切蘿蔔絲!是想做蘿蔔絲餅嗎?

嘿嘿嘿~其實不是啦!是想在家吃點高品質海鮮生魚片啦~

平常從星期一忙到星期五,天天煮飯顧全家,到了週末當然要休廚,好好犒賞辛苦一週的自己。

以前只要嘴饞想吃生魚片,就會揪老公一起去吃,結果每次都揪不動,因為他根本不吃生魚片!

偏偏家裡只有我和大女鵝愛吃,為了滿足兩個人的口腹之慾特地跑一趟餐廳,好像又有點懶捏~

自從發現華得水產之後,這個困擾完全解決啦!

不用出門人擠人,在家就能輕鬆享受新鮮又美味的生魚片,還有其它生鮮食材唷~實在超方便。

華得水產深耕東港超過50年,有著在地漁港優勢,將最新鮮的海味產地直送到餐桌上!

給家人吃的食材,我都很注重品質,華得水產很適合愛吃海鮮、又很在意食材品質的人唷!

這次一次吃到鮪魚不同部位的特色,實在太幸福啦。

上腹部位油脂細緻均勻,入口後鮮甜感慢慢散開,非常適合細細品嚐,對於喜歡有油脂感的人會很喜歡,有點油又不會太油~

而下腹則是油脂更加豐厚,大口吃超過癮,喜歡吃有油脂的人肯定會喜歡,不過,女鵝覺得有點油!

帶有皮油的部位,多了Q彈口感,有點咬勁。

喜歡沾哇沙米一起吃,還要再加點清爽的蘿蔔絲,一起入口超享受啦~

明明是同一尾魚,但~每個部位不同的油脂分布、入口即化的滑順感、肉質的細緻度,以及鮮甜回甘的滋味竟然都不同!

真的會讓人徹底理解生魚片為什麼這麼迷人,這麼多饕客一吃就愛上。

而且啊~吃生魚片怎麼可以少了熱呼呼的味噌湯呢?

味噌湯煮滾後直接丟幾顆華得水產的黑鮪魚爆餡,立刻升級成豪華版味噌湯。

本來以為只是一般魚丸,結果一口咬下去,齁齁齁~真的會爆汁耶!

鮮甜湯汁瞬間在嘴裡散開,口感超Q彈、超紮實,每一口都吃得到滿滿海味。
女鵝超捧場,一顆接一顆吃得超開心,還一直問我鍋裡還有沒有丸子。
有生魚片、有熱騰騰的味噌湯,再加上會爆汁的黑鮪魚爆餡丸,女鵝說有在日料店用餐的感覺捏~

在家就能輕鬆享受新鮮海味,真的很幸福啦。

在家吃也想有儀式感,我覺得華得水產很值得試試看。

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