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千千媽咪以前不愛吃泡菜,現在卻很喜歡,夏天涼涼吃更爽口~

利用黃金泡菜做了不同的吃法,每款都超好吃,來分享囉~

首先,泡菜選擇很重要,清爽不膩甘甜又好吃,最重要是不添加一些有的沒的香料~

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東方韻味黃金泡菜材料很簡單,沒添加一些有的沒的香料,吃起來甘甜清爽帶點微辣,很是開胃呢!

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打開即可品嚐香醇回甘的泡菜,或是入菜做料理也很適合呢!

東方韻味黃金泡菜13

不只直接吃美味,千千媽咪分享個人黃金泡菜料理~

黄金泡菜豆腐

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這道最適合夏天了~

只要準備醬油,豆腐和黃金泡菜就完成囉~

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將豆腐放入碗裡倒入醬油

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再將泡菜放上~薑薑~

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加了黃金泡菜口感更豐富有層次~

除了涼拌,用來炒豬五花也超對胃呢!

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黃金泡菜炒豬五花準備材料有:

黃金泡菜適量,洋蔥半顆,青蔥2支,豬五花適量,醬油1匙

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做法:

將洋蔥及青蔥放入鍋裡拌炒至略軟,再放入豬五花,炒至7分熟時加入醬油及少許的水拌炒

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接著在鍋裡放入黃金泡菜

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拌炒均勻就能起鍋囉~

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薑薑~

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黃金泡菜豬五花,不只有豬肉的鮮香還有黃金泡菜的鮮甜,超麻吉呢!

孩子們喜歡吃PIZZA,千千媽咪也做了黃金泡菜PIZZA

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不用特地做PIZZA料,甘甜微辣的黃金泡菜炒過豬五花後正可以當做PIZZA的內餡

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寶貝們喜歡超級拔絲的口感,所以千千媽咪先在土司上舖上少許的乳酪絲,接著再放入泡菜豬五花

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最後,舖上滿滿的乳酪絲,放到烤箱溫度設在200上下火全開,烤約10分鐘就完成囉~

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簡單泡個紫菜湯,美味的下午茶點心就大功告成囉~

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也可以將料炒好放冰箱,隔天早上只要舖上乳酪絲烤一烤就可以當美味早餐~

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厚厚~~別說千千媽咪自己說好吃~

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雖然有一點點微辣,但,對寶貝來說完全都不辣,直說好吃呢!

千千媽咪還做了黃金泡菜燒肉卷,不是老王賣瓜,五告喝呷喔!

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黃金泡菜燒肉卷準備材料:

黃金泡菜,豬五花肉片,烤肉醬,美生菜

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做法:

將五花肉舖平,將黃金泡菜放上後捲起~

另一個,則是在肉片上先塗上烤肉醬再放入泡菜後捲起~

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放入平底鍋裡煎,將捲起來接縫處放入鍋裡煎,接著慢慢將肉捲翻面

有發現3卷的顏色不同,最後方顏色呈現較深的顏色,它是內層有塗抺烤肉醬喔!

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當肉卷己經煎熟後,再放入少許烤肉醬後翻一翻,讓烤肉醬均勻沾上,最後夾起裝盤~

登楞~美味的黃金泡菜燒肉卷己經完成囉~

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是不是讓人食指大動?

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告訴妳,直接吃超好吃,或是用美生菜包起來吃更讚唷!

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東方韻味黃金泡菜不只直接吃美味,入菜也十分對胃,不只大人喜歡小朋友也愛唷!

 

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以上分享千千媽咪的泡菜料理分享 

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