千千小芋頭

過年快到了，過年圍爐準備年菜不用煮到灰頭土臉大粒汗小粒汗的流，現在～準備年菜也可以很優雅穿美美囉～

【蔥媽媽】針對過年圍爐推出澎湃年菜系列，選擇多樣，許多功夫菜也只要簡單加熱就可以美味端上桌～

採用冷凍配送，收到年菜還是硬梆梆呢！

收到隔天準備品嚐，先將年菜放在冷藏室，方便隔天直接加熱食用

超澎湃年菜系列七品項－

步步高陞東坡肉 $688

老魯白菜獅子頭 $688

山珍海味鮑魚佛跳牆 $1688

陳年紹興醉甜蝦 $588

百鳥朝凰好食雞 $999

上湯火烔養生雞湯 $999

萬巒豬腳 $688

每款都使用兩層包裝，內層採真空包裝，外袋再套上後貼上品項～

每款都話說～【蔥媽媽】只有一個品牌，沒有副牌子牌喔！

如果在市面上其它蔥字輩產品，都與【蔥媽媽】品牌無關，所以要仔細認明喔！

每款都只要簡單加熱即可，可以微波或隔水加熱，也可用蒸的方式，蔥媽媽會註明加熱方式供參考

將東坡肉和白菜獅子頭倒入鍋裡用電鍋加熱

外鍋放入一杯水，蓋上鍋蓋按下去，等跳起來就ok囉～

山珍海味鮑魚佛跳牆建議加熱法

(建議先解凍退冰再加熱)
1. 隔水加熱法:待產品完全解凍後，連同內包裝袋放入水已煮沸的鍋中，水面必須完全覆蓋產品，並以中火隔水加熱15-20分鐘。
2.微波加熱法:待產品完全解凍後，倒入可微波的容器，蓋上蓋子保留氣孔，微波10-15分鐘即可。(家用微波功率800W)

份量十足，千千媽咪請出家裡最大容量康寧鍋，直接放到瓦斯爐中火加熱

山珍海味鮑魚佛跳牆的鮑魚給的超大方

原本想一起放入鍋裡加熱，最後選擇滾了之後再加入鮑魚，熱好了就可以端上桌囉～

百鳥朝凰好食雞，退冰後就可以分切食用，也可以隔水加熱

上湯火烔養生雞湯和萬巒豬腳解凍退冰加熱就能端上桌～

可用電鍋加熱或是不拆封隔水加熱也可以使用微波爐加熱，加熱至中心點熟即可

千千媽咪當然還是採用懶人法，隔水加熱，哈～！

當東坡肉和獅子頭電鍋加熱完畢後，放上上湯火烔養生雞湯，電鍋加熱囉～

陳年紹興醉甜蝦則是直接退冰後就可裝盤享用囉～

萬巒豬腳加熱後從袋中取出切片

全部加熱完畢超輕鬆，完全沒難度，過年圍爐就是這麼輕鬆端上桌 

厚厚～每一款味道都美極了～

而且這些都可以功夫菜唷！聞著滷香味，實在太誘人了～

切片裝盤，再倒入附上蔥媽媽精心調製的蒜蓉醬～

一口吃進嘴裡~不油不膩，軟嫩中又帶點QQ的咬勁，不用沾醬就很好吃

尤其肥肉的部分，吃的到滿滿的膠質，完全不會覺得油膩

再沾上特製的醬汁，完美～

老勞魯白菜獅子頭

獅子頭裡千千媽咪很喜歡吃的就是滷白菜～

白菜燉煮到軟爛，吃起來非常的清甜好好吃喔！

獅子頭吃起來雖然不像貢丸那麼的紮實彈牙，但是吃起來嫩口又多汁，特別的是除了獅子頭，裡面還放了千千媽咪最喜歡的豆腐皮，吸附濃郁湯汁，一口咬下～實在太滿足了    

 陳年紹興醉甜蝦

光擺盤時拆開袋子，酒香撲鼻～光聞味道口水都不知道流了幾斤，呵  

使用白蝦，每隻看起來都非常的肥美，這可是經過精挑細選的  

撥開蝦殼

看到完整的蝦尾巴，不難想像這蝦有多新鮮

一口吃進嘴裡，QQ彈牙的白蝦，中藥及酒香交織出美味樂章～

步步高升東坡肉

油亮誘人的東坡肉，不難想像它有多麼的入味

用刀輕輕一切，買尬～肥肉部位整個垮下來了，哈～

擔心上桌時四分五裂，所以就簡單切一下～

一口吃進嘴裡，香甜醬汁搭配，肥而不膩的東坡肉好下飯～

美味又厚工的東坡肉，只要簡單加熱就能美味上桌實在太幸福了     

百鳥朝凰好時機

隔水加熱後開袋子整個煙燻香氣撲鼻而來～這道可算冷盤，也可以熱熱吃，偷偷告訴大家，用底下的雞油拌飯，不用配菜也可以扒光兩碗飯～

千千聞著煙燻香味直說她要吃雞腿

均勻上色的外皮令人食指大動，一口咬下，好好吃喔！

肉質扎實軟嫩，煙燻香氣十足，而且不需要沾任何胡椒鹽之類的，直接配飯吃就很夠味！

是說～千千媽咪的剁工實在有待加強，拍張美美的照片後直接用手扒了它，哈～明明是煙燻雞，硬是將它變成手扒雞～

話說，整隻份量十足，隔餐吃時，將它用電鍋蒸一下，一樣好好吃！

這款千千媽咪大推～超級大推啊！

上湯火烔燉雞湯

湯頭實在好得沒話說，整鍋湯幾乎都快被我們家千千給喝光光

濃鬱厚實的湯頭，喝起來非常有膠質感

雞肉也是燉到整個軟嫩，可說是入口即化，尤其雞胸肉更明顯，完全不乾柴，天涼時喝碗濃郁甘甜的燉雞湯，好幸福喔～

山珍海味鮑魚佛跳牆

滿滿的餡料～過年圍爐佛跳牆幾乎是年節必備品  

蔥媽媽的山珍海味鮑魚佛跳牆整個料多到都快滿出來了～

餡料豐富Q彈有嚼勁的鮑魚，瀅瀅非常喜歡吃肥嫩的香菇

綿密的栗子還有Q軟的豬腳，香脆可口的荀片

綿密細緻的大甲芋頭

QQ的炸鳥蛋，軟嫩到快入口即化的排骨，還有豬肚，厚厚～每一口都讓人滿足，濃鬱鮮美的湯頭，又是美味幸福的一道料理~

蔥媽媽年菜系列每款都是超厚工的功夫菜，簡單加熱就能輕鬆上桌，過年圍爐準備年夜菜讓傷腦筋嗎？美味的蔥媽媽年菜系列是不錯的選擇唷～ 

蔥媽媽 / 生活玩家百貨

地址：彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號

電話：04-8875419 

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 **本篇為合作邀約**