千千小芋頭

千千媽咪很喜歡吃梅子，不論是梅醋、梅酒、脆梅、Ｑ梅，只要是梅子都超愛！

記得在懷孕時超愛脆梅，在天氣熱食慾差或吃飽飯時，吃顆梅子或喝杯冰涼涼的梅汁，舒爽。

梅子的故嫏在南投信義，好山、好水、好風景，不只梅子好吃，南投也出美女！

嘿啦！千千媽咪是南投人唷！(羞~)

三十岬梅舖正位於南投信義，30多年傳統手藝釀成的梅子，不添加人工化學物， 堅持手採、手釀，使用一年的時間去醃製，用時間醞釀出好味道。

喜歡脆梅的人絶對別錯過，這可以當季才吃的到唷！

三十岬脆梅採用當日現採6-7分熟的新鮮青梅所製作，傳承上一代的天然古法釀製，因產量限制是梅季期間的限定產品，常常一個月就賣完了，喜歡脆梅的朋友要儘早預訂，以免錯過。

脆梅、Ｑ梅...等梅子不只直接吃酸甜開胃，做成飲品、沙拉、梅料理都超麻吉，分享千千媽咪和三十岬脆梅的美味接觸囉～ 

【罐裝Q梅系列】翠山初夏

原味梅漬／烏龍梅漬／原味梅漬  300g/方罐

原味梅漬

簡單好味道，原味梅漬絶對是東方不敗經典款，簡單純粹的美味。

成份很簡單，只有青梅、糖、鹽，無添加色素、糖精、二氧化硫、及防腐劑。

放入嘴裡，酸甜滋味在口中擴散，金津玉液自四面八方湧入，清爽！ 

烏龍梅漬

南投不只出生產梅子，茶葉也是名特產之一！

烏龍梅漬選用加重烘焙的鹿谷烏龍茶加入半成品梅胚中醃漬，期間反覆多次醃漬並加重茶葉用量，讓烏龍香氣自然入味。

成份和原味梅漬相同，無添加色素、糖精、二氧化硫、及防腐劑，只增加了鹿谷烏龍茶！

入口後的酸甜帶著淡淡茶香，清香淡雅不搶主角兒風采，有著畫龍點晴之妙。    

紫蘇梅漬

千千媽咪認為原味梅漬是東方不敗，那，紫蘇梅漬應該是常勝軍之一

紫蘇梅漬的紫蘇採用三十岬梅舖老母親留下的花園所栽種的紅紫蘇，色、香、味都比市售紫蘇更加倍濃郁。  

紫蘇特殊清香時常在料理中出現，梅漬入口的酸甜與紫蘇清香蜜合，清爽舒服。

吃完飯時，放一顆紫蘇梅漬在口中也很清爽解膩。

【袋裝Q梅系列】暖陽秋覓 鳳梨梅漬／黑糖梅漬  120g/袋裝

南投好山、好水、好風景，不只有梅子還有茶葉，鳳梨也是名產之一

鳳梨梅漬選用南投市大庄新鮮鳳梨自行切片加工。

袋裝Q梅一袋裡有3小包，每一包皆使用真空包裝。

隨手包超方便，撕開切開缺口就能吃囉~

1小包裡約有5顆。

將鳳梨梅漬倒入盤中，和好姐妹們來個酸甜時刻吧！

梅漬吸收了鳳梨汁，兩種不相同的酸甜卻很又麻吉的融合，甜蜜不甜膩，好吃。

暖陽秋覓黑糖梅漬的美妙滋味也不容小覷～

使用台南紅糖手工乾炒烘香，黑糖是一種未經提煉的純糖，冬天時千千媽咪很喜歡喝黑糖飲，黑糖的營養價值更勝白糖。

酸甜中帶著沈穩的甘甜。

這滋味相信不只女孩們喜歡，男生和小朋友應該也會喜歡。

 【脆梅系列】

春淺烏龍脆梅/春淺紫蘇脆梅/春淺原味脆梅    罐裝容量 :果粒重量300g  

三十岬脆梅採用當日現採6-7分熟的新鮮青梅所製作，傳承 上一 代的天然古法釀製，因產量限制是梅季期間的限定產品，常常一個月就賣完了，喜歡脆梅的朋友要儘早預訂，以免錯過。

【注意：三十岬脆梅因天然製程緣故，只提供冷藏宅配方式。如有購買其他商品，會統一以冷藏運送】

【春淺原味脆梅】

脆梅爽脆的口感一直讓千千媽咪超愛，酸甜中保留著梅子特殊的甘味，口齒留香。

【春淺紫蘇脆梅】 

紫蘇脆梅的色澤在開罐時顏色最為明顯，因使用紅紫蘇，所以在色澤及香氣上來說都比原味脆梅來的更加豐富。 

【春淺烏龍脆梅】

烏龍脆梅的清爽與淡淡茶香，讓在品嚐脆梅的同時還能感受到口齒間充滿茶的香氣，千千媽咪個人超喜歡烏龍脆梅。

梅子入菜難嗎？

分享千千媽咪的零廚藝也能端上桌，超快速好喝的飲品及沙拉和料理。  

材料很簡單

生菜（依個人喜好準備）、橄欖油一匙、鹽巴少許、Ｑ梅梅漬

將橄欖油一匙和少許鹽巴倒入小碗裡，攪拌讓鹽巴融合

接著將與鹽巴融合的橄欖油淋上生菜，再用湯匙將梅漬的醬汁淋上生菜，最後放上梅漬。

美味又清爽好吃的梅子沙拉就大功告成囉～

這是一道完完全全不用廚藝沒有難度的沙拉。

重點！這沙拉醬汁超清爽。  

再來個簡單到爆的梅子飲品，梅子汽水和梅子汁

在杯中放入3顆脆梅，再倒入適量的梅汁

倒入雪碧汽水

放上冰塊，清爽爆表的梅子汽水就完成囉！  

在夏天喝杯冰涼清爽的梅子汽水，舒暢！   

家裡沒汽水呢？

梅子汁的清爽度超乎想像唷！重點～～～爆簡單！  

只要有梅漬和水及冰塊就完成囉！  

朋友來訪，來杯外面買不到的夏季飲品是不是更有誠意！

梅子用來製作飲品和沙拉，入菜也超美味！

來份梅子燒雞吧！

準備的食材：

去骨雞腿3片、杏鮑菇、蒜頭4瓣、青蔥4支、辣椒1支、梅漬8顆、醬油1匙、胡椒粉少許、糖少許

做法:

將去骨雞腿放入鍋裡乾煎

煎至雞皮變色約5分熟即可起鍋切塊

利用鍋裡的雞油將白色蔥段及蒜頭放入鍋裡拌炒

接著放入切好的雞塊和杏鮑菇拌炒，再撒上少許胡椒粉

拌炒後加入醬油和糖

拌炒一下讓醬香出來

接著放入1.5杯水(量米杯)

放入梅漬

蓋上鍋蓋稍微悶煮一下，待雞肉全熟後開蓋收汁

收汁收的差不多時放上青蔥段和辣椒絲

翻炒個兩下可以起鍋，美味的梅子燒雞就大功告成囉！  

不只千千媽咪自個兒老王賣瓜，色、香、味俱全。

雞腿肉吸收到醬香和梅香，實實在在是一道清爽的白飯殺手。

三十岬梅舖，脆梅、Ｑ梅，零廚藝料理上桌/超開胃的飲品、沙拉、料理。   

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