最近耳朵超癢,我想應該有人偷偷在想我唸我厚~
收到老懂伯的邀約,對於超愛吃煙燻口味的我,真的很難拒絕這美味啊!對於文章出爐日期,感謝老懂伯的大心,讓我可以無壓力慢慢完成~是說,快一個月才發文,真的應該要打屁股厚~
收到老懂伯寄來兩項商品-養生黑芝麻糕、宜蘭煙燻鳳爪
是吃完宜蘭煙燻鳳爪後,來個養生黑芝麻糕當作甜點嗎?
想太多厚!!
採用真空包裝的宜蘭煙燻鳳爪保鮮又衛生,打開後除了煙燻香氣外,還聞到濃郁的香油香呢~
打開即可食用,可以當作冷盤~
入口~
嗯...獨特的醃製配方,吃起來十分入味,口感Q彈有嚼勁,ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~的去骨煙燻鳳爪吃起來更加方便好吃~
不過,我比較喜歡吃熱的,剛好在蒸肉粽,索性也一起蒸熱一下~
在蒸的過程中煙燻香味整個飄散在廚房裡~厚厚~超迷人呢!
蒸熱後的鳳爪看起來似乎縮水了,哈~
入口時...嗯~軟嫩中還有雞筋的咬勁,口感豐富有層次~
覺得它超適合當下酒菜或是用來配飯吃,直接吃會覺得偏鹹些,因為用蒸的方式會產生少許湯汁,用來拌飯沒想到也意外的好吃~
香濃的煙燻味,這味我很尬意,連老爺也直說好吃唰嘴呢~
[LTB]養生黑芝麻糕(300g)
收到小包裝300g,製造日期及有效日期都清楚印在袋上~
採單片包裝,想吃多少就開多少,不只攜帶方便也更加衛生!小包上也貼心印上有效日期,不怕丟了外包裝唷~
黑芝麻糕看起來黑嘛嘛的,外觀上是不怎麼討喜~
純手工製作不添加人工色素、防腐劑~所以是黑的自然唷!!
營養標示裡有沒有發現它每100公克鈣含量高逹1200毫克唷~
許多人知道黑芝麻的鈣含量很高,而且它優於白芝麻數倍,對於素食者和不愛喝牛奶的人,可以多吃黑芝麻來補充鈣質唷。
老實說以外觀,覺得它應該很乾,輕咬一口試味道......
突然發現........
唷~輕鬆咬下,除了芝麻香味濃郁外,口感竟然一點也不乾柴,而且還很滑潤爽口呢~
細細咀嚼~香甜適中帶著濃濃芝麻香氣的黑芝麻糕,口感除了不乾澀外,吃起來也不會太甜,更不會黏牙,軟硬適中對老人和小孩來說也很容易食用,而且不只好吃還很健康呢~
對於第一次吃到黑芝麻糕的我覺得新鮮特別,而且食用黑芝麻的好處多多,美味與健康兼具,真是不錯的好零食唷~
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