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呷火鍋囉~~

千千媽咪實在很喜歡吃火鍋,不論天熱天冷都愛吃火鍋~

最近不少臉書好友分享超夯的茉荳獨享鍋,難得天氣一向炎熱的高雄,4/22這天天氣變涼,揪著千千拔拎著兩小到茉荳獨享鍋吃火鍋囉~

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茉荳獨享鍋位在三民區高雄火車站附近天橋下,走博愛路上天橋上時對這紅色招牌很有印象!(下圖是在行動間用手機拍下的照片所以晃動到)

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橋下有停車場,從陸橋右下方開進去就看到不少停車格,不過,車子也不少就是了!

晚上六點到逹,發現裡面己經滿滿都是人~

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店內有免費WIFI,身高120公分以上低消60元(可抵單點費用) 

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店內雖不算大,在桌距之間仍有適當空間,走到佐料區取料動線也很ok~

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桌坎式的瓦斯爐,不用擔心放置鍋物後太高或瓦斯管線外露,帶孩子用餐也較安心!

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菜單來囉~~~

茉荳獨享鍋走平易近人路線,鍋類價落在$120-$160之間!

120元的火鍋己經不多還能有滿滿的料兒,只能說,老闆佛心來著~ 

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主鍋多達14種選項,不論是吃葷吃素,這裡都能滿足需求~

看到選項前有皇冠圖樣,代表是超夯商品,每鍋都附餐白飯或冬粉

也能+5元,升級到綠藻烏龍麵,Q泡麵或義式貝殼麵

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看到不少網友來這都吃主廚推薦的北海道牛奶鍋,雖然很想嚐鮮,不過~想想還是以自己喜歡的口味做選擇,畢竟這兒的選項實在太多了~

除了個人獨享鍋,也有單點加料部份

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綠色二盤50元,紅色二盤也只要90元!

服務人員會給張點菜單,畫完選項直接交給服務人員即可~

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點好餐點可以先到佐料區自己調配,佐料區位在半開放式的廚房旁,在取佐料的同時還可以看到廚房的環境,敢做半開放就是不怕人家看!

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佐料區還有加湯用的湯底可自從拿取,佐料部份有洋蔥青蔥、豆瓣醬、沙茶醬外還有蒜蓉醬、芝麻醬,麻辣醬,想沾什麼醬,自己調配~

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千千媽咪簡單調了沙茶醬及洋蔥加青蔥

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雖然店人用餐人數不少,不過送餐速度其實也很快呢~

很快的龍骨海鮮鍋就端上囉~

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看到滿滿的料兒,讓人忍一住驚呼,哇塞~這鍋只要135元!!!!!!

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鍋內不只塞了滿滿的蔬菜,上頭還擺滿了不少火鍋料!

還有超大顆的淡菜,蛤蜊,鮮蝦和鮮魚片......

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這....是真的嗎?

嘖嘖嘖~~妳沒看錯,真的135元就這滿滿一大鍋唷!!

湯底己經加在鍋裡,只要加熱就可以囉~

接著送上藥膳元氣鍋(牛)

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店裡價格最高也只要160元,而且,一樣是滿到爆的料兒~

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藥膳元氣鍋的肉品有牛.豬.羊.雞.四種肉品選擇,千千媽咪選擇牛肉

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千千拔則是走養生路線,選擇養生昆布百草鍋(素)

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看到百草眼睛不禁為之一亮~

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耶~和平時的想像不同,煮火鍋會選擇的蔬菜大部份不外乎高麗菜,空心菜或大陸妹..等,這三種組合還真的好少見喔!覺得好特別啊~

對千千媽咪來說,獨享鍋的份量其實己經很足!

對於大胃王千千拔和正在努力發育的千千來說,他(她)們的食量說出來你可能會怕.....

所以再加點了其它料~特製鴨血35元

二盤50元的蟹肉條,鑫鑫腸,玉米荀

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二盤90元的花枝漿,脆荀鮪魚包(辣),鮮魚片,蛤蜊

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附餐白飯或冬粉二擇一,或選擇+5元升級綠藻烏龍麵,Q泡麵或義式貝殼麵,白飯冬粉平時都很常吃,當然要升級,話說,來用餐的冰友,絶對別忘了升級,真的物超所值唷!

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特製鴨血35元

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話說,這道千千媽咪超推!

平時就愛吃鴨血,這軟嫩的口感,吃起來有淡淡的中藥香,讓人忍不住一口接一口!

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加熱後火鍋滾時,底下的蔬菜會慢慢往下沉

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還是能感受到用料豐富多樣!

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放上這張,是因為透過蒸氣中看到瀅瀅認真吃菜的表情實在太可愛了,忍不住分享一下,哈~

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綠藻烏龍麵

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將綠藻烏龍麵放入鍋裡煮

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一開始千千看到綠色的麵直說好可怕!

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我要千千嚐試看看,麵條吃起來Q彈滑順很有嚼勁,不錯吃喔!

當她試了一小口後,就大口往嘴裡塞!

直說:這麵好好吃喔~

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麵條吸附了湯底,千千媽咪覺得綠藻烏龍麵並不會有特殊的味道,反而麵條有嚼筋,好吃~

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千千拔喜歡吃海鮮,鮮魚片只要簡單煮一下就可夾起!

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一盤只要50元二盤90元,份量十足,肉質細嫩超推鮮魚片給孩子們吃

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超特別的百草盆,使用三種配菜,千千拔大器的全放入鍋~

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千千媽咪認得枸杞葉和紅鳳菜(如果沒認錯的話XD)

簡單煮一下就可撈起,這些菜都非常有營養呢。

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Q泡麵+起司片

話說,千千喜歡吃泡麵也愛起司,當然也點來試試~

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加熱後起司融化在麵條上~

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發現用昆布湯底煮起司泡麵,千千媽咪覺得味道似乎不是那麼麻吉~

不過,千千還是說:超級無敵好吃,味道超搭!

養生藥膳鍋

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千千媽咪喜歡這藥膳湯頭

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香濃的中藥香氣還有枸杞紅棗的甜味,好喝~

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脆荀鮪魚包可搭配2盤90元

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一口咬下,內餡荀子和鮪魚餡吃起來有點辣,外皮Q彈咬下去會爆汁的FU~

撈起來時別馬上放入嘴裡咬喔!(是說~挺大顆,要一口塞也不容易)

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話說,吃火鍋,白飯,冬粉,泡麵或烏龍麵都算常見,但....義式貝殼麵,這個就很特別~茉荳獨享鍋68.JPG  

平時就愛吃義大利麵的千千,直說這麵好可愛!

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放入鍋裡煮,需要一點點時間

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偶們家千千比千千媽咪還會吃,在吃了烏龍麵後,義式貝殼麵也有一半是進到她的肚子!

好奇義式貝殼麵的味道,夾了一個來吃吃,QQ口感,吃起來就像通心麵的感覺~

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以160元的鍋物來說,肉片厚度及口感都在水準中

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肥瘦比例剛好,簡單涮一下,軟嫩好吃不會過於乾柴~

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還有花枝漿,喜歡吃花枝丸的冰友,花枝漿別錯過~

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吃起來軟Q略有咬勁,而且....真的吃的到花枝的花枝漿喔!!

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料多實在又平價美味,在用餐時間人潮不斷! 

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離開前,外面己經大排長龍~

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走優質平價路線的茉荳獨享鍋,不論是一人一鍋或是加點單品價也很平實,重要是....五央喝呷!!難怪人潮滿滿滿,推薦給喜歡吃鍋的冰友們囉!!!

偷偷說,茉荳獨享鍋不只平價美味是賣點,還有小鮮肉店長也是不容錯過的!想看小鮮肉店長嗎?自己到店裡看唷!

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茉荳獨享鍋
地址:高雄市三民區博愛一路10號
電話: 07 322 2933
營業時間:
11:00–15:00(最後點餐時間14:00)
17:00–22:00(最後點餐時間21:00)

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本篇為合作邀約文  

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