（店家已歇業）
千千媽咪超愛吃牛排，看到不少臉書朋友們分享饗厚牛排的美味，扼腕高雄怎麼沒有！
終於讓偶等到溜～～
話說，在裝潢時期就開始注意它了，開幕後特地開車去嚐鮮！
這回是第二次嚐鮮～
門口處設有menu可供參考
店門旁設有機車停車格可供停放，也有提供特約停車場
因為事前不知道特約停車場在哪兒，所以停到後面的公有收費停車場(計次收費)
走櫃檯後千千媽咪有發現原來特約停車場就在醫院後
鮮少牛排館的大廰接待處是這麼寬敞豪華，感覺就像來到飯店大廰呢！
時尚低調中帶著奢華風～
要不是先看過menu肯定覺得這牛排一定貴森森的～
話說～這兒的裝潢真的很特別，左邊走的是時尚奢華風
往右一看～
風格大不同！！
突然間讓人分不清....啊~我是走進牛排館？還是圖書館？哈~
服務人員親切帶位，遞上menu！
用餐時間限2小時，需加收10％清潔費
每客餐約＄220-＄930元(40oz大牛排)之間
確定餐點後可按桌邊服務鈴，千千媽咪覺得這個設計真的超好，有些店在用餐時刻服務人員也很忙，但需要服務時舉手老半天都沒人發現，有了這個服務鈴就不用舉手囉～
點好餐點就可以到自助吧盡情取用囉～
(吃多少拿多少，不要造成浪費喔！)
從最右邊開始是醬料區，有黑胡椒及蘑菇醬
兩款濃湯
我們家小朋友都愛喝玉米濃湯，仔細看，裡頭除了有玉米還有火腿，不是只有湯而已唷！
設有熱飲機可沖泡茶飲，也有咖啡機提供
當然，汽水飲料少不了，還有爆米花喔～
還有吐司無限量供應
千千超愛DIY，上回來時和拔拔兩人烤的超開心！
這回自告奮勇要自己烤，不用自己抺醬料，吐司己經抺好囉～
吐司吃起來是香蒜的味道，個人來說覺得味道很好！
孩子也佷喜歡，尤其千千邊吃邊沾玉米濃湯，說這樣搭配讚呆了～
除了玉米濃湯好喝，南瓜濃湯味道香甜濃郁，平時不愛吃南瓜的千千竟然將一整碗的南瓜濃湯給喝光～
自助吧上沒有沙拉無限量供應，而是依餐點份量給，這點和一般的沙拉吧很不同～
生菜美生菜及玉米...等，底下己經有沙拉醬，吃起來還OK，沒有特別亮點～
上餐速度很快，嚴選沙朗20盎司上桌囉～(嚴選沙朗20盎司$510)
香噴噴的沙朗牛排在鐵盤上滋滋作響，誘人響聲讓人口水直流。
嘖嘖嘖，別小看這20盎司的沙朗牛排，它～其實非常大塊
有多大？
和千千的大頭放在一起，金ㄟ灰熊大囉～
20盎司比臉還大的沙朗牛排都快將鐵板佔滿了～
別以為它扁扁的，來個側面照!!!(ㄟ~真是個愛搶鏡頭的孩子XDDD)
它的厚度也是不容小覷~
話說～20盎司就這麼驚人，那40盎司不就頭腳都伸出盤外囉～哈哈
若有冰友點40盎司，別忘了和千千媽咪分享唷～ ^_^
因為不敢吃太生的牛排，所以選擇七分熟
當牛排刀切下時...
偶滴媽媽咪啊!!!肉汁像滾滾黄流整個宣洩下來~
嘖嘖嘖，可惜動作慢沒拍到流下湯汁的瞬間，實在太銷魂了～
熟度拿捏恰到好處，正是千千媽咪最愛的熟度！！
七分熟，不會過熟太硬，也不會見血
切下時，光由手感可知這牛排有多軟嫩多汁～
一口吃進嘴裡，有股爆汁的感動!!
這塊超大沙朗很特別的是它的口感，MENU上寫著它是屬於牛背肩的部位；牛背肩是由下間胛肋眼心、 下肩胛翼板和下肩胛襯底板這三種肉塊所構成，其特點是一吃有三種部位的感受。
入口後果然名不虛傳，完全不失所望！！
鮮嫩多汁的口感超滿足，油脂豐富肉汁滿溢，入口後軟嫩彈牙的沙朗在口中綻放，滑嫩鮮甜美味無法言語～
千千媽咪覺得吃原味就超好吃，或沾些玫瑰鹽！
當然也可以淋上店家特調的蘑菇醬或黑胡椒醬
當沉浸在沙朗牛排帶來的美味感動中，服務人員推著岩燒上肩牛排準備上桌囉～
喔買尬～～
上肩牛排在岩板上發出誘人聲響及飄出的煙霧，讓人腎上腺素上升～
服務人員會先桌邊服務介紹及說明怎麼樣煎，更能吃出美味的牛排～
岩燒上肩是採用嚴選後腰脊部SIRLOIN上部分，肉質細膩且含油花，嫩度與肩胛部相近！
服務人員將牛排翻面，利用岩板上高溫煎烤已鎖住香甜肉汁
（岩板高溫有400度，要小心不要碰到岩板避免燙傷喔）
服務人員現場示範最美味的熟度，切下適量的份量後，中間切開1/2看看熟度，煎至自己喜歡的熟度即可，建議3-5分熟最嫩口
為避免牛排過熟，服務人員先將牛肉移到盤上
服務人員趁高溫時己經將兩面煎好，將肉汁鎖住
要吃多少再切多下來煎，如果會沾底，可使用牛油擦拭岩板後再煎
接著～就看千千拔大顯身手囉～～～
利用高溫將肉汁緊緊鎖住
切一半，看看這外酥肉嫩的牛排
千千拔細心將牛排分切至一口大小
煎到自己喜歡的熟度後移到盤上，不要讓牛肉在岩板上太久，不然過熟就浪費了這麼好的一塊肉囉～
撒玫瑰鹽
齁齁～這肉質不是蓋的，表層煎至微焦將肉汁鎖住，肉質軟嫩多汁，搭配玫瑰鹽更能帶出肉質本身鮮甜味滋味～～實在太幸福了!!!
千千媽咪很喜歡岩燒帶來的驚喜感覺，不只是視覺饗宴，邊吃邊煎也是一大樂趣呢！
話說，岩燒牛排的另一個亮點就是它的配菜！
喜歡吃蒜片的朋友可以將蒜片直接放到岩板上稍微煎一下，味道超棒
還有不容忽視的泡菜，微辣爽脆口感，讓千千媽咪吃完意猶未盡呢～
每天都習慣來上一杯咖啡，餐後，按了杯拿鐵，味道還不錯～
上次來吃的時候，千千媽咪沒注意到原來還有霜淇淋機，這回當然不錯過～
不知道口味是否會變，這天的霜淇淋是草莓口味的唷～
除了霜淇淋，也有多款冰淇淋可以吃，這是小朋友的最愛!
可惜用餐當天兩小有點酷酷嗽 ....所以～和冰品無緣，千千媽咪自己獨享～
整體用餐下來，覺得饗厚牛排CP值不錯，品嚐的兩客牛排肉質都讓千千媽咪驚豔，價位合理，喜歡用餐環境，寬敞舒適，桌與桌之間的空間距離讓人在用餐時不會有壓迫感，可容納的人數座位多，相對客人一多服務人員會很忙碌，但～需要服務時按鈴後很快就出現，整理來說這次的用餐讓千千媽咪很滿意～
再兩天就是母親節了，饗厚牛排也有推出母親節活動唷～
也有消費積點活動及生日當月可享５折優惠唷～
對了對了～這裡有收10%服務費及不收信用卡採用現金消費唷!
地址：高雄市楠梓區軍校路908號
電話：07 363 5886
營業時間：AM 11:00–PM 22:00
以上分享用餐心得～
最新動態，歡迎按讚加入粉絲團
部落格讀者獨享由「EatMe食我APP」提供之專屬餐廳優惠，下載APP即可直接啟用！
* APP下載連結：http://goo.gl/qJXjzS
* 店家優惠資訊：http://eatme.tw/store
*於APP輸入此優惠序號「40514013」至APP，即可直接解鎖這家餐廳的優惠，無限次使用優惠消費喔！
延伸閱讀
留言列表
工作案件 (7)