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(唱)每到大街小巷~每個人的嘴裡~見面第一句話~就是恭喜~恭喜!!!

每次只要聽到這首歌就知道過年將至~

過年圍爐,佛跳牆就是必備年菜,分享漢來飯店宅配年菜福園鮑魚佛跳牆料好實在,美味無可挑剔!

以前想吃福園鮑魚佛跳牆,只能到漢來福園,今年,福園推出宅配年菜,不用到餐廳也可以享受超美味的福園鮑魚佛跳牆~喔耶!實在太幸福囉!!

採用喜氣禮盒,送禮自用都很體面! 

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有人問過千千媽咪會做佛跳牆嗎?

答案是肯定的.....那屋科菱(怎麼可能)揪搞剛ㄟ!!!

製作費時又費工,自己煮到大粒汗小粒汗的流,萬一沒人捧場....我會槌心肝咧~

宅配年菜近年超夯,不用搞的廚房像戰場,輕鬆優雅圍爐超讚!

只是,事先要先做好功課,就不怕年夜飯時才踩到地雷唷~

福園鮑魚佛跳牆』絶對是年菜好選擇!

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福園鮑魚佛跳牆』冷凍配送,拿到時還是硬梆梆的,重量約3500ml,份量十足。

因為隔天要品嚐,所以先放入冷藏退冰~

發現漢來福園餐廳超用心的一面,打開時不只有加熱說明書,還有保冰袋包裹著,實在用心。

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內容物有高湯包2入、食材包2入、鮑魚包1入、干貝及中藥材包1入

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看到超大顆的鮑魚,難掩開心,內心超澎湃!

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包裝上印有有效期限及易撕缺口

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食材包份量十足,有芋頭,肥美香菇及大顆栗子

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另一包則是有豬腳、排骨酥豬肚!

干貝及中藥材包

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使用整顆的乾干貝唷!

加熱法有兩種,電鍋加熱及明火加熱

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用卡挑屋想ㄟ知道,懶人如我,當然是用電鍋加熱免顧爐火最方便囉~

倒入食材包

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超大塊豬腳及排骨酥,光聞味道就讓人流口水

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再倒入第二包食材包

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超大朵香菇,相信瀅瀅看到肯定會大喊:媽咪~我要吃菇菇!!

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干貝及中藥材包,裡頭有紅棗和黑棗及當歸和川芎

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全部放入鍋裡

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再加入高湯包

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對於愛喝湯的朋友,福園鮑魚佛跳牆內含兩大包高湯包唷!

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兩包高湯包倒完,將近9分滿,幾乎都快滿出來了~

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嘖嘖嘖~料好實在,份量十足,就算出動足球隊的人來吃都夠!
(謎之音:妳太誇張囉~XDDD)

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 在電鍋外鍋倒入4杯水,跳起來後燜30分鐘,再加入鮑魚燜個10分鐘就可以上桌囉!

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鮑魚包別一起放入唷!等加熱完成後再放入燜就可以囉~

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話說,電鍋加熱過程中飄著濃郁佛跳牆的香味,帶著淡淡的中藥香氣,光聞味道就讓人忍不住吞了好幾口口水....

過年圍爐倒入陶鍋或甕裡,超有fu~

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當然,走浮誇系的千千媽咪,鮑魚決定不能沉入鍋底!

端出來時,大家肯定會盯著超肥美的鮑魚不放~就看誰手比較長囉! 

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吃東西的習慣性,千千媽咪會先喝湯!

是說,福園鮑魚佛跳牆湯頭會讓人眼睛為之一亮,噹~~

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味道好鮮美啊!

看起來清爽,融合了山珍海味的鮮甜,帶著淡淡中藥香,濃郁醇厚鮮甜交織,好好喝喔~49f74a089a486.gif  

 濃郁湯頭裡結合了各種食材的鮮甜味,再來個食材個個擊破~

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乾干貝吸附了鮮甜湯汁,加上本身的香甜,一絲一絲口感一級棒啦! 

飽滿的栗子也是不遑多讓,綿密鬆香,讓人一口就愛上~

肥美鮑魚

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一口咬下,嘖嘖嘖~超好吃!!

厚實軟嫩中帶著QQ的口感,鮮甜嫩口到讓人驚豔~~

讓人忍不住伸出拇指頭給它按個讚!!!

太幸福啦~~(轉圈圈)

還有~灰熊大蕊ㄟ香菇,真的超大朵!

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肥美又滑嫩的香菇,一口咬下,感覺香菇就像會爆汁般,好好吃唷!

鍋裡的香菇有一半以上都進到瀅瀅的小肚肚裡囉~

芋頭

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果然不能只看外表,原本以為簡單加熱,芋頭會有些硬...

沒想到...芋頭的鬆軟綿密讓我驚豔!!!

才煮那麼一下下,綿密到簡直都快在湯裡化開了!

重點是....超好吃!!!

芋頭控絶對邊吃邊尖叫:怎麼會這麼好吃!!

豬腳

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豬腳美味程度讓人無可挑剔,豬皮軟Q不軟爛,QQ超有彈性還很嫩口,棒呆了~

嫩口程度,即使年長者或小孩來吃也很容易入口唷!

排骨酥

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排骨酥可以說超入味,有醃再炸,排骨軟嫩完全不費力!!

只要輕輕一咬,骨肉分離~~~

天兒啊!怎麼會這麼好吃!!

而平時很少吃豬肚的千千媽咪完全被裡頭超Q的豬肚給迷住了~~

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完全不會有任何腥味,Q彈軟嫩超喜歡,偷偷說我都撈起來自己吃,哈~   

整體品嚐下來......內心小劇場出現了~

太銷魂 吃不到怎辦

哈哈~~~沒錯,是食神的畫面出現了~~哈哈哈... 

是說~~不會煮佛跳牆沒關係!!!!

只要選對好吃的漢來福園鮑魚佛跳牆』就可以囉!

哪裡買?

漢來美食購物商城https://foods.qrgo.com.tw/hilai-group/

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