千千小芋頭

看到瀅瀅張大嘴了嗎？西滴～她和千千媽咪一樣很喜歡吃水果～

千千媽咪喜歡吃火龍果，尤其紅肉火龍果超愛啊～

火龍果常見的有白肉、紅肉2種，原本只負責吃的千千媽咪為了要了解火龍果，上網認真一下，哈～

白肉為「越南白肉種」產季約每年6月至11月；紅肉種品種多，以「大紅」品種栽種最廣，產期約在5月至12月。

一般來說，白肉火龍果的果實較大，常呈橢圓狀；紅肉火龍果的果實相對較圓，甜度也較高。

南投好山好水，孕育出的火龍果特甜～

千千媽咪娘家後院也栽種幾株紅肉火龍果樹，每每回娘家時總會到後院巡視一下火龍果是否結果了，有時巡到成熟可摘下的火龍果總是開心的和家人分享～

不過，近年來因為忙碌而疏於照顧，數量己經不如之前那麼多～

這回品嚐的火龍果正是小時玩伴家自種的火龍果，專業栽種口感與甜度好到沒話說，棒呆了！

果實圓潤飽滿，拿起來整個很有份量！！

一箱６公斤裝，依大小顆分裝，規格有8-12粒裝～

這箱10粒裝，別以為小顆喔！

和瀅瀅比起來也是很有份量滴～

不過，對千千媽咪來說，大小顆在其次，重點是要香甜多汁～

切開後～偶滴媽媽咪啊...汁都快滴出來～

發現了嗎？

它的皮，非常薄喔！

開心農場紅肉火龍果的果皮，竟然比娘家種的火龍果皮還要薄！！！

平時在菜市場會買火龍果，原本己經覺得自家種的火龍果皮己經比市場賣的火龍果皮薄了許多～

沒想到同學家的更薄...這點真的值得一提~

將它切成丁狀，更方便優雅品嚐～

自然紅咚咚的果肉，顏色其實和仙人掌果實很像～

一口咬下~~

綿密細緻中略帶點紮實口感，渾然天成的甜在嘴裡瀰漫開來....

自然果香與香甜微酸的滋味，清爽無比的口感，讓人愛不釋手～

夏天冰鎮過後，口感更加香甜順口，吃多都不會膩唷～

紅肉龍果含有「甜菜紅素」天然色素，吃完後排尿、大便顏色都會有淡淡的粉紅色，第一次吃的時候還真的會嚇到，後來知道，這都是正常現象，哈～

除了直接吃，千千媽咪將火龍果做水果沙拉也超棒呢～

香甜的火龍果，不用淋上任何醬汁直接吃，更吃出沙拉的香甜滋味呢！

多吃水果有益健康!!

不過，火龍果含有維生素B群、C、膳食纖維、果膠等，還有水溶性膳食纖維，果肉中有如芝麻般的籽，都具有促進腸胃蠕動、潤腸通便的效果，所以～千千媽咪時常忍不住吃太多，隔天嗯嗯都會非常順暢...哈，體質偏寒的朋友就要稍微節制一下唷。

是說~現在還是火龍果的季節，雖然快接近尾聲，想品嚐美味香甜的火龍果快把握最後品嚐機會，晚了只能等明年囉～

相關資訊：

開心農場～紅肉火龍果

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