和千千媽咪一樣愛下廚的朋友,這款廚房神器【MINGTOOL 銘刀日本鋼廚房剪】真的別錯過!

覺得很面熟?

嘿啦~其實我之前就分享過日本鋼廚房剪,那種俐落的剪刀真的一用就會回不去!

這次看到MINGTOOL推出馬卡龍新色,完全是理性與感性一起淪陷,尤其平時很在意生食和熟食分開處理的人,日本鋼廚房剪真的會讓你廚房生活直接升級。


這次直接入手兩色:柚香黃(熟食專用)+湖水青(海鮮專用),日常最常用的剛好分開,備料、上桌都更安心。

超漂亮的馬卡龍色,愛翻~

PP材質握感舒適,防滑又耐用。

手柄是符合人體工學的握感設計,拿起來不會滑手,刀刃亮晶晶超有質感!

之前用 MINGTOOL 銘刀日本鋼廚房剪剪肉、剪骨、剪海鮮,現在分色處理更加衛生。

食品包裝袋,一剪輕鬆俐落超好剪~

滷蛋想一分為二也超簡單!

內建開瓶器,側邊凹槽設計,米酒、可樂直接開!


有時候煮到一半要開瓶,真的會感謝這個設計,完全是廚房小確幸。

平時會到好市多買牛排放冰箱備用,想吃隨時都能煎!

ㄟ~這是熟食剪怎麼剪生肉!!

別怕~我是是煎熟後才剪啦!

喜歡橄欖油炒蒜末,炒香後再放入牛排~

煎好後只要用 日本鋼廚房剪,剪一剪就能入口,超方便。

輕輕一剪就咔嚓斷開,連有筋的地方也毫不費力,完全不用死命壓。

就愛銘刀日本鋼廚房剪的鋒利感,真心不騙~只要用過就愛上。

想漂亮一點,再剪些蔥花搭配~

登楞~(配樂)上菜囉~

飯後想吃水果點心~

來來來~化應子番茄來囉!

整顆的化應子用熟食剪剪成小塊,再塞入番茄中,自己做超好吃。

生食熟食要分開,我們家孩子最愛的蝦子,冷凍庫也不可少~

處理蝦子,使用湖水青MINGTOOL 銘刀日本鋼廚房剪,快速又方便~

話說~湖水青的顏色超漂亮啦!

冷凍蝦不要放到冷藏退冰,或泡水,或室溫退冰,這樣蝦子會變的軟軟的不好吃。

分享快速又好吃的方式,就是放在水龍頭底下沖水。

沖約2—3分鐘左右就可以慢慢將蝦子分開~

這樣的退冰方式不只快速,蝦子會能保持Q彈口感~

接著,剪下蝦頭~

剪蝦背~

MINGTOOL 銘刀日本鋼廚房剪真心覺得每個廚房都要備一把,真的太好用啦!

輕鬆剪開蝦背,然後將腸泥去除,這樣蝦子的口感會更加好吃唷!

真的有好工具更能輕鬆快速將蝦子處理好~

橄欖油蒜香蝦我們家孩子超愛!

超香超下飯,都是秒殺料理,白飯殺手~

如果你有在處理蝦子、螃蟹或魚,這把超好用,剪魚鰭、開蝦背超順~

蟹腳也能輕鬆搞定,重點是分色使用,海鮮腥味不會影響其他食材唷!

以前最困擾的就是剪完海鮮那個味道會殘留,即使洗過也是會有味道!

現在分色後真的差很多,廚房清爽感直接提升!

馬卡龍有五色設計,不只是好看,是更聰明的分類,一眼辨色的概念。

例如:

櫻花粉 → 生肉/嫩芽綠 → 蔬菜/柚香黃 → 熟食/湖水青 → 海鮮/薰衣紫 → 水果 / 萬用

不用再記這把剛剛剪過什麼,看顏色就知道,真的很直覺。

日本進口不鏽鋼刀刃銳利耐用,還可以夾碎堅果、蟹腳,也有開瓶器功能,重量只有約110g,拿久也不會手痠,這點真的有感。

分色不只是好看,更衛生、更省事,好用又能提升廚房質感的剪刀,這款MINGTOOL馬卡龍系列真的可以試試看,用過之後,你大概也會跟我一樣回不去了!

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