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想到年菜菜色是不是讓妳傷腦筋?

分享婆婆認證的好味道~民雄海產餐廳-宅配送禮人氣NO.1- 何首烏帝王雞

上星期婆婆從澎湖來高雄,從冰箱拿出己經退好冰的料理包,何首烏帝王雞,簡單加熱只要10分鐘搞定上桌,重點~不只千千媽咪覺得好吃,連婆婆小姑也是伸出拇指按讚認證的呢!!

民雄海產餐廳-何首烏帝王雞採用冷凍配送,收到時是硬梆梆的,預計隔天吃就先放入冰藏裡退冰,方便隔天直接加熱食用

禮盒包裝,不論是送禮自用都很體面!

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分量十足的何首烏帝王雞,一包約重3900g

食用方式很簡單,簡單加熱後即可品嚐,也可以搭配麵線,或是當做火鍋

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千千媽咪煮火鍋外,再搭配麵線!

強力推薦,一定要這樣吃,厚厚~讚爆了!

退冰後打開準備加熱前會看到結塊的雞油

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若平時吃的很清淡的人或想和千千媽咪一樣拌麵線的人,建議先將雞油撈起備用,重點!!!別丟掉,這個油超讚的唷!

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放入鍋裡加熱的同時,另一邊鍋子也不閒著,準備燙麵線來拌雞油

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麵線撈起

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趁熱將撈起的雞油加入麵線中

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再將麵線拌均勻。

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上桌前再撒個蔥花,何首烏帝王雞乾拌麵線就能上桌囉~

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厚厚~五告ㄆㄤ~~讓人忍不住流口水呢!!

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雖然是拌了雞油,但~完全不油膩,麵條充滿著何首烏雞的香氣,不需加任何醬料,這樣的乾拌麵線,孩子們吃的超開心呢!

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若是不想吃乾拌麵線怎辦?

直接加入何首烏帝王雞湯,立馬化身何首烏帝王雞湯麵線,這味兒我超愛

打算煮火鍋,所以準備蔬菜和火鍋料,變身何首烏帝王雞火鍋。

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加入其它食材前,先品嚐原汁原味的何首烏帝王雞

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話說~這何首烏帝王雞濃郁的中藥香氣,讓人光聞就食指大動,使用土雞肉,還有麻油、老薑、枸杞、紅棗、當歸...等數十種中藥材慢火熬煮而成,精華完全釋放在湯裡。

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不只有超多雞肉,藥材也看的到呢!

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何首烏帝王雞湯頭真不是蓋的,濃郁鮮甜的湯頭,溫潤順口的中藥清甜,讓人一口就愛上!

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清香甘甜的湯頭則是不添加任何人工味素!

何首烏帝王雞是適合四季食用的溫和食補,美味熱門程度,難怪早已是民雄海產餐廳的鎮店美食

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不只湯頭溫潤順口,土雞肉也是燉煮的軟嫩好吃!

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尤其吃完後完全不會燥熱!!

千千媽咪平時就喜歡喝藥膳,但~對藥膳湯頭可是有一定的標準!

而何首烏帝王雞湯頭裡交織著中藥清甜與雞湯鮮甜,整個擄獲我的心~

連平時對於藥膳類並不是很喜歡的孩子們也忍不住一碗接一碗,真是道暖心又暖胃的養生料理!

不只加熱即食,煮成火鍋又是另番風味囉~

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忙碌一整年,過年也要犒賞自己的辛苦,年菜不用再費時費工的煮,更不會煮到大粒汗小粒汗的流!

民雄海產餐廳宅配送禮人氣NO.1- 何首烏帝王雞,傳承30年的精典養生藥膳湯,年菜宅配料理讓婆婆們準備年菜也可以很優雅唷

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民雄海產餐廳

位址:台南市新營區隋唐街200號 

電話 06-6563088

官網 http://hosowo.wixsite.com/hosowo

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