千千小芋頭

安順雅集中秋主打商品－月娘餅

下星期就是中秋節，月圓人團圓，說巧不巧最近在臉書上找到不少失聯已久的國小國中同學，連10年前的同事也一一找到，讓我超級開心！  

安順雅集，是以前公司經理開的店，一樓是廚藝烘焙工作室，二樓有音樂敎學，記得以前看她彈古筆的樣子，讓我有段時間超想去學，哈～外型亮眼的她更顯優雅氣質，多年不見，看到臉書上的生活照，嗯嗯～水啦～仍是印象中那位氣質系美魔女！  

在中秋前夕超開心收到這盒月餅，簡單分享囉！

以下文字截取自安順雅集

安順雅集簡單的解釋就是平安、順利又有很多美好的事物聚集在一起的意思，安順二字源起於安順北二街，也就是安順雅集的地點，雅集二字是希望有相同興趣及理念的朋友同聚一起學習，所以安順雅集的服務是：

伴手禮及各式客製化商品：除了已經銷的鳯梨酥、各式糖果及月餅類產品，我們也針對生日蛋糕、彌月禮盒、文定之喜、開幕酒會設計不同風格的成品。

烘焙、廚藝、品酒研習：安順雅集不同於一般補習班及烘焙敎室、不惜重資打造一個6~10人的實做研習空間，師資更是邀請目前在五星級飯店及名店的名師，不但有舒服的環境，也可學到最實用的成品。

附設藝術課程：除了目前已有的古箏、鋼琴、吉他、烏克麗麗，未來希望也有荼道、插花、書法等....

安順雅集預計九月底開幕...

一盒有6入，8入，10入，12入裝！

看著超誘人的月娘餅，取下透明蓋，準備大快朵頤囉!  

聞著迷人的起司香氣~

安順雅集的月娘餅在表皮撒上香氣十足的帕瑪森起司烘烤至表皮金黄，光看外皮兒就令人擋不住口水直流唷！  

尼坎坎～尼坎坎～～這外皮兒就是這麼誘人啊！(擦口水)

咱們來看誘人的斷面秀

月娘餅裡的蛋黄並不是傳統那種整顆的唷！  

採用新鮮現打的蛋黄磨成細砂狀再由綠豆沙緊緊包裹著！

一口咬下 ....

嗯～～喔以系～～

外皮酥鬆，內餡綿密細緻!

細細咀嚼～香甜不膩的綠豆沙，入口即化的蛋黄內餡兒，伴隨著濃郁的起司香在口中姿意綻放著！

忍不住驚嘆～我滴媽媽咪啊！那ㄟ架喝呷啦～

香濃細緻～豐富有層次～

無懈可擊的口感，美味無可挑剔！

讓我忍不住一口接一口欲罷不能唷！

簡單分享安順雅集－月娘餅給大家聞香囉～

想更了解安順雅集An Shun Fine Collections