千千小芋頭

自從疫情開始，千千媽咪一家每天在家煮，在家吃，時常煮到不知道要煮什麼，平時都到菜市場買菜，但因為疫情關係都是久久才出一次門，相對量來說也買的多，不過，買魚肉最重點就是新鮮，金海昌水產，宅配海鮮推出超值組合，嚴選產地優質海鮮肉品是家庭主婦的好選擇耶！對於廚藝不精的人在官網裡還有簡易建議烹飪方式，在家就可以享用當季海鮮大餐！ 

金海昌水產超值組合（自煮健康DHA魚組）金海昌針對品質要求，貼心提醒在開箱前記得要開錄影模式唷!

薑薑～採用保麗龍裝箱，拆封時整個海鮮都是硬梆梆的唷！

金海昌水產超值組合（自煮健康DHA魚組）組合內容: 

1.智利厚切鮭魚片330g X3片 

2.無刺虱目魚肚210g X3片 

3.南極深海圓鱈骰子300g X1包 

4.格陵蘭厚切大比目魚切片400gX2片 

5.特選厚切𩵚魠魚片300gX2片

收到時完全沒有退冰的狀況，採用真空包裝。

包裝上還有產地標示及保存期限...等資訊。

金海昌水產在箱裡還有貼心的告知解凍方法，讓烹煮前更加得心應手。

金海昌使用的是高雄彌陀無刺虱目魚肚 

大家都知道吃魚有益健康，而來自高雄彌陀高品質的虱目魚，純海水養殖，肉質鮮甜，最適合乾煎或煮湯，不需多調味，即可享用最簡單的美味。

孩子們吃慣乾煎和煮湯想吃紅燒口味，媽媽就是這樣，只要孩子說，肯定使命必逹，於是～立馬變口味！

放些薑片，再加上醬油和冰糖

加入少許的水

最後放上蔥段和辣椒絲後翻滾吧！

登楞~(配樂) 美味又營養的紅燒虱目魚上桌囉!

圓鱈骰子(切丁包裝 約300g±10% )來自純淨的南極海域，船上急速冷凍

深海圓鱈可以香煎、蒸、煮、鹽烤，孩子們想喝味噌湯，於是簡單的準備就可以煮出美味的圓鱈味噌湯。

將海帶泡水後放入煮沸的鍋裡，接著放入圓鱈。

將味噌用熱水化開倒入鍋裡，再加上少許的醬油和冰糖，最後撒上蔥花即可。

圓鱈已經切塊，在家料理也十分方便。

兩大兩小的小家庭，紅燒虱目魚＋炒兩樣青菜再煮個湯，就很豐盛囉～

一上桌，兩小不約而同筷子往紅燒虱目魚搶食。

這畫面也太好笑了。呵

虱目魚營養成分高富含Omega-3不飽和脂肪酸、DHA & EPA，孩子們多吃魚肉，頭好壯壯呢！

一般虱目魚魚刺太多，千千媽咪不敢讓孩子們吃，而金海昌的虱目魚專業除刺，料理輕鬆讓孩子們吃也很安心。

瀅瀅特愛虱目魚的魚肚，這孩子真懂的吃啊！

魚肚含有豐富魚油，為整條虱目魚的精華所在！

圓鱈做成味噌湯超美味，湯頭鮮甜好喝到不行，孩子們愛翻了！

孩子們以為圓鱈和扁鱈是一樣的，其實是不同的唷！

圓鱈肉質相較扁鱈更加緊密，口感較扎實，就算煮久了也不會鬆散，營養美味。

厚切智利鮭魚片

智利厚切鮭魚片本身含有非常豐富營養的油脂，平時在煎鮭魚時千千媽咪都沒在鍋裡放油，都直接放入不沾鍋裡乾煎，兩面煎至金黄，用筷子戳時很容易戳就是熟了，可以上桌。

吃的時候沾些胡椒鹽就超級美味。

金海昌水產挑選300公克的大片規格的智利鮭魚，單片獨立包裝，吃多少用多少。 

鮭魚有分中尾段，切片後有大小厚薄片的差異，出貨依重量實重為主。 

寶貝們超愛吃扁鱈，不論是清蒸樹子鱈魚還是豆酥鱈魚，孩子們都超愛。

豆酥鱈魚做法，將薑切片放在大比目魚（扁鱈）上，放上少許米酒放入電鍋裡蒸。

接著在鍋裡放油，少豆酥及蒜末，最後再加上蔥花

最後將豆酥放在蒸好的鱈魚上，美味到不行，尤其鱈魚肉質細嫩，兩小超愛。

或是簡單的樹子蒸鱈魚都超級下飯。

鱈魚含豐富蛋白質以及多種維生素、礦物質、DHA及EPA，脂肪含量較少，很適合全家大小呢。

有了金海昌水產，在家就可以享用當季海鮮大餐。     

官網：https://www.j-haichang.com/

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