紅燒豆腐12.JPG

這道是我們家千千最喜歡菜餚之一！

紅燒豆腐在選擇豆腐種類上千千媽咪超推滑嫩爽口的雞蛋豆腐，在煎的時候要煎到表皮微焦，口感更讚！

做法簡單，準備食材：雞蛋豆腐，蔥段，紅蘿蔔及醬油和砂糖

紅燒豆腐3.JPG

將豆腐切成塊狀，倒入適量的玄米油，放入鍋裡香煎

紅燒豆腐2.JPG

將兩面煎至金黄微焦

紅燒豆腐4.JPG

放入紅蘿蔔稍微煎一下

紅燒豆腐5.JPG

接著在鍋裡加入１小匙的糖及１大匙的醬油

紅燒豆腐6.jpg

千千媽咪覺得紅燒豆腐好吃的袐訣就是要有醬油的微微焦香味，醬油倒入後稍微炒一下讓醬油的焦香味出來後再倒入半杯水

紅燒豆腐7.JPG

將醬汁燒開略為收汁

紅燒豆腐8.JPG

接著放入青蔥段拌炒

紅燒豆腐9.JPG

香甜香鹹好下飯的紅燒豆腐就大功告成囉～

紅燒豆腐11.JPG

千千每次吃要有這道總能很快的扒光一碗飯呢！

簡單下飯，快試試囉～　^^

發落食譜的朋友請按讚加入粉絲團 

相關文章：

醬油烘蛋/照燒干貝/紅燒豆腐/蒜香四季豆/香酥雞翅 

玄米油7

arrow
arrow
    文章標籤
    紅燒豆腐
    全站熱搜

    千千媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()