永山香腸30.jpg  

不只一次說過千千媽咪有香腸肚(不是鮪魚肚蛤XD)

實在很喜歡吃香腸,不論是烤或煎攏都喜歡,連用來炒菜也超棒!

不過,對香腸口味可是挑的很,不只要醃料香,肥瘦比例也要穠纖合度,不能太肥(吃起來油膩)也不可以太瘦(吃起來太澀)品嚐永山香腸後發現....難怪人家生意那麼好,這手工香腸超威唷!!

永山食品位在高雄三民區,創立到現在己經50餘年,至今還能屹立不搖,不難想像它有多美味了吧!

永山香腸1.JPG

採用冷凍配送,包裝盒上都有香腸口味,打勾的就是它的口味

永山香腸2.JPG

打開包裝盒,香腸採用真空包裝,話說到送禮季節還有手提袋可提

永山香腸3.JPG

除了紙盒上貼有香腸口味,在真空包裝上頭也有貼上

永山香腸4.JPG

包裝上註明香腸無添加防腐劑及人工色素

永山香腸5.JPG

製造日期及有效期限也清楚標示於包裝上

永山香腸6.JPG

光看顏色就不難知道它是什麼口味囉~

永山香腸7.jpg

因為從冷凍庫裡拿下來,雖然將香腸拉開,但,裡頭還是硬梆梆,冷凍狀態下煎香腸很容易外面焦掉裡頭可能還沒熟,所以,千千媽咪的做法很簡單,就是水煎法~

鍋裡放入開水及少許的油,接著將香腸放入

永山香腸8.JPG

用中火讓水漸漸的燒開,這時香腸也會慢慢解凍

永山香腸9.JPG

待水燒完,慢慢的轉動香腸,讓每一面都能均勻受熱,這時也能讓香腸均勻上色~

永山香腸32

若是不確定香腸是否熟透,千千媽咪會用筷子從中戳入,能輕易穿透就代表熟了,可以上桌囉~

永山香腸10.JPG

簡單煎出賣相一百分的香腸囉~

永山香腸11.JPG

千千媽咪吃香腸時其實很喜歡直接咬著吃,當一口咬下,”啵”香腸流出鮮甜的湯汁,厚厚厚~那種才叫享受美食唷!

不過為了要呈現不同口味的香腸,每款都切一條囉!

永山香腸12.jpg

原味香腸

永山香腸15.JPG

肥瘦比例搭配的穠纖合度,完全不會有油膩感,更不會有過瘦感到乾澀,一口吃進嘴裡,紮實鮮甜香Q彈牙,醃料調配味道讓人回味,令人口齒留香,忍不住一口接一口,難怪是熱銷經典款~

小羊腸香腸

永山香腸13.JPG

話說,小羊腸香腸,千千媽咪覺得味道和經典原味香腸雷同,不過,腸衣和原味不同,不是用豬腸衣而是採用羊腸衣,所以尺寸就是比較細些,要咬下去的當下,感覺較透,較薄的FU~

辣味香腸

永山香腸16.JPG

喜歡吃辣的朋友別錯過這款辣味香腸~

特別的香辣感,對只能吃微辣的千千媽咪來說,邊吃邊喊辣,但是....辣的好爽,好好粗喔!哈

黑胡椒香腸

永山香腸14.JPG

濃厚的黑胡椒香氣在口中細細咀嚼,喜歡黑胡椒辛辣味的朋友肯定愛死這款了~

不過,針對家裡不只辣的兩小及千千拔,辣味香腸和黑胡椒香腸變成千千媽咪專屬,沒人和我搶,超讚,哈~

平時愛做些料理,兩小也愛吃披薩,用永山香腸做了香腸披薩,兩小愛翻囉~

永山香腸17.JPG

材料很簡單只要準備香腸2條,洋蔥小顆1粒(大顆半粒)紅蘿蔔1/3條,四季豆約4-5支,王米荀約3支,土司4片,醬油少許,乳酪絲適量

將材料全部切成丁狀備用

永山香腸18.JPG

鍋裡放入少許的沙拉油,將洋蔥及紅蘿蔔下鍋拌炒,炒至洋蔥略軟,再放入玉米荀拌炒,接著倒入香腸及四季豆

永山香腸19.jpg

加入少許薑油,再放入少許的開水,拌炒後披薩料己經完成

永山香腸20.JPG

不只是用來做披薩,其實用它來拌飯也很好吃喔!

永山香腸21.JPG

準備土司,將料全都舖滿

永山香腸22.JPG

再撒上適量的乳酪絲

永山香腸23.JPG

放入烤箱,溫度約220,開上火烤約5分鐘

(依乳酪絲的狀態增減時間)

永山香腸24.JPG

薑薑~美味的香腸披薩大功告成囉~

放到最近的新寵兒-日式陶瓷簡約早餐托盤組,美味再加分~

永山香腸25.JPG

永山香腸26.JPG

兩小超愛吃這味,入口滿滿的蔬菜及香腸香味,實在棒呆了~

永山香腸28.jpg

永山香腸29.jpg

因為迎合兩小喜好,所以千千媽咪使用原味香腸,喜歡吃辣或黑胡椒的朋友可以換看看,更別有一番風味唷!

永山香腸27.JPG

每到年節送禮,香腸團購宅配超夯~伴手禮千千媽咪很推薦永山香腸唷!

  永山香腸31.jpg  

【店家資訊】: 

粉絲團:連結

永山香腸訂購單: 連結

地址:高雄市三民區中和街133號

電話:07 312-4258

歡迎按讚加入千千小芋頭粉絲團   

 

 

 

  

 

更多好吃好玩~

【居家用品】哎喔生活雜良-LINKIFE日式陶瓷簡約早餐托盤組

日式陶瓷簡約早餐托盤組10.JPG

【高雄美食】麗尊酒店♥艾可柏菲精緻自助料理☸我的生日大餐

艾可柏菲自助吃到飽104.jpg 

鬍子茶WHO'S TEA☸環遊世界RAINBOW早午餐組合❤

驚喜連連美味餐點ღ帕里尼.燉飯.義大利麵.大媽的鍋.格子鬆餅

鬍子茶20.jpg

九鼎蒸霸蒸鮮料理☸蒸煮烹調,鎖住食材鮮甜滋味♥紅蟳套餐

九鼎蒸霸113

覓奇頂級料理Michelin House☸米其林等級食材,用美味佔領味蕾

78.jpg  

 【高雄夢時代B2】Papark爬爬客親子樂園☸絶對別錯過超刺激的魔鬼大滑梯,全日票一票玩到底,開心fun假囉~ 

  高雄夢時代B2-PARK玩樂園1.JPG

arrow
arrow

    千千媽咪 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()