很久很久沒吃壽喜燒,全家到大魯閣草衙道的一番地壽喜燒品嚐許久未嚐的美食~
沒辦法,我們家老爺特愛日本料理,像燒肉或牛排類,真的要好好努力的推,他才肯動啊~
這回到一番地品嚐壽喜燒,最開心的莫過於千千了~
邊吃邊涮,開心極了~
門口處有價目表供參考,依身高千千同大人價
服務人員親切帶位
店裡裝潢氣氛讓人喜歡,與鄰桌之間有木製隔成的屏障,讓人不會有壓迫感~
服務人員講解用餐方式,並告知會先出一輪肉品及小菜沙拉等..
鍋底會先用洋蔥炒過再加入醬汁
等滾了之後就可以來涮肉囉~
壽喜燒鍋物是單點吃到飽,像肉類,蔬菜類及自助飲品都是吃到飽
前菜沙拉和泡菜
第一輪牛小排、雪花牛、霜降牛、板腱牛
【一番地壽喜燒】選用PRIME級美國霜降牛肉、CHOICE級美國牛小排還有高級牛五花及澳洲板腱四種牛肉
還有四顆蛋,雞蛋是使用來自屏東大武山牧場的新鮮雞蛋
菜盤及前菜,沙拉和泡菜
菜盤份量不多,不過沒關係,後面還會有服務人員推車詢問是否要加菜~
荔枝果酢100元(這要額外點)
千千媽咪愛翻這果酢,瓶身巧妙設計,冰塊放在特製洞口
果酢冰涼又不會稀釋口感~
酸甜好喝,沒想到連千千也喜歡,除了瀅瀅不大敢喝酸甜果酢
桌邊放了壽喜燒醬汁及清水,可以依個人喜歡口味增減
千千媽咪最愛的就是牛五花了
油花分佈,口感細緻紮實不油膩。
不需要任何沾醬,直接吃就很好吃~
生菜沙拉
沙拉並不是無限供應,每人一份唷~
吃起來還算清爽,原本不愛吃沙拉的千千直說好吃
泡菜
也是一人一份,發現這泡菜搭配牛肉一起入口,實在美味極了~
擇副食可選擇白飯(使用越光米)或日式讚岐烏龍麵
千千拔吃飯,孩子愛吃麵,選擇Q彈好吃的日式讚岐烏龍麵
千千很喜歡自己涮肉,妹妹看著姐姐也想學,這也是吃飯的樂趣~
沒多久,遠遠看到服務人員推著菜車緩緩走來
側邊有菜名,需要什麼蔬菜只要告訴服務人員即可~
不用一次拿很多,服務人員會不斷的推著車來回唷~
吃完一輪再一次,不過,我們選定自己喜歡的肉類~
千千媽咪喜歡油脂偏多的牛肉,吃起來更加嫩口~
孩子邊煮邊吃,增加吃飯的樂趣
許多人會將雞蛋放入醬料裡用沾的方式
不過,千千媽咪實在敢生吃雞蛋,選擇煮熟再吃~
越煮會覺得醬汁越鹹時,可以加入適當水量釋釋
才一晃眼的時間,服務人員又推著菜車經過
又再夾了一輪蔬菜~
呷肉也愛菜尬唷~
採日式風格裝潢,座位區有木質屏風隔間,走道寬闊
往裡走去還有飲料區無限量供應
餐後,還有砂糖檸檬片及冰淇淋唷~
沾著砂糖的檸檬片可降低檸檬的酸澀,還可清除口腔異味
不過~對千千媽咪來說,還是好酸唷~~哈
孩子們超愛吃冰淇淋,不過送上時兩小臉都綠了...
沒錯,是綠色的~抺茶紅豆,而且只有一種沒得選擇!!
建議可推出兩款冰淇淋,不見得每個都愛抺茶XDDD
整理品嚐下來,一番地壽喜燒的肉品不論是雪花牛或牛小排都很不錯,用餐環境舒服,服務人員親切,算是CP值高的店家,值得推薦朋友們一起來品嚐~
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