看到滿桌滷味,口水是不是不爭氣的流了下來?哈
咳~(清喉嚨)ㄟ~先自首一下.....
收到小確幸滷味吃進肚裡好一段時間,現在才發文真該打屁股!
啊~~(拉長音)好酒沉甕底咩~哈
謎之音:甘安ㄋㄟ?
收到小確幸滷味的試吃邀約,對滷味類的小吃就很喜歡(除鴨舌以外)當然開心應允囉~
收到七款不同口味的滷味,排排放好其實挺壯觀的喔!
滷味採用真空包裝,在包裝上貼有品名和成份及營養標示
每一包還印有製造日期及有效期限
保存方式冷藏0-7度可保存七日,冷凍則可保存三十日
小確幸有多款滷味,種類齊全!最令人好奇的就是首創"秘之風翅"!
這款是店家獨門手工製作,剪開真空包裝倒出~
光看顏色整個讓人口水直流~
使用的是雞翅最後端的翅仔尾,外層由蜜汁醬料緊密包裹著,撒上白芝麻更加誘人。
老實說,吃雞翅最不喜歡啃這部份,因為沒啥肉咩~
而這款"秘之風翅"最令人讚嘆的就是吃它不用吐骨頭唷!
一口咬下,口感酥脆鹹香,細細咀嚼,香甜醬汁加上白芝麻的香氣,口感特別而且還挺唰嘴,真是令人驚豔的一道滷味!
平時吃小菜最喜歡點豬頭皮了,喜歡QQ有嚼勁的口感~
一倒入盤中,厚厚~~這煙燻香味兒真的好香唷!
仔細看,切成薄片的豬頭皮旁還有蒜頭細末唷!
這款豬頭皮我超愛啦~
軟Q有嚼勁,吃起來香脆爽口,最讚的就是它的調味,除了有煙燻香味有著香濃的蒜香,夾一口放入嘴裡,美味在口中擴散~水啦!
再來分享雞胗
話說~這雞胗也讓我讚不絶口!
我喜歡吃雞胗,但前提是要滷的夠軟嫩!!
意思是說,連筋的部份也要容易入口啦~
當我咬一口在口中細細咀嚼後整個被它征服~
偶滴媽媽咪啊~丟系即咪!!!
除了滷的香濃夠味,重點是~它好軟嫩喔!
連筋的部份也可以輕鬆咬下唷!
厚厚~~真是愛死這款囉~~
滷香鴨翅
話說~鴨翅實在是看電視好伙伴,一邊啃,一邊咬,很快就ko囉~
小確幸的滷鴨翅光看外表都覺得十分入味,滷汁完全吸附,表面油脂光澤看起來閃閃動人。
輕輕一咬一撕~鴨肉扎實有彈性,皮Q肉香,連骨頭都充滿滷汁的味道,厚厚~對愛啃一族來說鴨翅絕對是不容錯過的美味唷。
滷香豆干
光看醬汁顏色就知道它應該是微辣
看起來十分入味的豆干
輕咬一口,嗯嗯~~感覺很有啾西,吃起來沒有想像中的辣!
雖有入味,但~味覺和視覺來說,似乎沒那麼有味道!
哈~~我是呷重鹹的人啦!所以覺得若是再鹹一點會更好唷!
鴨脆腸
以前並不大敢吃腸子類的滷味,有一次陰錯陽差不小心吃了脆腸,從此就踏上不歸路囉~哈.....
天氣熱,所有滷味我都沒加熱,直接從冰箱裡拿出來就開來吃,所以脆腸旁還有著滷味凍!
夾起一個放入口中~
喔麥~好好吃喔!整個脆腸都被滷汁包裹,入口後整個口腔滷香四溢,軟嫩有嚼勁的脆腸就像口香糖軟Q,不過,並不會讓人感覺到韌口吞不下肚唷!這款也讓我一整個傾心唷!
毛豆
我們家千千超愛吃毛豆,看到整個毛豆被黑胡椒包圍,心想~這對千千來說可能辣了點唷!
整個放入嘴裡,一吸一拉,毛豆咚咚咚的掉到嘴裡,豆香,蒜香,更有濃濃的黑胡椒香,吃了一個忍不住又拿了第二個往嘴裡放,五央揪唰嘴喔~
千千愛吃毛豆,管它是不是黑胡椒,小妮子她更聰明,不用嘴吧咬,直接將毛豆擠出來吃,哈~雖然還是會吃到少量的黑胡椒,不過超愛吃的她還是一邊吃一邊喝開水把這盤給嗑光囉~
試吃品嚐了以上幾款,整體來說都很美味!
以上簡單分享試吃心得囉~
店家資訊: