千千小芋頭

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收到大頭琪QQ蔥抓餅的試吃邀請信函，開心答應囉！ 

話說收到包裹時著實嚇一大跳，裡面是放石頭嗎？ 怎麼這麼重啊!

因為大頭琪實在太大方.... 

收到一大箱打開後裡面有：

青蔥蔥抓餅一包

芹菜蔥抓餅一包

香椿蔥抓餅一包

海苔酵素沙其瑪2入

芝麻葡萄乾低糖酵素沙其瑪2入

芝麻葡萄乾黑糖酵素沙其瑪2入

你看看有這麼多，還真不好意思唷~ 

先來試試沙其瑪囉～

大頭琪怕甜食不好消化對小朋友和老人家不好，沙其瑪皆有加入酵素

使用天然原料~甜份全來至麥芽糖，不添加糖精唷！

沙其瑪:厚度為4cm,長x寬為9.5x6cm,重量大約為100公克

低糖的芝麻葡萄乾酵素沙其瑪，吃起來有著淡淡芝麻香味，因為夏天天氣熱，所以怕麥芽糖會融化，大頭琪細心提醒要放冷藏保存，微涼的沙其瑪吃起來還真好吃～

芝麻葡萄乾黑糖酵素沙其瑪

發現這個黑糖口味的沙其瑪，上面的白芝麻特別多，吃起來除了芝麻香氣之外，黑糖香味也很足，吃起來微甜微香的黑糖沙其瑪也很不錯吃唷！

海苔酵素沙其瑪

吃起來的感覺，我猜應該是上頭灑上海苔粉的原味酵素沙其瑪，一口咬下淡淡的海苔的香味，相信小朋友應該會很喜歡這個口味，因為我家小朋友很喜歡唷！

現在重頭戲來了～ 

來吃蔥抓餅囉～～

蔥抓餅厚度為0.5cm,為18cmx19cm圓弧大,重量大約為150公克

大頭琪蔥抓餅除了手工製作，而且真材實料製作，不使用任何添加物

如：味精 豬油 低脂又養生!

食用方法很簡單唷！

在鍋中放入少許的油，蔥抓餅不要退冰直接放下去，待邊緣有點呈現透明狀就可以翻面，反覆翻面至稍微膨鬆呈金黃色後就可以起鍋囉～ 

看看這蔥抓餅多麼迷人啊！(真佩服我自己...) 

原味蔥抓餅吃起來有著淡淡青蔥香味～

發現我家哥哥很喜歡吃原味蔥抓餅唷！

 芹菜蔥抓餅，這可是純素的唷～

吃素的朋友有福囉～

大頭琪細心的想到這點，製作出純素口味的蔥抓餅～ 

發現芹菜蔥抓餅上頭還有微微紅色小點點，我猜應該是紅蘿蔔吧！

青蔥蔥抓餅和芹菜蔥抓餅裡面都有白芝麻唷！

發現直接吃不用加任何調味料就很好吃，當然重口味的朋友也可以灑上胡椒粉或是辣椒醬囉～

蔥抓餅當然也要來馬一下囉～ 

在鍋裡煎的同時，可以用鍋鏟和筷子或湯匙稍稍擠壓一下~

這種方式煎出來的蔥抓餅好酥脆，發現我抓的技術不錯唷! 

千千就很愛吃這樣的蔥抓餅囉～
 

再來試試香椿蔥抓餅囉～

老實說這也是我第一次吃香椿咧～

在煎的同時香椿的味道飄出，喔～原來這就是香椿的味道唷！

不過很難形容這個味道....

香椿蔥抓餅也是純素，吃素者可以安心食用唷！ 

香椿營養豐富它含有大量蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B、C，經測定每百克香椿芽中含蛋白質9克以上，居群菜之冠，維生素C的含量比西紅柿高數倍唷！

我喜歡外皮有點酥脆，吃起來很香唷！

蔥抓餅可以直接吃，也可以改變做成捲餅吃！

夾上高麗菜和肉片，味道也很讚囉～

當然也可以配合小朋友，變身成玉米蛋餅囉！ 

一餅在手，可以變化出很多種口味，讓蔥抓餅不再只是蔥抓餅囉！

最後，感謝大頭琪提供這麼美味的蔥抓餅

想更了解大頭琪ＱＱ蔥抓餅嗎？