千千小芋頭

我家老爺最愛吃日本料理，中午趁著無事，和老爺到苓雅區自強三路上的【南鮪50°】來個午餐約會！

店家簡介：

【南鮪50°】擁有專門的鮪釣漁船，長年自印度洋、南非、甚至南極地區，捕捉深海冷水南方黑鮪，為確保顧客能吃到最高品質的黑鮪魚及其他鮮嫩魚肉，捕獲後現場去篩、去血、去臟，並冷凍至零下50度超低溫冰庫，無菌環境完整地保留鮪魚鮮度及色澤， 讓來到【南鮪50°】都能吃到絕讚美味！

每一道料理，都相當注重食材的原味和師傅烹調的用心，因此不做過度的調味，堅持最新鮮的展現出自然的美味！無論生魚片、刺身蓋飯、還是費工夫的卷壽司、握壽司和手捲等，都能吃得到新鮮生魚最天然的鮮美！

中午還有午間定食可選擇～

進入店裡後店裡小姐親切招呼，坐定後遞上一杯熱茶～

店員告知今日的大腹品質不好，所以沒有大腹可用，但會更改其它生魚片做替代，想想也ok～

老爺坐在位子上喝茶，而我起身拍兩張店照

因為預約11:30，所以我們算是第一組進入的客人，店裡擺設簡單明亮，用餐環境舒適～  

玻璃保鮮櫃裡生魚片整齊平躺～

其它配料食材也一目了然

餐點來囉～

極品海鮮丼飯

超多的海膽與鮭魚卵舖在白飯上，去殼的牡丹蝦與三種不同的生魚片取代大腹！

雖然可惜吃不到大腹，但～光看這碗也覺得賞心悅目～

牡丹蝦

原本老爺要我嚐嚐這牡丹蝦，在還沒認識老爺之前我完全不敢吃生魚片類的食品，而和老爺相處久了，在結婚後慢慢的受他影響才漸漸的喜歡吃生魚片，生的蝦子我倒是不大敢嚐試，所以還是由老爺來嚐～

老爺入口細細咀嚼後....

光看他的表情就知道這蝦~美味兒的很!!!!

老爺說，這牡丹蝦鮮甜好吃，肉質爽口彈牙，只可惜只有一尾，哈～是說要是放兩尾店家豈不虧死了！

海膽

身為澎湖人的老爺，對於海鮮類他超愛呢～

海膽炒蛋更是他的最愛，不過極品海鮮丼飯上的海膽是生的喔！

入口後老爺說：味道好鮮美啊！！

美味的關鍵，當然就是要”新鮮”！

雖然和大腹無緣，不過這生魚片的口感吃起來也是鮮甜好吃，我也忍不住吃了兩片呢！！！

味噌湯

原以為味噌湯只是湯和豆腐和魚碎肉，沒想到一撈....

唷～這料也是不馬虎喔！裡頭還有2-3塊的魚肉呢！

濃郁鮮甜的味噌湯搭配著鮮魚，吃起來好滿足喔！

國民壽司（太捲、玉子、豆皮）

玉子壽司上的玉子滑嫩爽口，雖然是日本料理中簡單不過的壽司，但口味卻是十分美味，這款我挺喜歡～

豆皮、太捲

在壽司中我最常點的就是豆皮，沒有過多的調味，簡單就很美味，有時再沾點哇沙米，味道也很讚呢！太捲則是和平時吃的口味差不多，米粒口感與醋味調合的恰到好處，再佐以配料，我相這款應該也算是東方不敗款囉～

看著老爺品嚐著極品海鮮丼飯，而我吃著壽司喝著濃郁的味噌湯，嗯～滿滿的幸福滋味不言可喻～

◎店家資訊 

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