【宅配美食】薰麻辣家族-超棒的素食火鍋湯底別錯過，有中藥熬製素食麻辣湯底及天然蔬菜食材熬煮養生湯底，美味素食鍋物在家輕鬆嚐。 @ 千千小芋頭

認識千千媽咪的人都知道，千千媽咪一直是火鍋肚！

天氣冷吃火鍋最對胃了，就算天氣熱到快翻肚也很適合吃火鍋，哈～

分享薰麻辣家族火鍋湯底，整個擄獲一家大小的胃！

兩小說:媽咪~今天妳煮的火鍋好好吃，下次還要吃一樣的。

沒想到連挑嘴的千千拔也ㄜ樂說好吃！

對千千媽咪來說，不論春夏秋冬，天天都是吃鍋好日子溜~

千千拔就不是那麼愛鍋類，要揪千千拔吃火鍋都要看他的心情（翻白眼）
在家煮火鍋，最輕鬆自在囉～
啊嗯哥～自己熬湯底都千篇一律，實在變化不出什麼花樣！

千千媽咪不是素食主義者，不過，偶爾也會吃吃素食。
分享讓千千媽咪全家人都尬意的薰麻辣家族—素食火鍋湯底

薰麻辣家族素食火鍋湯底有兩款！
素食麻辣鍋底及素食養生鍋底，這兩款湯底融入了老闆多年在麻辣火鍋店的經歷！！
會研發素食湯底是因為老闆周邊朋友吃素，很難吃到素食麻辣鍋而研發，對於不吃辣的朋友，也研發出素食養生鍋唷！

川味麻辣鍋底，老闆不惜成本選用高級中藥熬製好幾個小時而成，最讓人興奮的是，湯底裡還有豆腐唷！
(素)麻辣湯底含豆腐重量約1000克

千千媽咪很喜歡吃麻辣鴨血，不過家裡僅千千媽咪吃辣，有了薰麻辣家族麻辣豆腐湯，只要買鴨血就能在家簡單煮麻辣鴨血囉！

打開外袋，看到湯底及豆腐，薰麻辣家族湯底完全沒用任何化學加工的食材，讓人吃起來更加健康～

除了湯底，還有一包乾辣椒及白荳蔻

按照包裝上做法，先將湯底倒入鍋裡，再倒入1000cc的開水

再倒入中藥包，針對水量來說，千千媽咪個人覺得喜歡吃辣的朋友，開水應該只要倒約500ｃｃ就足夠了

當水滾後，加入鴨血再一起煮沸。

上桌前，倒放上一把青蔥，增添香氣，登楞～香貢貢ㄟ麻辣鴨血豆腐就大功告成囉～

滑嫩嫩的鴨血，實在誘人唷！

而豆腐的份量十足，一包裡約有８大塊豆腐呢！

盛上一碗慢慢品嚐～

入喉後，麻中帶辣，香醇不膩，因為開水放了1000cc，對吃微辣的千千媽咪來說並不會灰熊ㄟ辣，不過，超順喉的湯底，讓千千媽咪忍不住又多喝了一口，乖乖低巄叮咚，好喝！

十分入味的豆腐，整個吸附了湯汁，一口咬下，還會爆汁呢！美味啊～

再來品嚐鴨血，一口咬下時突然間覺得.....這.....實在是太厲害了~濃郁湯頭讓鴨血都快速入味，超厲害～

吸飽湯汁精華的鴨血，讓人忍不住又多吃了好幾口!

養生湯底

養生鍋底選用天然蔬菜食材熬煮，走健康路線，純天然不含人工味精及香料，將食材熬製成濃縮湯汁，將精華鎖住喝的到濃郁的蔬菜甜味～

(素)養生湯底重量約1000克，

和麻辣湯底相同，除了湯底也附上一小包中藥增添香氣，有白荳蔻黨蔘當歸紅棗枸杞

將湯底倒入鍋中後，加入500ｃｃ開水，再放入中藥一起煮沸

煮的過程，光聞這養生湯底飄散淡淡中藥香味，口水都快滴下來了～
當湯底煮沸後，就可以加入自己喜歡的火鍋料囉！

懶人如我，全部將料丟一丟，煮熟端上桌就可以大快朵頤囉～

這湯頭棒呆了!!

濃郁湯頭還有蔬菜鮮甜，帶著淡淡中藥香氣在唇齒間綻放.....好喝！

千千媽咪涮了肉片，最讚的是完全不用沾醬，肉片就很有味道喔！
在家煮火鍋只要有美味湯底就是這麼簡單！

厚厚～～讓五臟六腑都由衷感到幸福和滿足～
薰麻辣家族不只有美味火鍋湯底，還有超唰嘴的麻辣豆干唷！

一包重約350克，兩種不同豆干，千千媽咪暫時將它稱為四方豆干及豆干片兒

這款豆干片，千千媽咪個人覺得吃起來口感和豆皮有一點點像

軟嫩軟嫩口感又吸附了滷汁，吃起來微辣又帶一點點九層塔的香氣，很適合三兩好友把酒言歡當下酒菜耶！

而四方豆干吃起來較有口感，吃起來扎實有嚼勁，也是微辣口感，兩款豆干都各有千秋！

對於平時吃素又想有美味火鍋品嚐的朋友，千千媽咪推薦薰麻辣家族超棒的素食火鍋湯底別錯過唷。
對了，對了，分享好康，薰麻辣家族5月份滿799元冷凍免運送到家唷！