
來到大板根,除了泡湯、享受森林裡的悠閒時光,吃飯當然也是旅行中很重要的一環啦~



大板根麗宴中餐廳用餐,餐廳採用圓桌的方式。

不同人數也有大小不一的圓桌可以選擇,不管是兩三個人的小家庭,還是多人一起聚餐,都能找到適合的座位。

整體環境給人的感覺就是舒服又有質感,不會過於拘謹,坐下來用餐很放鬆。
菜單合菜部份

這是我們的餐點菜單

第一道是板根雙拼

菜單上寫雙拼,但,是四種耶~這樣算賺到嗎?哈哈
拼盤裡我最愛番茄和苦瓜薄片了~

梅漬番茄酸酸甜甜,吃起來很開胃,我個人超愛!
梅漬苦瓜薄片也是清爽又脆口,完全沒有苦瓜讓人害怕的那種苦味,反而越吃越涮嘴。
接著是白切山土雞,這道真的要大大稱讚一下!

雞肉肉質超嫩,嫩到我覺得根本不用沾任何醬料就很好吃,原味就很有味道。

尤其雞皮吃起來還有一種QQ、帶點膠質感的口感,喜歡白切雞的人應該會很愛。
再來這道無錫排骨,我個人真的超級喜歡!

一咬下去,偶滴媽啊~這排骨燉得很嫩口,搭配香甜濃郁的醬汁,鹹甜鹹甜的超級下飯。

簡直就是白飯殺手,會不小心一碗接一碗!
乾燒海大蝦也是桌上的人氣選手

菜單上有辣椒圖案,服務人員說有一點點辣,我吃起來覺得不會很辣,小孩子會覺得有點,不過,都在可接受的範圍裡~

蝦子吃起來鮮甜又彈牙,每一口都很有海鮮的鮮味,愛吃蝦子的千千當然也是不會放過。
而蟹粉扒手工豆腐則直接榮登千千的最愛!

一盤端上桌沒多久,我就眼睜睜看著它慢慢消失,最後居然有一半都進了千千的肚子裡

手工豆腐滑嫩,搭配蟹粉的香氣,口感很順、味道也很溫和,難怪孩子會一口接一口,完全停不下來。

花膠蘆筍炒山藥則是我覺得很適合拿來平衡一下整桌美食的一道。

花膠、蘆筍加上山藥,吃起來比較清爽。

白白QQ的口感很特別,咬起來很有口感,也讓整桌菜吃起來不會太過厚重。
但如果要問我這一餐最最最喜歡哪一道?
(登楞~配樂)答案絕對是—老菜脯雞湯!

我真的要為這碗湯瘋狂打Call!
雞湯喝起來溫潤順口,雞肉也是軟嫩好吃,但真正讓我停不下來的,是裡面的老菜脯!

那個味道真的……爆炸無敵好吃!
老菜脯燉在雞湯裡,把整碗湯的香氣都帶出來,鹹香甘甜的滋味超迷人。
我吃到後來幾乎整鍋的老菜脯都被我吃光光,哈哈
一桌菜吃到這裡,其實已經飽到不行了,但最後還是要來一盤寶島鮮果盤收尾。

清爽香甜的水果入口,剛好替這一桌豐盛的中式料理畫下完美句點。
餐廳空間也很適合一家大小一起吃飯,不論是家庭聚餐、親子用餐,或是和親朋好友一起來聚會都很適合唷。
影片分享在這裡~ https://www.facebook.com/reel/922342107598049
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