千千小芋頭

對於雞肉，我總抗拒不了它的魅力，舉凡烤雞，炸雞，油雞，醉雞...不管啥麼料理的雞我都超愛吃，是說...飛機不能吃喔!．．．．．ㄜ～揪冷ㄟ！  

繼福氣蒸魚卵後再度收到老船長夜市人氣美食-鮮嫩雞腿捲的試吃評鑑...聰明的你，用"卡滔屋"想也知道我怎麼可能會拒絕呢！哈～

收到冷凍包裝

打開後看到採用真空包裝的雞肉捲，上頭貼有品名及保存期限

解凍後可依個人喜好，看是用煎的，炸的還是烤的都呆啾步唷～

想想～我就用烤的囉～

完全不放油的雞肉捲，在烤箱裡油脂被烤到釋放出來滋滋作響~~廚房裡瀰漫著烤雞的香氣，揪乓ㄟ...

是說~乍看之下像不像香腸啊？

因為小烤箱的關係，再加上有使用鋁箔紙，翻轉雞肉捲烤時外皮較無法像夜市烤攤那樣油滴到下面，而雞皮變的酥脆～

不過，烤到外皮都呈現金黄色時，厚厚～超誘人啦～

油油亮亮～閃閃誘人啊～  

老船長-鮮嫩雞腿捲，採用雞腿肉去骨，再用雞皮包覆雞腿肉，將肉汁緊緊鎖住....完全去骨的雞肉捲，讓小朋友吃最方便了，原本想直接拿起來咬，不過為了方便家人食用，所以切片囉～

才一切下...哇~好有啾西喔～整個雞汁流出.....

雞的油脂在烤的時候己經被逼出囉～雞肉裡流出的是雞汁～

一口咬下.....

嘖嘖嘖～～美味在舌尖漫延～

香嫩多汁，肉質的鮮嫩口感讓人無可挑剔～

吃起來有淡淡的鹹味，並不會很鹹喔！感覺應該有稍稍醃過！

再夾一口，飽滿厚實且鮮嫩多汁的口感，好唰嘴喔～讓人忍不住一口接一口呢！雖然雞皮沒有烤到酥脆，不過～它仍是千千的最愛呢！！

鮮嫩多汁的雞腿捲，不要說小朋友了，這味兒我也好愛喔～

不只配飯薑薑好，當下酒菜也是超讚呢～

分享個人品嚐心得，每個人對美食的品味不同，就供參考囉！

感謝老船長提供美味的鮮嫩雞腿捲，謝謝～

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