台灣人愛吃鍋,千千媽咪也是,春夏秋冬都是呷火鍋ㄟ好日子。
分享舞古賀涮涮屋給喜歡吃鍋的朋友~
舞古賀涮涮屋位在華榮路上,從招牌不難發現,舞古賀主打親民價格享受頂級肉品!
門口可停機車,明倫/明華路口有收費汽車停車場。
一進門就會看到大型水族箱,挑高的櫃檯空間及擺設,簡約又很有氣勢。
座位採沙發設計,簡單舒適又寬敞,桌與桌的間距得宜,讓人不會有壓迫感!
和寶貝們一起吃火鍋,三人我們點了十錦海陸雙人套餐。
千千媽咪很喜歡這樣的菜單,從圖片就能很詳細的知道餐點數量及品項。
湯底有兩項可選擇鍋底湯頭共有6種,基本湯底是和風昆布與田園養生(素),可加價$80/鍋升級湯底,四川麻辣、蒙古蒜香、牛奶起司及韓式泡菜。
我們選擇四川麻辣鍋和蒙古蒜香鍋,附餐我們選讚岐烏龍麵
沾料及飲料及冰品區採自助方式
飲品選擇性多樣,孩子們看到冰淇淋都樂的呢!
沾醬部分除了和風醬油,特別的是還有水果醋可供選擇
下層有沙茶醬。青蔥。辣椒。蒜頭末及蘿蔔泥~
薑薑~當然要自己調配餐醬囉!
人氣超夯的四川麻辣鍋和蒙古蒜香鍋
菜盤兩份(菜盤也可更換肉盤喔!)
讚岐烏龍麵
一上桌就超吸晴的十錦海鮮,有小龍蝦一隻、鮑魚兩顆、鯛魚1份、 海虎蝦一隻、斑節明蝦一隻、裙邊貝兩顆、蛤蜊一份、花枝漿一管、東石鮮蚵一份、小花枝兩隻。
台灣黑毛豬五花
美國安格斯牛五花
十錦海陸雙人套餐,整個份量十足
目前舞古賀還有壽星活動唷!
當月壽星專屬,壽星同行只要點兩份套餐就送台灣豬雙拼乙份(豬五花及豬梅花)
登楞~超級澎湃~
分享完套餐後,當然要快點大快朵頤囉~
千千媽咪很喜歡四川麻辣鍋,很適合用來涮肉和海鮮。
美國安格斯牛五花來涮四川麻辣鍋,超對胃!
平時只吃微辣,雖然湯頭對千千媽咪來說覺得有點辣,但~是非常順口的辣!
尤其牛肉吸附了麻辣的湯汁,鮮嫩多汁的肉片,讓人忍不住一口接一口!
完全不用沾醬就超好吃!
是說,沾上千千媽咪自己特調的沾醬,口味更升級呢!
千千媽咪覺得四川麻辣鍋不適合涮蔬菜,一涮蔬菜吸附辣油,辣到讓人受不了。
孩子們就很喜歡蒙古蒜香鍋!
千千媽咪覺得是老少皆宜都會喜歡的口味,湯頭好喝,淡淡中藥香氣不只涮肉美味,蔬菜也變的鮮甜好吃。
台灣黑毛豬梅花口感讓孩子們超稱讚!
豬肉品質真的會影響口感,黑毛豬肉片在涮過後軟嫩有啾西,一點兒也不柴!
壽星同行只要點兩份套餐就送台灣豬雙拼乙份其中一份是豬梅花(套餐裡就有)
這款則是豬五花,偷偷說,這口感真的超棒的!
軟嫩中帶著咬勁,尤其涮麻辣鍋,超讚。
吃了肉更要吃海鮮。
東石鮮蚵,放入鍋裡不要燙太久,以免縮水
看看這肥美的鮮蚵,一口鮮甜超滿足~
口感Q彈的裙邊貝
讓人吃完後還想再吃的鮑魚,超貼心的已經去腸泥及殼了,只要放入湯裡燙熟就能吃!
口感超嫩,鮮甜到讓人愛上!
舞古賀的海鮮讓人無可挑剔。
大顆蛤蜊,肥美鮮甜,一口超滿足~
有青就很鮮甜,尤其鯛魚片很適合小朋友食用!
瀅瀅說這鯛魚片超好吃,一個人就嗑掉了兩片呢!
小花枝讓瀅瀅笑的超開心,原本長這樣!
放入鍋裡後,我忘了撈起它,當想起來時...變成這樣!
煮到縮水,瀅瀅一直說它縮水縮的好可愛啊!
雖然縮水,吃起來一點也不會覺得老,口感仍是軟Q好吃喔!
干貝,美味無懈可擊,只是簡單丟到麻辣鍋裡煮一下,鮮甜好吃!
小龍蝦切成兩半,整個放入湯底煮!
夾起直接可以看到肉厚肥美的小龍蝦
齁齁~果然是現撈的最新鮮,Q彈鮮甜,大大口咬下,滿足到說不出話來了!
花枝漿
一半放四川麻辣鍋,一半蒙古蒜香鍋。
發現!!不論用哪種湯底煮都超好吃!
重點,真的吃的到花枝,Q彈脆口千千說她超喜歡的~
貼心的在海虎蝦和斑節明蝦背上劃開,加速煮的時間及更加入味。
在簡單涮過麻辣鍋底後,微辣的鮮甜,Q彈口感無懈可擊
最後,以冰淇淋就完美的end~
話說這情人果冰淇淋也超好吃,每樣都無可挑剔,孩子們吃的超開心呢!
呷火鍋,舞古賀鍋物專門店,不論海鮮或肉品,品質無可挑剔。
湯底選擇多,飲料無限暢飲,聚餐吃鍋超推薦唷!
【舞古賀鍋物專賣店-天祥店】
電話:07-3100363
地址:高雄市三民區天祥一路173號
【舞古賀鍋物專賣店-華榮店】
電話:07-552-9397
地址:高雄市鼓山區華榮路50號
營業時間:
平日11:00-14:30、17:00-22:00
假日全天候11:00~22:00
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