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炸物,應該很少人會不愛齁?

炸物~難以抗拒的美食,堪稱是療癒系美食!

油炸的食物除非技術真的差到極點,不過大部份都不會太難吃!

但~要從一堆炸物店中脫穎而出,位在鼓山區文忠路上的【爆力雞台式鹽酥雞】很值得推薦!

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千千媽咪喜歡嚐鮮,是一次店?還是會長久去"交觀"(台)

刁嘴的千千媽咪只要一吃就知道!

爆力雞台式鹽酥雞】外觀走鮮明的黄色系,騎樓處設有桌椅讓等待的人坐下來休息等候

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爆力雞台式鹽酥雞下午3點開始營業,可現場點餐,也可線上點餐,減少等待時間。

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聰明如我,當然先線上點免排隊免等待,想吃什麼先點,提醒事項明確,點餐前可以先看一下說明,還有不定期會舉辦買一送一活動,超讚。 

↓加入爆力雞LINE,立即點餐↓ 

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送出訂單後,再依照時間前往取餐就可以囉!  

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爆力雞台式鹽酥雞】的特色就是配料主角,配料也可以增添美味,他也可以是主角唷!

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食安及疫情讓千千媽咪對於吃很重視!

食材擺放在玻璃櫃,雖然點餐時會再炸過,但~感覺就是比較安心。

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爆力雞台式鹽酥雞配料有生洋蔥、生蒜片、花生土豆、蘋果片、蔥花等配料 增添炸物的風味!

讓吃鹽酥雞也可以更有創意,不再只是胡椒粉而已~

線上訂餐,不過,千千媽咪也是提早到等一下,畢竟炸物就是要現炸才好吃!

看著工作人員認真補充食材,再加上現場等待人潮,不難想像生意超好!

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喔!耶~~拿到我們的炸物囉!

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假日,誰說要人擠人到遊樂場玩?

買個孩子們喜歡的炸物,帶著野餐墊和吊床及飛盤,這是我們最常做的美術館野餐,超讚。

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我們還帶了手提行動KTV來聽音樂兼唱歌~(想聽唱歌請按我)哈哈

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瀅瀅迫不及待想嚐嚐爆力雞排,我也超愛吃雞排,尤其整片咬最好吃了!

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有些店家會問要不要剪雞排,千千媽咪買雞排從來都不剪!

雞排就是要整片咬才能感受到鮮嫩多汁的口感!

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對於雞排,千千媽咪有自己的堅持,除了不剪,雞排也不能太薄,太薄就少了多汁口感啊!

爆力雞的爆力雞排一口咬下,完全不失望,口感嫩到不行還很有啾西!

瀅瀅吃上一口後停不了口啊!

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瀅瀅吃雞排,那~我就來吃其它炸物囉!

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小孩的最愛!

有些店家的薯條不是炸的不足~太軟!

不然~就是炸過頭....太硬!

爆力雞的薯條!酥脆中不會過硬,炸的香酥好吃!

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喜歡吃花枝蝦餅的人來說,花枝蝦派超好吃!

花枝蝦派外皮炸的酥脆,裡頭的花枝和蝦子更是真材實料。

超想來片漢堡再加個生菜,變成花枝蝦堡,肯定也超好吃!

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柳葉魚

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孩子們也很愛吃柳葉魚,裡頭還有魚卵呢!

香酥整尾吃超唰嘴!

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炸物中,蔬菜類來說玉米荀和四季豆是固定班底,兩者都是千千媽咪的最愛!

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調料不過重,玉米荀及四季豆都保有它的脆度,好吃!

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千千的最愛熱狗,幾乎裡面的熱狗都進到她的肚子裡,可見有多愛!

招牌炸魷魚,果然是招牌!

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千千媽咪很喜歡吃炸魷魚,但~若是炸的太久魷魚就會變的很韌口。

爆力雞的火喉控制的恰到好處,魷魚保有它的嫩度不過老,超好吃!

手工大黑輪

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喜歡酥酥脆脆的黑輪,手工大黑輪酥脆讓人超愛,吃的到魚漿的香又炸的香酥,必點!

無骨鹹酥雞

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無骨鹹酥雞和雞米花佷像一口大小,雖然個頭小,口感卻不乾柴,醃漬後裹薄薄的麵衣再下去炸,外層金黄酥脆,裡頭肉質有啾西,好吃!

雞屁股

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這是我愛的雞屁股~

不會太大讓人覺得油膩,也不會小到一炸就只吃到骨頭,香酥有汁,美味。

香酥三角骨

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喜歡啃骨頭的人來說,就香酥三角骨準沒錯!

 

三角骨麵衣香酥,雞肉的香鹹入味不會太重鹹~揪涮嘴!

 

手工糯米腸

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糯米腸可是千千拔的最愛啊!

有些炸物店的糯米腸裡面只有糯米,沒有其它料,爆力雞的糯米腸是有花生的唷!

喜歡裡頭有花生糯米腸的冰友,點下去就對了!

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吃了炸物,怎能忘了飲料~

凍頂烏龍綠冷泡茶和冬片青冷泡菜都是去油解膩的好幫手!

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特別的是還有這開口處濾網的貼心設計~

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讓喝茶的時候茶葉不會跑出來唷!

兩種茶飲都很好喝,若要選出一種的話,喜歡烏龍茶的冰友,凍頂烏龍綠冷泡茶真的很推薦唷!

整個吃下來發現爆力雞台式鹽酥雞的炸物雖然是油炸,但~感覺油過濾的很好,吃完後不會覺得很油膩,當然,茶飲也是解膩好幫手就是囉~

喜歡吃有啾西又有大塊肉的人來說,超推爆力雞排,一口咬下那鮮嫩多汁的口感,真的超愛!

想要野餐嗎?宵夜想吃炸物嗎?     

爆力雞台式鹽酥雞】很值得推薦!   

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