點心時刻,送上呷霸贏贏手工烘培坊-8吋蜂蜜蛋糕!
相信許多人都吃過長崎蜂蜜蛋糕,香甜濃郁的蜂蜜和細緻綿密的蛋糕口感,一直都是許多人下午茶或點心的首選!當然我也是!
臉書真是無遠佛屆的地方,讓我與工作時的同事相認,也找到不少失聯已久的同學!
這次的嚐鮮則是高中同學小阿姨自己創店開起烘焙坊,很有口福的受邀鮮嚐,收到一盒蜂蜜蛋糕分享給大家囉!
常溫宅配,簡單素雅的硬盒包裝,咖啡色系的禮盒簡單有質感~
在我準備品嚐時,準備要拉開蝴蝶結時發現了這個吊牌.....
哈哈~~~~圖案好可愛,細看名稱嘛蓋勾錐!
呷霸贏贏~讓我想到偶家"瀅瀅"...
阮刀瀅瀅系呷霸贏贏嘸代誌,揪愛罵罵號~只要她一灰一魯,像隻無尾熊一樣趴在身上啥事都做不成,只能當棵尤加利樹
平時只能趁她睡搞搞才有時間打字,當然,拍照也是!
打開上蓋,看到蜂蜜蛋糕本尊~
登楞~(配樂)
話說,一般對蜂蜜蛋糕既有的印象它的外型應該是長條型的,沒想到是圓的,讓我以為是拜拜用的海棉蛋糕,不過~聞到濃郁的蜂蜜香,這撲鼻而來的氣味讓我知道,它是蜂蜜蛋糕沒錯~呵
蛋糕採用透明袋封口包裝,讓蛋糕不會與空氣接觸,保持新鮮
取下透明袋,薑薑~~
蜂蜜蛋糕穿著金黄焦糖外衣,實在誘人~
呷霸贏贏手工烘培坊的蜂蜜蛋糕採用田寮龍眼花蜂蜜與雞蛋、鮮奶製作完成的、不添加香精與防腐劑!
金黃表皮下內藏著綿密美味的蜂蜜蛋糕
用刀子切開蛋糕..... 啊~~~~有點失敗,再補一刀.....
偶滴媽啊呀!!!簡直可稱作慘不忍睹,人家美美的蛋糕我竟然手殘切的這麼醜...這~來人~拖出去斬了....
歹勢啦!!都是刀子的錯!(硬推))))
雖然切的醜,但~絲毫不減它的美味唷!
泡杯咖啡,來個迷人下午茶!
濃郁的蜂蜜及蛋香撲鼻而來,蜂蜜蛋糕我最喜歡吃最上面那金黄的焦皮,似乎因為烤過所以帶了點焦糖香氣!
側看蛋糕體部份,雖然看到許多空氣孔洞,不過在切它時的手感其實可以明顯感覺到蛋糕體的細緻度!
挖一口放入嘴裡品嚐,入口香甜,口感紮實厚實中又帶著綿密細膩微微溼潤的口感,蜂蜜的香甜滋味與蛋香合而為一,美味在口中姿意綻放~好吃!
再嚐一口,嗯~~香甜不膩!美味無可挑剔!
若硬要說出個缺點,就是太小顆了,哈哈~~
嗑光了盤裡這塊兒仍讓我意猶未盡~
即使後來我再吃多了一塊,也不會讓人感覺到甜膩!
入喉後餘韻在口中迴旋,美味在唇齒留香!
千千午睡醒來看到我正在享用蜂蜜蛋糕,嚷著她也要吃,倒了杯紅茶,也切了一塊,一起享用專屬我們母女倆的甜蜜下午茶時光!
千千先小試一口後說:媽咪~好好吃喔!
我說:媽咪不好吃,是蛋糕好好吃喔~
就這樣看著千千大口大口開心的吃著蜂蜜蛋糕!
不過.......我很想對千千說:寶貝兒~~就算蛋糕再好吃也要淑女一點兒吃吧!留點兒給人探聽,不然為娘的真要準備一牛車嫁妝啦!!!!!
平時蛋糕最多只吃一塊的千千這天嗑了兩塊,這說明了這款蜂蜜蛋糕很合她的胃唷!
濃郁香甜,甜而不膩,是下午茶的好伙伴唷!
以上分享個人品嚐心得
最後~
感謝『呷霸贏贏手工烘焙坊』的招待囉~謝謝
呷霸贏贏手工烘焙坊粉絲團