話說~家附近開了一家石二鍋,剛開始是因為和老公千千在對面吃筒仔米糕,看著對面等待的人潮好多啊!引起我的注意,啥時開了這家啊?就這樣和老公相約下次來吃這家囉~後來了解才知道,原來石二鍋是王品推出的平價火鍋套餐喔!
因為我很喜歡吃火鍋,所以隔天就來報到囉~不過,啥米?沒位子要等兩個小時!對於沒耐心的老爺當然是不想等囉~
假日一到,我就和老公說來企吃石二鍋吧!因為沒訂位,所以就在中午11:30時到場準備可以有現場的位子,進入後沒想到....啥米?滿了?沒位子了?不是有一半的座位給現場的人嗎?後來店員告知有人9點就來後補(原來還有這樣啊?)搞的好複雜啊!算了~~又悻悻然離開,不過卻燃起我的鬥志 ,真有這麼好吃嗎?
後來的星期四電話預約五六日的座位也預訂不到座位,偶滴媽啊?太誇張了....星期一,老公回家當時7:30,當天沒煮菜我想~這麼晚了應該有座位吧!到場~啥米??有沒有搞錯,要等到9點才有座位....就這樣前後現場跑了7次,電話預訂2次都空手而歸....
就在上星期六因為中午去好市多吃的太飽,而晚上較不餓,然後就去現場後補座位留了電話當時將近6點,然後我們就回家囉~7:10左右接到店家電話有座位囉~所以...石二鍋~偶來囉!!!!!
入座後,店員馬上來點餐,鍋底有兩款涮涮鍋和石頭鍋,每鍋定價198不另收服務費,我和老爺都選擇了石頭鍋,而主餐我選雪花牛,老爺則是海鮮鍋,店員很快的送上3杯檸檬冬瓜冰沙(沒想千千也有一杯咧!)若吃的不多的人也可以選擇共鍋(共鍋另收30元)國小以下共鍋不收費
話說,這杯檸檬冬瓜冰沙還挺好喝的,而且續杯一杯才10元喔!
千千好喜歡喝,在還沒吃飯前不讓她喝太多,所以她的臉有點臭
服務人員很快的送上他們準備的沾醬
若是想要自己調配,他們還送上沾醬盒讓妳自己挖囉~
不過我選擇他們準備好的~
店裡的座位有分兩款,我和老爺千千是坐在吧台的座位,旁邊也有合桌,不不過對我來說美中不足的是大桌只有一個大鍋....客人一走馬上有服務人員來清桌子,準備給下組客人來使用,話說~它們翻桌率挺快的~
來囉~~我的石頭鍋來了~在沒放料前,裡面還有少許的蔬菜唷~
菜盤來囉~~哇!這份量還挺多的咧~~
上頭的豆腐還烙印上石二鍋字樣,感覺就很精緻~
等了一會兒,我的雪花牛來囉~~
這油花分布的好美啊!!雖然算一算只有五片,不過每片都好大一片喔!要是吃不夠,肉品加點一份也才只要50元喔!
不過,後來因為太撐了,沒有加點~
這是老爺點的海鮮~
看看這蝦子,看起來很新鮮~不過,沒有很大隻..呵呵
再來看一下這美麗的雪花牛
在鍋中涮一下就可以起鍋囉~
不沾醬直接吃也很讚,喜歡吃雪花牛的朋友們,這款我真的大推啊!
石二鍋還有一項服務很讚要提一下,平時要是涮過肉或海鮮的湯是不會會有渣渣啊?
服務人員給每位客人一份濾湯渣的湯勺,當服務人員有空閒時若看到你的湯有渣渣還會幫忙服務一下唷!(我想,這是坐吧台的好處吧!)
將渣渣濾掉後的湯,真的好清徹啊!!湯喝起來也很鮮甜~
千千這天也吃的很多~
整個吃下來,物美價廉湯鮮味美,而且份量也很足夠(坐老爺隔壁的少年仔還沒吃完哩!),難怪人潮會絡繹不絕,而且,吃完火鍋回家後的我並不會感覺到口渴,我想這湯頭應該不加味精~~這裡我還會再來光顧唷!
以上分享我的食記給大家參考囉~
相關資訊:
石二鍋 http://www.12sabu.com/map.htm
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