醇濃郁的藥膳香氣在唇齒間綻放開來.....
不用沾任何醬料,直接吃就超好吃!
養生火鍋湯底-高纖蕃茄鍋
湯底是兩包調料
在鍋中加入清水600cc(可依口味加減清水用量)將料理包倒入加熱拌勻即可放入喜愛的食材
因為是蕃茄鍋,千千媽咪索性放入一些蕃茄一起煮,多點水果酸甜
有了東方韻味湯底,煮火鍋就是這麼簡單!
放水加熱,將食材全部丟進去,煮熟後就大功告成囉~
吃火鍋前,千千媽咪很喜歡先喝一口湯~
高纖蕃茄鍋湯底喝起來清香中帶著微微的酸甜,清爽好喝!
高麗菜實在是火鍋料的最佳拍檔!
一口吃進喝裡,清甜的高麗菜帶著微酸香甜的清爽湯頭,無懈可擊的美味湯頭,讓人忍不住一口接一口!
原以為千千拔不大會接受這樣的口味,沒想到他也說這湯頭也很好喝!
養生火鍋湯底-清香鍋
倒出時,味道和素食鍋聞起來有點雷同,都有淡淡的中藥香~
使用方式,在鍋中加入清水600cc(可依口味加減清水用量)再加入去皮蒜頭約10顆,薑1片,蔥段2支,將料理包倒入加熱拌勻即可放入喜愛的食材
千千媽咪偷懶沒加那麼多蒜頭,薑及蔥段則是沒加!
食材全部丟進去煮,端上桌囉~
味道聞起來和素食鍋有點雷同,先嚐嚐味道~
湯頭喝起來除了有讓人喜愛的濃郁藥膳香氣外,還多了點雞湯的感覺!
和素食鍋的中藥香比起來,清香鍋多了股雞湯的FU,喝起來有著不同的感受~
雖然沒按照上面的配方來使用,不過,這味兒也讓千千媽咪超喜歡(用力吸冬粉ing~)完全不用沾醬也可以這麼好吃,讓千千媽咪忍不住伸出拇指頭給它按個讚啦!
養生火鍋湯底-香辣鍋
話說,看到香辣口味就忍不住讓千千媽咪回想起以前唸書時代,當時還和同學一起吃麻辣鍋後,猜拳,輸的人喝一碗辣湯,哈哈~
不過,生完孩子後為了配合孩子們的飲食,幾乎很少吃辣!
久而久之,現在千千媽咪只敢吃小辣!
使用方式,在鍋中加入清水600cc(可依口味加減清水用量)再加入去皮蒜頭約10顆,蔥段2支,將料理包倒入加熱拌勻即可放入喜愛的食材
千千媽咪偷吃步,又懶了沒放蒜頭和蔥段,而且辣油只放1/3包,哈~
在煮的過程,空氣中瀰漫著辣味,還沒吃光聞光看都快投降了
煮好後先喝一口湯,哇嗚.........好辣,好辣啊!!!!!
沒想到才放1/3的辣油竟然能這麼辣,讓千千媽咪邊吃邊擦汗!
連蔬菜火鍋料都吸附了香辣湯汁,吃到最後嘴巴都快變成兩條肥香腸了,尤其高麗菜辣度直逼比基尼唷~
喜歡吃辣肯定愛慘了這香辣鍋,不過,千千媽直接投降~
喜歡挑戰辣味的朋友,這款香辣鍋的實力不容小覷唷!
異國風味湯底-泰式酸辣鍋
調料有3包
使用方式,在鍋中加入清水600cc(可依口味加減清水用量)將料理包倒入加熱拌勻即可放入喜愛的食材
煮的過程中光聞味道覺得它辣度應該不低,尤其看到這碎辣椒乾!
千千媽咪平時喜歡喝酸辣湯,很好奇這泰式酸辣鍋和酸辣湯的差別~
先喝一口湯,凹嗚......果然是名不虛傳的泰式酸辣鍋
酸中帶辣,入口辛香,辣味濃,酸嗆開胃,還有香茅清香味!
讓人即使是辣,還是忍不住一口接一口往嘴裡送~
是說,雖然辣,但~千千媽咪還頂的住,呵呵~
酸嗆辣味足,十足道地的泰式酸辣口味!
麻辣火鍋湯底-麻辣鍋
千千媽咪很喜歡吃麻辣鴨血,這回兒利用麻辣鍋湯底做了麻辣鴨血,不只做法超級簡單,喝呷尬凍未條唷!
使用方式,在鍋中加入清水600cc(可依口味加減清水用量)將料理包倒入加熱拌勻
接著放入鴨血和豆腐一起煮沸
起鍋前放入蔥段即可
先喝一口麻辣湯,哇嗚~~
看起來雖然覺得油,但~喝起來一點也不覺得油膩~
入喉後,麻中帶辣,香醇不膩,對千千媽咪來說雖然覺得很辣,但~乖乖低巄叮咚,辣的好爽喔~
再吃一口鴨血,突然間覺得.....這.....實在是太厲害了~
才煮一下下而已,濃郁湯頭讓鴨血都快速入味,超厲害~
有了東方韻味麻辣鍋湯底,自己煮麻辣鴨血實在太簡單了,重點是~完全不輸外面賣的,超好吃!
整體品嚐七種口味,每款都超有特色,喜歡吃火鍋的朋友,千千媽咪品嚐後很推薦東方韻味火鍋湯底
想吃火鍋,在家也能輕鬆吃,美味湯頭隨你挑
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