千千小芋頭

收到蒸魚卵的評鑑邀約，平時顯少吃魚卵的我稍稍想了一會兒因為我擔心會有魚腥味，不過隨即想到老爺好像挺喜歡這味，當然接下囉～（是說～女人真善變嗎？）

收到老船長福氣蒸魚卵兩入，採用真空包裝冷凍配送，生產及有效日期清楚印在包裝上

特大支頂級熟魚卵，成份及營養標示也清楚標明，是台灣製造的唷！

福氣蒸魚卵顧名思義它就是熟食，只要解凍後打開就能食用囉～

打開真空包裝，哇塞～真的是滿滿魚卵呢～

不過很少吃魚卵的我，擔心會有腥味，稍稍聞了一下，嗯～沒有擔心的魚腥味呢！

食用方式很簡單，只要退冰後切片就能食用，擔心千千沒吃過這樣的口感不能接受，所以稍稍用油煎過，在煎的過程中整個香味散發出來，很特別的味道，有點像同時煎雞捲＋煎魚的味道～呵

將表皮煎成金黄色，像不像是一條米腸啊？  

將魚卵切片方便食用，是說，將它"厚切"，有沒有很大器啊？

一口吃下，大口滿足啊～

（噗～其實是我的刀工不好啊！  ）

切成片後滿滿的魚卵，厚厚～真材實料唷！

不過照片上看來似乎有些乾柴厚～不是照片問題唷～因為它看起來真的乾乾的，不加任何調味先吃一口～

唷~~口感上來說一點都不乾柴唷～而且也沒有擔心的腥味，這點令我很驚訝也很喜歡!

整個放入口中細嚼....

咬到一顆顆的魚卵，啵啵～的口感，在口中盡情跳舞，除了魚卵的鮮香還有微微的鹹度，魚卵似乎己經調味好了，不沾沙拉也很好吃呢～或許是煎過的關係，魚卵表皮口感較軔了點，不過一點也不影響它的美味～

放上胡椒鹽及沙拉

沾點胡椒鹽入口，喜歡吃重口味的朋友可以試看看唷～

再試試沙拉～

嗯～沙拉配魚卵真的很速配喔～

整個口感不只啵啵脆也更加滑潤好吃，難怪吃喜酒時的魚卵都是淋上沙拉醬的唷～

第一次吃魚卵的千千也很喜歡這味兒，口感啵脆好唰嘴呢～

才吃完一片又忍不住夾了第二片囉～

口感豐富又好吃的福氣蒸魚卵，喜歡魚卵的朋友可以參考看看囉～

最後~

感謝老船長提供美味的福氣蒸魚卵，謝謝～

相關資訊：

老船長http://www.ihergo.com/store/lynn25128412