千千小芋頭

每每看到北部朋友分享超狂火鍋，看的口水直流啊！

短短一年人氣爆紅，為什麼會這麼夯？

實際品嚐後，終於知道為什麼這麼厲害了，「狂一鍋」創立一年間己經是台潮火鍋的指標品牌，已陸續開出15家分店遍佈北中南。

近期媒體有採訪，可透過影片了解狂一鍋特色

https://www.youtube.com/watch?v=yW8RahYk2ro&t=163s

看到這人潮了嗎？

真心建議提早到場，我們就是怕人潮太多趕緊早點來排隊，這樣就能第一輪進去用餐囉！

狂一鍋點餐方式採用掃QR CORD的方式，只要按照步驟就可以囉～  

偷偷說，狂一鍋還有隱藏版湯頭唷！

我怎樣會知道？店長說的啦！

APP菜單裡就能點最新鍋囉！ 

收費方式:

每人低消199元，共鍋不抵單點，內用自助蔬食區、白飯、泡麵、冰品、飲料....無限吃到飽！

身高101cm~120cm 共鍋費$99元；121cm~141cm以上為成人計價，以上需收10%清潔費.

看到燒酒烏骨雞蛤蜊鍋，口水都快流下來，還有網路上狂推必點的功夫排骨酥鍋當然也不能錯過，瀅瀅喜歡吃蛤蜊再點個蒜香蛤蜊鍋！

點好餐點，兩小開始自助吧巡禮～    

自助吧分兩個區域，一邊是蔬菜及火鍋料區，一邊是飲品醬料區及米食區，全都無限量供應。

不只有多種蔬菜更有讓人喜歡的各式火鍋料。

用餐人多時，不怕很快被夾光，補菜速度也是一流的，完全不怕你吃！

想吃什麼就夾啥，沒完沒懸念。

無限供應吃到飽喔！  

不只有蔬菜火鍋區，醬料區也是準備了超多款基底醬料。

想怎麼調，就怎樣調！這是千千媽咪的特調醬料～

冰品、飲料無限供應喝到肚子爆都沒問題啦！    

白飯、意麵、泡麵、米粉、刀削麵、關廟麵..等，無限供應吃到飽，超幸福～    

巡迴後，準備來上爆炒秀囉！ 

燒酒烏骨雞蛤蜊鍋光看食材就讓人超期待～

冷鍋倒入麻油，中小火煸香老薑，再加入烏骨雞煎至焦香！

炒的過程，聞著麻油香，真的是一大享受！

蛤蜊及中藥材在一旁使顛拜～

最後倒入米酒+各式中藥材

慢慢沸騰後，點火燃燒～

火焰秀整個超吸睛，兩小都看到目瞪口呆了～

來來來，分享超吸晴的炒鍋秀唷～

燃燒約2分鐘左右，將酒氣燃燒留下甘甜清爽滋味！

最後再加上蛤蜊高湯煨煮，湯頭超讚！

湯汁充滿著烏骨雞和蛤蜊及中藥材的精華，甘醇濃郁的湯頭直接喝湯也超好喝！

涮肉呢？

齁齁齁~整個激發出翼板霜降牛的天然滋味，肉質鮮甜清香順口。

對於比較不喜歡油花太多，又想要肉質嫩口，翼板霜降牛是很好的選擇喔！

而網路上狂推必點的鎮店之寶：功夫排骨鍋，我們搭配油花較多的雪花牛

據說功夫排骨鍋開幕一年來的總銷售量竟然可以堆疊出六座的 101 大樓！

果然是「狂一鍋」的鎮店之寶，這道是和名廚台菜王子黃景龍師傅合作開發，外頭看不到唷！

『功夫排骨酥』的排骨酥是先醃再炸，外皮炸的酥脆，鍋底更是加入整顆蒜頭、白蘿蔔，以柴魚高湯精心熬煮，店長建議先煮個10-15分鐘，讓排骨酥的味道可以好好的融入湯裡。

入口後，終於知道功夫排骨鍋為什麼是鎮店之寶！

一口咬下，肉質扎實軟嫩不乾柴，還帶著胡椒香氣，超滿足。

而湯頭裡還有加入整顆蒜頭，入口即化，超好吃，白蘿蔔也是一絶，口感嫩口甘甜好吃，滋味迷人，經典台菜轉身變火鍋完全不違合，重點，還很好吃呢！

吃鍋湯底是美味關鍵！

好吃湯底，讓肉質不用沾醬也超好吃～

雪花牛涮個兩下，鮮嫩多汁，讓人忍不住一口接一口！

蒜香蛤蜊鍋！

放入蒜末蔥花爆香

 爆炒後放入蛤蜊蓋上鍋蓋悶一下

開蓋後，肥美的蛤蜊一個個袒胸露背出來SAY 哈囉~。

一個個超肥美，超鮮甜！

蒜香蛤蜊鍋選擇搭配軟嫩雞腿

肉質鮮嫩，吸附了蒜香湯頭讓人喜愛! 

鍋物講究爆炒的鑊氣，狂一鍋大部份的鍋物都是在桌邊現點現炒唷！

桌上還有一罐米酒（誤）是百分之百純水啦！

另一壺則是湯底，自己加湯底，超方便～

除了鍋物，還有單點系列~

爆推～狂推～這道＜紅吱吱魷魚＞一定要點啦！

齁齁齁～真的超級無敵霹靂好吃啦！

炸的金黄，魷魚超嫩口，完全不老，搭配九層塔的香氣一起入口！

好吃到快升天了啦！

倒底多好吃呢？

好吃到平時都不吃魷魚腳的瀅瀅，連魷魚腳也搶著吃，不難想像多美味吧！

我們家兩小超愛!

吃飽喝足，當然要用冰淇淋畫下完美ＥＮＤ～

整個品嚐下來，果然爆炒就是對味，湯頭就是超讚！

自助吧款式多樣，全台首創會點火燃燒的火焰秀，燒酒烏骨雞蛤蜊鍋真的超吸晴，重點，湯頭好喝到不行！

用餐環境，桌與桌間的距離拿捏得宜，讓人坐的很舒服。

注重湯頭及喜歡吃鍋的冰友，快到狂一鍋享受台式火鍋吃到飽，記得早點到唷～  

對了對了，別忘了限定活動5/1~6/30：【要爆要炒才夠狂】

即日起至門市用餐錄影炒鍋畫面5~10秒，發FB貼文或IG限動，記得TAG #狂一鍋xx店 #台式爆炒火鍋FB : 狂一鍋-台式火鍋第一品牌IG : ＠twfondueretro(狂一鍋) 免費招待軟嫩雞腿或梅花豬一份唷！ 

好康報報

週一至五的午餐時段 (非例假日)，三款霸榜台味狂鍋 中午限定299&339的午餐體驗價  

詳情請洽官網活動內容  

狂一鍋－高雄台鋁店

地址： 806高雄市前鎮區忠勤路8號