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很久很久沒吃壽喜燒,全家到大魯閣草衙道的一番地壽喜燒品嚐許久未嚐的美食~

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沒辦法,我們家老爺特愛日本料理,像燒肉或牛排類,真的要好好努力的推,他才肯動啊~

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這回到一番地品嚐壽喜燒,最開心的莫過於千千了~

邊吃邊涮,開心極了~

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門口處有價目表供參考,依身高千千同大人價

服務人員親切帶位

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店裡裝潢氣氛讓人喜歡,與鄰桌之間有木製隔成的屏障,讓人不會有壓迫感~

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服務人員講解用餐方式,並告知會先出一輪肉品及小菜沙拉等..

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鍋底會先用洋蔥炒過再加入醬汁

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等滾了之後就可以來涮肉囉~

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壽喜燒鍋物是單點吃到飽,像肉類,蔬菜類及自助飲品都是吃到飽

前菜沙拉和泡菜

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第一輪牛小排、雪花牛、霜降牛、板腱牛

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【一番地壽喜燒】選用PRIME級美國霜降牛肉、CHOICE級美國牛小排還有高級牛五花及澳洲板腱四種牛肉

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還有四顆蛋,雞蛋是使用來自屏東大武山牧場的新鮮雞蛋

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菜盤及前菜,沙拉和泡菜

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菜盤份量不多,不過沒關係,後面還會有服務人員推車詢問是否要加菜~

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荔枝果酢100元(這要額外點)

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千千媽咪愛翻這果酢,瓶身巧妙設計,冰塊放在特製洞口

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果酢冰涼又不會稀釋口感~

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酸甜好喝,沒想到連千千也喜歡,除了瀅瀅不大敢喝酸甜果酢

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桌邊放了壽喜燒醬汁及清水,可以依個人喜歡口味增減

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千千媽咪最愛的就是牛五花了

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油花分佈,口感細緻紮實不油膩。

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不需要任何沾醬,直接吃就很好吃~

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生菜沙拉

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沙拉並不是無限供應,每人一份唷~

吃起來還算清爽,原本不愛吃沙拉的千千直說好吃

泡菜

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也是一人一份,發現這泡菜搭配牛肉一起入口,實在美味極了~

副食可選擇白飯(使用越光米)或日式讚岐烏龍麵

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千千拔吃飯,孩子愛吃麵,選擇Q彈好吃的日式讚岐烏龍麵

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千千很喜歡自己涮肉,妹妹看著姐姐也想學,這也是吃飯的樂趣~

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沒多久,遠遠看到服務人員推著菜車緩緩走來

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側邊有菜名,需要什麼蔬菜只要告訴服務人員即可~

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不用一次拿很多,服務人員會不斷的推著車來回唷~

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吃完一輪再一次,不過,我們選定自己喜歡的肉類~

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千千媽咪喜歡油脂偏多的牛肉,吃起來更加嫩口~

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孩子邊煮邊吃,增加吃飯的樂趣

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許多人會將雞蛋放入醬料裡用沾的方式

不過,千千媽咪實在敢生吃雞蛋,選擇煮熟再吃~

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越煮會覺得醬汁越鹹時,可以加入適當水量釋釋

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才一晃眼的時間,服務人員又推著菜車經過

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又再夾了一輪蔬菜~

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呷肉也愛菜尬唷~

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採日式風格裝潢,座位區有木質屏風隔間,走道寬闊

往裡走去還有飲料區無限量供應

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餐後,還有砂糖檸檬片及冰淇淋唷~

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沾著砂糖的檸檬片可降低檸檬的酸澀,還可清除口腔異味

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不過~對千千媽咪來說,還是好酸唷~~哈

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孩子們超愛吃冰淇淋,不過送上時兩小臉都綠了...

沒錯,是綠色的~抺茶紅豆,而且只有一種沒得選擇!!

建議可推出兩款冰淇淋,不見得每個都愛抺茶XDDD

整理品嚐下來,一番地壽喜燒的肉品不論是雪花牛或牛小排都很不錯,用餐環境舒服,服務人員親切,算是CP值高的店家,值得推薦朋友們一起來品嚐~

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