煎蔥油餅蔥抓餅最近我可很拿手,不過對於蔥餡餅我沒煎過咧~
收到茂溢食品寄來的蔥餡餅一包及桃木櫄腿排
宜蘭手工三星蔥肉餡餅(每包約20~24顆約1斤重) 售價100元
打開包裝時突然覺得這蔥餡餅好可愛唷~
怎麼說呢?
把它放到我的手上就可以知道這蔥餡餅有多迷你了吧!
茂溢蔥餡餅做的如此小巧可愛,想吃幾個就煎幾個,一般的尺寸,對於女生來說吃兩個太多一個又吃不夠,小巧可愛的蔥餡餅就有這個好處囉~
茂溢蔥餡餅的內餡是熟的喔!所以不須解凍,可直接料理
料理方式:
1.少許的油放入鍋內以中小火加熱
2.將餡餅置入鍋內煎3~5分鐘.先讓單面微微赤燋
3.再翻面煎約相同時間
4.起鍋即可食用.無需沾醬.喜歡吃辣者可另沾辣醬
茂溢蔥餡餅使用是宜蘭三星蔥,蔥的香氣十足,豬肉的鮮甜搭配三星蔥的香氣,兩者緊密結合,一口咬下清香甜甘的湯汁流出,好好吃唷!
不知不覺就嗑了三顆蔥餡餅還意猶未盡啊~
桃木燻腿排無須解凍即可直接料理
料理方式:
A.微波調理
1.先將此調理包上方剪個小洞
2.放置陶瓷盤上
3.放入微波爐中加熱約4分鐘後剪開即可食用
B.隔水加熱調理
1.先將鍋中水大火加熱滾開
2.無須打開包裝直接將調理包放入滾水中
3.待10分鐘後再將調理包撈起
4.剪開倒入盤中即可食用
我使用了微波加熱後再用烤箱稍微烤一下,讓表皮呈現金黃色更增添美味色彩,微波時桃木燻腿排散發出香濃的煙燻香味,讓哥哥和妹妹一直往廚房跑~
上桌囉~
不知道茂溢桃木燻腿排到底是怎麼辦到的,不只有煙燻的香味,而且肉質鮮嫩多汁外,令我驚訝的是這桃木燻腿排竟然不會很鹹,原本我以為會和鴨賞的感覺有點像,沒想到這味兒竟然這麼讚,讓我口齒留香啊~
這款很適合當下酒菜,當然配飯吃也很下飯,很快的桃木燻腿排就被兩小給啃光囉~
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