千千媽咪家裡務農從小就在茶園裡打滾,每到假日就要幫忙家裡製茶,家裡每天都泡茶,孩童時期並不愛喝茶,當然除了會甜的紅茶茶飲外,從小在茶香薰陶下,茶的甘甜香醇,在口中的餘韻自然感受會較深些~
喜歡喝茶飲的朋友們,不錯的茶飲♡喫茶物語♡與大家分享~
現在市面上其實充斥著外來茶,或是台灣茶混著外來茶,更有些不良茶業製造場也會添加人工香精,讓茶葉聞起來茶香更加迷人!
是不是天然茶香,有沒有使用香精,在真正品茶的人是能分辦出來的~
喫茶物語使用百分百阿里山的高山茶,不添加人工香精,及通過農藥檢測,讓我們安心喝好茶~
喫茶物語有小罐裝設計及立體茶包設計,可依習慣選擇適合的包裝
小罐裝設計,裡頭的茶葉使用真空包裝
千千媽咪挺喜歡這個小罐設計,喝完茶葉還可以當存錢桶或裝小零食!
在家就能直接沖泡,有客人來一次還能泡大壼一些呢!
茶葉別沖泡一次就丟,還能回沖個2-3次,依個人喜歡的口味去增減次數~
沖泡方式很簡單,盒上都有詳細說明,喜歡喝冷泡茶的朋友,可用冷泡的方式唷!
盒裝部份是單片包
打開後淡淡茶葉清香撲鼻,看到立體茶包
取出金萱茶包發現這三角立體茶包
這透明狀讓人一眼看到那茶葉被反覆搓揉變成整粒的茶葉
而紅茶包與金萱的材質略為不同,不過,相同是採用三角立體茶包
採用三角立體茶包的好處是讓茶葉在沖泡過程中能充分伸展,不只出味快更能讓茶香更能滲透出來~
沖泡茶飲雖簡單,不過,有些眉角也要注意,讓茶香更能甘醇濃郁~
若是使用散裝茶葉,依人數倒入適量的茶葉去沖泡!
茶包部份則是沖泡約250cc,別忘了要使用熱開水沖泡!
首先用熱水燙過茶杯,熱水沖泡後可放上杯蓋蓋住40秒~1分鐘,防止香味散了,想喝濃郁一些就等久一點再將茶包取出即可
金萱沖泡後茶湯的看起來清綠透亮,千千媽咪認為金萱是茶飲沖泡後顏色最美的茶飲~
紅茶茶湯色澤與金萱相較下則顯得較深重
以我們來說茶有分熟茶,生茶,半青熟,依不同茶種適合的方式去發酵,像綠茶是不發酵茶,紅茶是全發酵茶,發酵愈重顏色變得愈紅!
沖泡後,記得茶包不要一直浸泡在杯中,沖泡後要拿起來唷!
金萱喝起來就如顏色般如一,清淡舒爽溫潤順口,細細感受又似略帶花果香味,不論是否品茗老手或初學者「阿里山高山金萱」都會讓人一喝就愛上!
紅茶雖然茶色濃郁,味道卻較清淡,茶香迷人順口好喝,平時喝慣有加糖的紅茶,沖泡後直飲紅茶的機會偏少,因為千千媽咪嗜甜啊~不過,這款「阿里山高山紅茶」直飲就很好喝~
茶包取出後依每個人的習慣性不同還能回沖2-3次
是說,千千媽咪沖泡一次後將茶泡整個拆開,先看看金萱茶包
仔細看是真正的茶葉唷!並不是茶枝或茶灰(依我們茶灰的說法是茶葉裝填過程中會有壓到變成的細灰,也能沖泡成茶飲),而是整粒的茶葉還帶枝,不難想像是採用一心二葉的方式去摘採~
再看看紅茶
沖泡後伸展開也是正港的茶葉~
喫茶物語的品質確實不錯呢!!
是說~紅茶直飲好喝,再加入鮮奶~
薑薑~變成鮮奶茶也超好喝唷!
而且不加糖味道也超棒,喜歡喝鮮奶茶的朋友也可以這麼做唷!
是說~喫茶物語不只有金萱和紅茶,還有炭焙烏龍和烏龍茶唷!
以上好茶分享~
留言列表