崎聚市集是當地唯一的老街傳統市場,因人口外移人潮不多,最終歇業。
目前崎聚市集推出假日市集,結合在地小農與特色小吃和傳統手工藝讓老街風華再現,以「崎聚」為名,讓大家齊聚一起。
「崎聚農創市集」假日限定在7月29日與8月5日開張囉!
別忘了拍照打卡公開分享,到服務台領取可「崎聚限定禮」唷!(每日限量50份)
非常活潑的繽紛飄浮的馬卡龍就在「崎聚市集」上方,想要忽略也很難!
可愛又繽紛的竹編馬卡龍及在太吸晴!
偷偷說~這兒可是最新私房打卡景點唷!
「崎聚市集」集結在地特色的農產品、伴手禮、食物與工藝品的農創市集!
將在地特色農產品變成超夯伴手禮,例如鳳梨醬、醬筍、蝶豆花、薑黄...等,這些可是到了龍崎必買的伴手禮,自用送禮都很不錯唷!
這次的活動讓千千媽咪整個感受到「崎聚市集」舒適的市集環境,了解龍崎在地的文化與特色,更在市集裡吃,喝,玩,樂開心一上午!
「崎聚市集」攤位雖不算多,但~個個別具特色!
喜歡吃「竹筍」與「鳳梨」和「竹編手工藝」的朋友,相信來到這兒肯定眼睛為之一亮呢!
簡單分享在「崎聚市集」裡的好店家!
霞姐好食(康素霞0928-160-676)
有麻荀、荀乾、醬荀 、手工饅頭、洛神花茶、古早味紅茶....等。
霞姐好食的特色,就是使用自家土生土長所栽種的農作物作成食品,純手工製作成的麻荀和荀乾,醬菜...等,甚至麻荀裡還搭配辣椒,對於家庭主婦來說真的很方便,只要炒一炒就能上桌囉~
千千媽咪很喜歡價格透明的店家,份量與價格都清楚,這麼大包的麻荀只要50,荀乾也只要100元呢!
竹。好玩(張永旺0931-541-802)
看到竹編物品,千千媽咪總回想起小時候,拿著竹製的茶簍採茶去,讓人有股濃濃懷舊風~
龍崎的竹編聞名,竹編小物每款都做的精緻,細膩手法,將以前的農具縮小版成為裝飾品,看看縮小版的畚箕還有茶簍,時代不同而有了創新的另類傳承,竹編不再只務農工具,更是讓擺設氣氛不同的裝飾品!
旺來伯(黃大陣06-5941485)
和藹可親的旺來伯己經快80歲,旺來伯賣的是龍崎當地特有的西瓜鳳梨,而旺來伯的鳳梨都是自家種植的唷!
旺來伯從小家裡就有種植鳳梨,接手鳳梨田種植也將近70年的經歷,「西瓜鳳梨」,青綠色外皮,圓滾滾的身材比金鑽鳳梨大上許多,吃起來果肉細緻,酸甜度比例讓千千媽咪很喜歡,若要說個缺點就是太大顆了!哈哈~
而龍崎鳳梨醬也是特色必買伴手唷!
尤其喜歡吃鳳梨苦瓜雞的朋友,這鳳梨醬絶對不可少,簡單又好吃的鳳梨苦瓜雞煮過的人都知道,只要加上醃漬鳳梨醬,湯頭更加甘甜好喝!鳳梨醬甘甜鮮美,適合烹飪各式料理。
阿炭伯農會(阿炭伯竹炭故事館: (06)-594-0463)
旁邊的竹炭故事館賣的就阿炭伯賣的就是竹炭相關產品,竹炭故事館是日治時期舊公所老屋改建而成的!
竹炭故事館裡展覽龍崎盛產的在地竹材燒製成品質優良的竹炭產品,還有各種竹炭用品,如:竹炭被,竹炭內褲,竹炭手工皂還有竹炭冰淇淋唷!。
阿嬤煮呷(崎頂里志工阿嬤0978-650-758)
阿嬤煮呷是由一群深懷絶技的志工嬤組成,由76歲的阿嬤總舖師「甲寅嫂」王林瑞領軍,將結合龍崎特色竹荀,做出一道道看似簡單的古早味小吃,入口後會讓人眼睛為之一亮....讓人想一吃再吃的古早味呢!
黎氏梅草(黎氏梅草0937-317-716)
環保時尚,竹編手提包還有手提,側背及後背設計~
這時突然發現兩個大男人頭頂著頭低頭....
發現他們正在體驗編織呢!
來到這兒,大男人也能變成手巧的小男人呢!
林家出好筍(林絹子06-5971262)
林家出好荀靈魂人物就是現年80歲的林絹子,林家出好荀不只有新鮮竹荀,還有水果及荀乾製品,新鮮竹荀要脆甜好吃,更要避免太陽直曬產生苦味,要避免荀子有苦味,千千媽咪看過電視報導過知道,在採收竹荀時都需要傍晚摸黑前往深山中挖筍子,實在辛苦,不過,也會因為如此,我們才能品嚐到鮮甜又脆荀子湯呢!
余家在地農產(余來同0921-169-431)
近幾年來薑黃粉超夯,不只能增添食材風味,也有益身體健康,余家在地農產不只專賣薑黄粉,還有番薯粉、蜜餞,傳承古法製成。
編緣人(陳炳煌0921-227-128)
維妙維肖的竹編小物,琳瑯滿目動物竹編吸引目光,讓人好想帶回家。
小燕子蝶豆花(楊滋燕0915-203-603)
「夢幻蝶豆花」 在這幾年超夯,那漸層的美,讓飲品也走起唯美風格!
一開始在網路吹起夢幻飲品蝶豆花,看著美麗漸層的飲品時浮出的想法是...好漂亮的飲品!!不過......這飲料的色素未免也加太多,嘖嘖~不可以給小孩喝!(媽媽都這樣吧!)
後來知道,其實它是天然的色素,而且還富含豐富青花素不是人造色素,可以放心喝!
加入檸檬時,那夢幻的漸層讓人心情跟著愉悅起來~
小燕子蝶豆花以純自然農耕的方式,通過台茶生技405項檢驗合格,無農藥殘留,不只適合泡茶,也能烹飪米飯或製作麵包當作天然染色使用唷。
逛了一趟「崎聚農創市集」午餐享用當地特色小吃,讓人超幸福!
辦桌菜常看到的小封荀干,古早味肉圓仔以及炒酸荀片
新鮮荀子製作的沙拉荀和金沙荀
鳳梨苦瓜雞湯
品嚐在地美味,在「崎聚農創市集」不只體驗竹編樂趣,更能品嚐當地特有的農產品,美食和水果,「崎聚市集」在7/29及8/5盛大舉辦「崎聚農創市集」,邀請大家一同來到龍崎漫遊唷!
地址:719台南市龍崎區崎頂里新市子201號
想和千千媽咪一樣走訪龍崎來個知性與美食親子遊嗎?
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崎聚市集
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