千千小芋頭

千千媽咪愛吃，也很喜歡做料理！

做好料理，工具也是很重要的！

分享利用超多功能處理機做出的美味料理給婆婆媽媽一個參考唷!

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心之食堂12合１多功能食物處理機(ED840)

多功能處理機，不論是榨果汁，切片切絲，打豆漿或是絞肉都能輕鬆辦到！

簡單易懂的面板，超大LED顯示，更有冰沙模式！

有了這款食物處理機一台就搞定，不用買絞肉機，果汁機，榨汁機，研磨機，切片切絲機～

開箱囉～～

包含本機，總共多逹27個配件

看到一堆機絲頭是不是開始擔心搞不清楚要怎麼使用？

其實依照說明書上的部位圖，很快就能了解功能囉～

千千媽咪還有發現五片輔助刀片！

這是用來切絲切片的，還可以選擇粗細～

更特別的是鋸齒狀，它是薯條刀唷！

果汁機則是基本配備，還有研磨杯唷！

在主調理杯上放上榨汁盤及榨汁頭就能輕鬆榨果汁囉～

放上置刀盤，選擇想要的刀片則變身能切絲切片～

想做絞肉或打肉丸餡料也難不倒～

將加工刀上的刀套取下，將主加工刀放入主刀架上 

放入調理杯

旋轉蓋上調理杯蓋後，面板即亮起，準備開始工作囉～

超大顯示面板，簡單易懂的功能

千千媽咪準備來做香菇蔬菜肉丸和肉餅，準備食材如下

豬肉約400克

高麗菜1/5顆

乾香菇5朵（泡軟）

雞蛋1顆

青蔥1支

米酒一杯

醬油一杯

薑片2片

胡椒粉適量

香油適量

做法很簡單，看千千媽咪的影片分享囉～   

輕輕鬆鬆就將所有餡料都打好囉～

想要做肉丸子只要將它捏成丸子就ｏｋ囉～

千千媽咪將它分成兩部份，同餡料兩種吃法！

放入小碗裡用大同電鍋蒸，外鍋放1杯水

蒸好囉～

客人來時還可以加上九層塔或綠色的植物做點綴，看起來是不是變的更美味，呵～

一人一杯，不論當宴客菜或下酒菜，便當菜都很適合～

另一部份千千媽咪則將它香煎來吃

在煎的同時，散發的香氣實在讓人忍不住流口水啊～

將兩面煎至略焦後起鍋～

這道我家千千愛翻了～～

心之食堂12合１多功能食物處理機不只絞肉做丸子方便，榨果汁更快速～

千千及瀅瀅喜歡喝柳丁汁，但，千千媽咪不喜歡給孩子們喝外面榨的柳丁汁，看過外面榨汁機器都是連皮一起丟入機器裡，在裡頭滾啊滾的，然後汁就榨好了，許多店家皮都沒洗，這樣是不是連外層髒的灰塵都一起喝下肚，再者，外面柳丁汁榨多久也不知道，果汁還是現榨最新鮮也最有營養～

心之食堂12合１多功能食物處理機只要將榨汁盤放上，按下開關就可以榨果汁囉～

看千千媽咪快速榨好新鮮柳丁汁～

連籽都可以濾起來囉～

輕輕鬆鬆就能完成現榨柳丁汁～

現榨最營養好喝，看瀅瀅多開心～～

心之食堂12合１多功能食物處理機絞肉做肉丸好用，榨汁也快速，切絲更方便呢！

千千媽咪喜歡喝酸辣湯，簡單準備材料，來做美味的酸辣湯囉～

放上想要的粗細刀片

有了多功能食物處理機，切絲變的超快速唷～

竹荀和紅蘿蔔可以用處理機切絲，像軟軟的黑木耳還有豆腐還是只能自己切唷～呵～

將肉絲用醬油稍稍醃漬，可加入半顆雞蛋讓肉質變的軟嫩及少許太白粉

水滾後加入高湯塊(有時間可煮大骨湯更棒)接著放入荀絲及紅蘿蔔絲和木耳，稍微煮一會兒～

水再滾後加入金針菇及豆腐，水滾後再倒入肉絲攪拌

接著到入太白粉水，水滾後再倒入蛋汁

最後加入胡椒粉及烏醋及鹽巴調味，簡單美味的酸辣湯就大功告成囉～

配合孩子們的口味，胡椒粉及烏醋放的不多，千千媽咪自己舀入碗裡時會再加入胡椒粉及烏醋，讓味道更加酸辣好喝～

煮了一大鍋，一餐就喝到快見底，千千說：媽咪～妳煮的實在太好吃了～

千千拔也邊吃邊說：這比外面賣的還好吃！

聽在耳裡實在開心啊～～～

工欲善其事，必先利其器～

心之食堂12合１多功能食物處理機，做肉丸，榨果汁，切片切絲攏總呆揪步～輕鬆做料理!!是婆婆媽媽們廚房的好伙伴！

以上分享簡單開箱及個人食譜囉～

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心之食堂 ED840 12合1多功能食物料理機

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