目前分類:千千媽咪上菜 (36)

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香酥炸雞翅7.JPG

這回炸香酥炸雞翅,不只孩子喜歡,千千拔也讚不絶口呢!

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照燒干貝8.JPG

千千拔則對這道照燒鮮干貝讚不絶口,香甜醬汁讓干貝更加美味

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紅燒豆腐12.JPG

這道是我們家千千最喜歡菜餚之一!

紅燒豆腐在選擇豆腐種類上

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冰糖銀耳5.JPG

做法簡單但卻很費時的冰糖銀耳湯,使用壓力鍋實在太簡單了~

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玉米木耳雞湯8.JPG

黑木耳有多醣體也能促進腸道蠕動,吃黑木耳好處多多唷~

我們家瀅瀅很喜歡吃黑木耳和玉米紅蘿蔔,結合寶貝的喜愛,千千媽咪做了黑木耳玉米雞湯,不只好喝更健康呢!

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醬滷苦瓜排骨1.JPG

回娘家時,媽媽給我苦瓜和排骨要我帶回家煮,看到苦瓜與排骨組合就會想到苦瓜排骨湯!

這回反其道而行,用壓力鍋來滷苦瓜排骨~哈

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醬油滷牛肉8.JPG

孩子們很喜歡吃紅燒牛肉,因為冰箱裡食材有限,就做了超簡單的醬油滷牛肉,雖然無滷包的香味加持,但簡單好美味讓兩小愛翻,而且使用壓力鍋,不只省時,牛肉軟嫩超好吃

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築地藏鮮澳洲和牛肋眼沙朗肉片20.jpg

千千媽咪使用築地藏鮮.澳洲和牛肋眼沙朗肉片做了兩道爆簡單料理無油洋蔥和牛捲涮洋蔥和牛湯  做法簡單快速,只要10分鐘就能端上桌,重點是,孩子們愛翻了~~~        

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  cats  

快過年囉~年菜準備也正在如火如塗的準備中嗎?

簡單匯整近幾個月來的料理給大家參考~

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紅酒燉牛肉3.JPG  

喜歡吃紅酒燉牛肉,啊嗯哥~餐廳價貴森森!

最近剛好收到洋蔥紅酒,想想那就在家自己做吧!

懶人用懶方法~哈,電鍋也能做高級餐廳菜!

準備的食材及做法都很簡單,我的懶人電鍋料理上桌囉~

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米雅可晶鑽多功能料理鍋34.JPG  

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料理食譜集      

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過年,年糕就很應景,小時候年糕媽媽都是裹粉油炸!

不過對小家庭來說份量不多用油炸其實不方便,也油膩了些~

起酥年糕,做法簡單卻很美味,每年過年幾乎都會做,想想這麼做了也10幾年,一直到2014/1/27介紹聲寶19L電烤箱才分享做法,簡單整理起酥年糕和大家分享~

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繼上篇爆簡單料理冰糖雞腿排

意想不到獲得許多朋友熱情回應,讓千千媽咪好嗨森啊~(轉圈圈)

這回應要求再推出零廚藝簡單上手-鮮蔬香菇咖哩!

準備食材及作法,依然走千千媽咪風~ㄎㄎ~就是爆簡單路線啦!

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 前些日子朋友問我,說她沒有廚藝,太難的菜不會做,有沒有簡單又好吃的料理讓她學?

想了想後,我說:好的,沒問題~

分享這道爆簡單料理-冰糖雞腿排,沒廚藝的冰友也可以簡單上手,準備的材料更是簡單到不行!

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蔬菜烤肉捲

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蜜汁烤肉捲餅 

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