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中式!西式!韓式!日式!來點不一樣的美食,快來試試鐵娘子鉄燉雞吧! 

鐵娘子 鉄燉雞  

地址:高雄市楠梓區海專路205巷6號

訂位專線:0955910557

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臨近高雄科技大學,搭捷運至後勁站走路約5分鐘即可到逹。      

鐵娘子鉄燉雞走簡約白色風格,特別的是店門口竟放了鋼琴塊!

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店內環境簡約舒適。

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每個桌子中間都有超大的洞,放超大的鐵鍋唷!

 

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分量十足,很適合全家聚會或朋友聚餐,這樣可以吃到很多不同的料理!

偷偷說,星期一用餐送食材活動,趕緊預約起來!

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鐵燉雞又名「柴火雞」 源自四川傳統菜餚,品嚐過各國料理,可以嚐鮮四川傳統菜餚~

 

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我們享用四人套餐,半乾鍋(鐵燉雞/鐵燉排骨二選一)選擇鐵燉雞!

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可客製原味或辣味,辣度也可以調整,店家建議若是能吃辣,可選微辣更美味。

兩小可以吃微辣,於是,我們就選擇微辣口味。

薑薑~我們的餐點到囉!

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是說~不是這樣直接吃啦!

而是倒入到大鐵鍋裡唷!

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很建議可以多點一些喜歡的食材,因為是一次性全放入鐵鍋裡悶煮,所以無法煮好後再放料唷!

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若是真的吃不完,也可以請店家幫忙打包。

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鍋邊玉米餅,現揉現貼至鍋邊唷!

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將所有食材全放入大鐵鍋裡,鍋邊也貼上了玉米餅。

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倒入些許的水

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蓋上蓋子開始煮囉~

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為了精準掌握鉄燉雞最美味的時刻,還放了沙漏計時唷!

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趁著大鍋煮的時間,先品嚐小菜—涼拌菌菇小黄瓜

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夏天裡,很適合清爽涼拌小菜,菌菇特有的香氣,搭配爽脆可口的小黃瓜,超開胃~

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蛋酥生煎包

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兩小超喜歡道蛋酥生煎包,和一些的煎包不同,多了蛋香,一口咬下超滿足~

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表皮煎的香酥,肉香!蛋香!超美味~

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千千說,光這蛋酥生煎包,她一個人就可以吃到兩盤,可見她有多喜歡~

時間到了,大鐵鍋開蓋瞬間水蒸氣從鍋中竄出,迷人的香氣撲鼻而來,讓人忍不住吞了口口水。

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鐵娘子鉄燉雞湯汁,選用各種辛香料,試了一口湯,湯頭實在美極了!

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而雞肉則是燉的軟嫩,肉質鮮美入味。

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一口吃進嘴裡,超愛這樣的香氣,帶著微辣口感,愛翻!

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每種食材在湯頭的洗禮下,變成美味佳餚!

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吸附湯汁的粉條,口感谷溜滑順又入味,讓人喜歡到不行。

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鍋邊玉米餅是特色佳餚。

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吃起來口感略為扎實。

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沾上湯汁,又是另一個層次了~

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綜合丸類及蔬菜,每樣都很有特色~

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喜歡白蘿蔔整個透嫩香甜,一口咬下,喜歡到不行!

芋頭丸是吃的到芋頭顆粒的唷!

豆皮及金針菇都吸附了湯汁,每一口都讓人喜愛!

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真心覺得這湯頭很厲害~

所有的蔬菜都變的超好吃!

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辣炒酸豆末窩窩頭

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超可愛的空心窩窩頭,空肚肚就是準備裝辣酸豆末

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對兩小來說太辣了,對千千媽咪來說還ok~

一口吃進嘴裡,感受到酸、辣、香~這獨特風味讓人一口就愛上!

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辣酸豆不只可以和窩窩頭一起吃,用來拌麵、拌飯,或是當做下酒菜都超讚。

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來點不一樣的美食,快來試試鐵娘子鉄燉雞,真的超好吃!

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鐵娘子 鉄燉雞  

地址:高雄市楠梓區海專路205巷6號  

訂位專線:0955910557

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