千千小芋頭

親子DIY日期：2016/4/23

很久很久沒到宜蘭了，4/22-24到宜蘭來個3天2夜親子遊!

首夜入住超歡樂的親子民宿《旅行筆記-浮光》按我~

一早，前往位於宜蘭冬山鄉的菇菇茶米館，這是2012年由冬山鄉農會成立，後來聽服務人員說去年交由民營開始著手轉型經營～

來宜蘭前己經將小朋友的體驗DIY活動預約好，我們家兩隻小人超期待呢！

菇菇茶米館旁有學校，對面菇菇培育前則設有停車場，寬敞空間即使是團體旅行或校外教學都很方便！

冬山鄉農會以舊有穀倉轉型為有機菇栽培場，這裡後方是養菇場，從菌種保存、太空包製作、至出菇栽培一貫作業。

門口處簡單說明菇菇茶米館成立精神願景及提供的體驗! 

走進伴手禮區，看到超多宜蘭當地特有商品！

伴手禮館走的是有機自然風，現在人追求吃的營養也要吃的健康，伴手禮館不論是在地宜蘭米或是餅乾及菇菇都是有機的唷！

短暫停留伴手禮館，因為小朋友迫不及待想要DIY體驗，在服務人員指引下直接進親子廣場，不算大的伴手禮館旁有個小門，當千千媽咪走進時忍不住驚呼～

哇塞！！這親子廣場好大啊！！ 

白板上簡單說明生態瓶的製作過程

在服務人員準備材料的同時，千千媽咪環顧整個廣場，發現每個角落都有巧思

展示古早農村時代的農具設備，有些千千媽咪小時候都有看過喔！

熱心的服務人員一旁解說，讓孩子了解以前耕種用具，千千媽咪也回味著小時候的美好回憶，這是個寓教於樂的好機會!

走走看看也回味古早農具後，薑薑～孩子期待的-菇的生態瓶DIY體驗活動來囉～

市面上流行太空包養菇樂，菇菇茶米館為了讓大家了解培養菇菌流程，設計一套DIY生態教學從太空包製作、植菌、走菌、出菇，在DIY的同時也可以更加了解菇的生態及生長～

服務人員拿出DIY的工具，有黄豆粉頭，米糠，碳酸鈣

戴上手套來DIY囉～

這是要裝入太空瓶的木屑

裝瓶前要先倒入適量比例的材料

倒入比例後，將它們混合拌均勻

看看千千多麼開心呢！

瀅瀅也跟著拔拔一步驟一步驟跟著做～

將木屑裝入瓶中後還要敲一敲讓木屑更加扎實，然後再裡頭戳出一個洞，準備放菇種

喜歡看著孩子專注的眼神，邊做邊玩，邊體驗也邊學習

每個步驟都是自己完成，在做的時候更加有成就感～

再看看這兩個認真的孩子，呵呵～～～實在太可愛了

種植菇菇是要在無菌狀態下生長，所以讓孩子DIY完成後，會再交換己經消毒過的太空瓶!

所以交換後，服務員會在手中噴灑酒精，讓手消毒一下，然後準備放入菌種

放入秀珍菇菌種

接著棉花稍微過火消毒後塞入瓶口

然後就可以帶回家種囉！

體驗完太空瓶，還可以在菇鍋美食體驗館享用有機健康菇菇火鍋

將手洗乾淨，準備用餐囉～

話說，這洗手台超特別，這是磨米台吧！哈哈～

小時候還有用過這種磨米呢！

菇鍋美食體驗館除了可以享用健康養生菇菇鍋外，還有五色米飯糰創意DIY體驗活動(需預訂)

一走進菇鍋美食體驗館千千媽咪感受到濃濃的復古風格

用餐空間寬敞，團體聚餐也是個不錯場所，因為時間還早，趁著還沒有其它人時，千千媽咪簡單拍一下室內照！

桌上擺好碗筷及宜蘭素馨茶，喝起來淡淡清香，感覺有點像麥茶！！

但，素馨茶的味道喝起來更加清淡爽口～

側邊設有佐料區，千千媽咪習慣吃鍋會沾醬～

讓千千媽咪注意到的是這個”豬油拌飯”和”茶油拌飯”想回味古早味，還可以淋上豬油或茶油唷！

沒等多久，服務人員送餐菇菇餐點

菜盤份量十足，採用清爽火鍋湯底

除了有機菇菇菜餐外，還有豬肉片及蝦子！

追求有機健康的菇菇茶米館對食材嚴格把關，肉品選用來自宜陽牧場專吃酒粕的葛瑪蘭黑豬，蝦子則是使用有產銷履歷的金車鮮蝦

白飯也是選用宜蘭良食米

兩小最愛吃火鍋了，尤其DIY自己放料最開心，哈～

平時就很常煮菇菇料理，舉凡香菇，杏鮑菇，黑木耳，金針菇，秀珍菇都是餐桌上的常客

呷魚呷肉嘛丟愛菜尬～

多吃健康菇菇對身體很有好處呢！

吃完健康鍋，服務人員送上有機雪耳飲品(白木耳飲)

喝起來微甜咕溜順口，還有豐富的膠質唷。

吃完鍋後，準備製作創意五色米飯糰！超級可愛的範例～

雖然這時己經飽到喉嚨，想要體驗做飯糰的小人一直興致勃勃！

服務人員送上飯糰製作所需的用品，米飯選擇冬山良食米！

有顏色的飯則是使用天然植物萃取煮出的顏色，健康天然讓孩子食用千千媽咪很放心～

先將手套及便當盒擦上少許沙拉油避免沾黏

千千看著範例圖說，我要做這個....

不用千千媽咪幫忙，看著千千專注認真捏飯糰！

千千媽咪心想～孩子長大囉！

話說，姐姐在旁邊認真捏飯糰，瀅瀅則是在旁邊.....

哇咧~邊捏邊偷吃姐姐的材料！哈哈!

兩個形成對比，讓千千媽咪在旁邊都快笑翻了，哈～

完成後，千千將多餘的材料餵給妹妹吃～

雖然只是簡單動作，不過，在千千媽咪眼裡，這是有著濃濃幸福感的姐妹情深～

薑薑～可愛小豬完成囉～

看的出來是哪一個嗎？

看不出來的話，愛key跨眼科喔～～哈哈

千千媽咪覺得才小二的年紀，沒有我們幫忙的情況下千千自己捏出的飯糰真的很棒，看得出來她很有成就感呢！

來宜蘭遊玩時，菇菇茶米館是個不錯的親子休閒場所！

菇菇茶米館轉型有親子DIY活動，趁著知道的人還不多快帶小朋友來體驗，不然大熱門後就要排隊預約囉！

不只有吃又有玩，更能了解菇菇生態，也能親自體驗DIY樂趣，大人輕鬆小孩開心。

附上餐飲及DIY價格表供大家參考囉～

體驗完菇菇茶米館活動，還可以到週邊景點走走！

有梅花湖休閒農業區或是丸山遺址或仁山植物園～  

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