千千小芋頭

到雲林西螺必買醬油，濃厚豆香不死鹹，在地朋友推薦陳源和醬油到貨囉！ 

以前都要跑到西螺買，現在網購超夯，動動手指頭，美味醬油就送到家啦！

 分享貴級小禮盒(1清1膏1辣)及醬心獨蔭禮盒(1清1膏) 和小薑油。 

喜歡料理，尤其喜歡孩子們吃的開心又滿足的樣子。

孩子們很喜歡醬油料理，三杯雞、蜜汁肋排、滷肋排、滷肉燥、醬燒豬五花....等，都是我們家餐桌常見料理，醬汁可以用來拌飯，尤其在炎熱夏天食慾差時，更能激起食慾～

孩子們喜歡醬油料理，對於醬油的品質及口感，千千媽咪很重視，當然嘴叼的我，也吃的出來。

陳源和醬油堅持古法釀造，精選整顆黑豆，經日曝六個月以上天然發酵而成，無添加人工調味料、色素，完整保留醬油的原始風貌它是以古法釀造醬油，吃過後發現，自然甘醇，散發的醬香，真的迷人，難怪在地人超推薦！

不只醬油，薑油也絶對是廚房調味料首選！

貴級小禮盒內容物:貴級清油240ml *1瓶、貴級油膏240ml *1瓶、辣醬油膏240ml *1瓶

禮盒包裝有機雙瓶、經典三入小瓶組，實用有質感，送禮很體面。

湖鹽有機系列—醬心獨蔭，採用有機認證進口黑豆及澳洲湖鹽。

濃度為中高濃度，無農藥無化肥，醞釀每一滴醬心獨蔭的自然甘醇。

陳源和的薑油超強，不論是拌麵、拌飯、拌菜都好吃，絶對是廚房裡萬用的料理香油。

分享千千媽咪的簡單超好吃料理，孩子們爆喜歡蜜汁雞翅！

準備的時材有：雞翅、冰糖、醬心獨蔭清油、胡椒粉

做法：放入少許油，擦乾雞翅放入鍋裡煎至金黄翻面。

接著雞翅煎後會出雞油，將鍋子斜一邊倒入冰糖（也可以將雞翅夾起來後再做醬汁，因為我懶XD）

冰糖融解呈現焦糖色，雞翅拌一下

接著倒入醬心獨蔭清醬油

醬汁與雞翅拌一下，醬香四溢，超香！

加入一杯水

醬汁收至濃稠狀。

起鍋啦！

是不是覺得少了什麼？

胡椒粉忘了放，噗哈哈～

有放沒放都ＯＫ，重點是，這醬油真的超香，是豆香，不是那種化學味，超喜歡。

醬心獨蔭清油濃度為中高濃度，很適合用來滷，孩子們喜歡甜甜醬汁拌飯，天熱吃不下，這道上桌，絶對是白飯殺手。

天熱，涼拌豆腐也是熱門選項。 

材料有：涼拌豆腐、貴級清油、辣醬油膏、青蔥

將豆腐倒扣至盤上，倒入辣油膏。

再倒入貴級清油。

撒上蔥花，超好吃的涼拌豆腐完成囉！

平時都只會加清醬油，這次的涼拌豆腐加入了辣油膏，更增添風味。

辣油膏並不會很辣很辣，而是順口的微辣，連孩子們都能接受唷！

簡單的涼拌更能吃出醬油的豆香，鹹度適中，很適合做沾醬或涼拌類。

為什麼外面的快炒會這麼好吃？

千千媽咪發現在炒海鮮或肉類時加入少許醬油提香，味道更讚！

蝦仁炒時蔬，準備了蝦仁、四季豆、玉米荀、紅蘿蔔（忘了入鏡ＸＤ）。

做法簡單，卻認真的好吃唷！

鍋裡放入少許的油，接著放入蝦仁、玉米荀、紅蘿蔔拌炒一下，接著放入四季豆。

最重要的環節～加入少許的醬心獨蔭油膏，接著爆炒炒出醬香，如果覺得太乾可以加入少許的水。

拌炒後即可上桌。

添加了少許的油膏，顏色也變的漂亮～

吃到鮮甜的蝦仁，更有醬香在口中綻放，超好吃！ 

小薑油

這瓶薑油真心強力推薦一定要一起放入購物車裡，絶對是廚房裡萬用的料理香油。

一開始以為只是純薑味的油，打開後發現，它真的超香！

原料除了薑，還有非基改芥花油、低溫麻油、純釀生抽壺底油。

喜歡吃蒜泥白肉的冰友，沾醬就是靈魂啊！

超級建議要加入一匙薑油！

再加入貴級油膏及清油

攪拌均勻，真的超香！

忍不住還沒上桌前先吃一口。

媽啊！爆炸好吃啦！

兩小看到我加入薑油和平時的蒜泥醬不同，原本不敢嚐試，在我說不然沾一點試試看？

兩小吃了後異口同聲的說：媽咪～這薑油好好吃喔！

連孩子們都超愛！

涼拌小黄瓜也馬上用薑油醬汁去拌，超香～

薑油麵線

完全零難度，只要會煮水煮麵線就好！

 麵線撈起(水不用瀝太乾)加入醬心獨蔭油膏，加一匙薑油！

再加入一匙薑油（依個人喜好調整）我們家太愛薑油的香味了～

放入青蔥拌均勻，醬油香，薑油香～愛翻！    

美味的料理少不了的調味靈魂～ 

陳源和醬油選用有機認證黑豆以古法釀造醬油，和一般化學醬油一吃就知道！

到雲林西螺必買陳源和醬油，不管是滷、燒、醃、炒、烤或沾，都很美味。

沒去西螺也可以上網選購，動動手指頭，美味醬油就送到家啦！

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