牛頭牌玉米粒47  

愛吃又喜歡煮的千千媽咪分享幾道超簡單的玉米粒料理~

說到玉米,千千媽咪有玉米肚啊!(不是鮪魚肚蛤)噗哈哈!!!

從小就愛啃玉米,不論是烤玉米,水煮玉米,甚至玉米荀也超愛(這...好像不一樣耶!)

家裡也會存貨(不是整根玉米啦!)玉米粒罐頭備用,用來玉米炒蛋,玉米濃湯,玉米炒肉絲...等,玉米粒好吃又能變化多種料理,尤其孩子們也很喜歡吃,每每準備將玉米罐頭打開,兩小就虎視眈眈,一開就拿湯匙偷襲我的玉米粒!嘖嘖嘖!是說,我也習慣打開後會挖一湯匙來吃,哈~

玉米含有豐富膳食纖維及葉黃素,營養價值高,寶貝們喜歡吃也很棒!

市面上玉米粒品牌眾多,千千媽咪對牛頭牌情有獨鐘,這篇就用牛頭牌金色蔬菜玉米粒金鑽玉米粒來分享料理囉~

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會使用牛頭牌其實是有原因的,選購玉米粒時千千媽咪會注意到成份!

玉米粒使用是否為非基因改造的玉米,成份裡是不是會添加一些有的沒的!

牛頭牌的成份很簡單,只有甜玉米(非基因改造)水、糖、食鹽。

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牛頭牌五大安心承諾:通過SGS374項農藥殘留檢驗合格、非基因改造、不添加防腐劑、無黃麴毒素、重金屬檢驗合格。

這麼安心的玉米粒,不只孩子們吃的開心,媽媽也安心!

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牛頭牌金色蔬菜玉米粒、金鑽玉米粒兩種不同的玉米粒!

金色蔬菜玉米粒 是美國原裝進口之玉米粒,粒粒飽滿,皮薄多汁,用來拌炒或煮湯都超棒der~

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金鑽玉米粒則是泰國原裝進口玉米粒,易開罐設計方便打開

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到野外露營或臨時找不到開罐器來說開啟方便!

口感脆甜Q彈金鑽玉米粒,千千媽咪覺得不只適合拌炒,用來涼拌做沙拉超棒呢!   牛頭牌玉米粒39.JPG

千千媽咪利用牛頭牌金色蔬菜玉米粒和金鑽玉米粒做了玉米可樂餅鮪魚玉米沙拉金沙玉米粒玉米pizza,做法超級簡單~

天熱吃不下或有客到時,簡單就能做的開胃小菜—鮪魚玉米沙拉

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不只好吃,端上桌也超好看呢!

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材料有:

鮪魚罐

牛頭牌金鑽玉米粒

娃娃菜

做法:

將鮪魚罐倒入碗裡

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再倒入玉米粒

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攪拌均勻就可以指揮艇組合囉~

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有看過無敵鐵金鋼的人才知道懂什麼是指揮艇組合(不小心透露年齡了XD)

將鮪魚玉米沙拉放入娃娃菜(也可用其它生菜)擺盤後就能上桌囉~

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是說,香甜又脆口的玉米粒和油脂豐富的鮪魚真的超麻吉,加上娃娃菜一起入口,香甜好吃不油膩!    牛頭牌玉米粒45.JPG  

玉米可樂餅

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材料有:

牛頭牌金色蔬菜玉米粒1罐

馬鈴薯2顆

絞肉約150g

洋蔥1顆(切丁備用)

蛋1顆

紅蘿蔔 少許 

四季豆 2支 

麵粉 適量

麵包粉 適量

黑胡椒粉少許

白胡椒粉少許

鹽 少許

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做法:

馬鈴薯削皮後放入電鍋裡蒸熟,蒸熟後壓碎成泥備用

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將絞肉和洋蔥丁及紅蘿蔔和四季豆放入鍋裡拌炒

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拌炒後加入少許黑胡椒分及白胡椒粉和鹽

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最後加入金色蔬菜玉米粒

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拌均調味後即可起鍋

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起鍋後的玉米餡料可分一小部份準備當做pizza餡料

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接著將玉米餡料倒入馬鈴薯泥裡

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拌均後可先放入冰箱稍作冷藏,太燙不容易用手塑型

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微涼後塑型,捏至自己喜歡的樣子

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塑型後容易鬆掉,所以要捏緊一點,接著沾上麵粉,沾上蛋汁,最後沾上麵包粉準備入鍋油炸

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放入油鍋用中火油炸

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炸至外面金黄就能起鍋囉~

色,香,味俱全的玉米可樂餅就大功告成囉~

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一口咬下綿密的馬鈴薯,還有香甜脆口的玉米粒,讓口感更加豐富!

還能依喜好淋上番茄醬,沙拉醬或辣椒醬!

玉米餡料還有另一個吃法,就是變身為玉米pizza

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玉米餡料整個舖平在土司上

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撒上起司絲

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放入烤箱溫度250烤約6-8分鐘美味的玉米pizza就可上桌囉~

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還有可當下酒菜的金沙玉米,用來拌飯也超香呢!

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做法和材料都簡單到不行

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材料有:

 

牛頭牌金色蔬菜玉米粒1罐

鹹鴨蛋2顆

蛋1顆(可省略)

麵粉適量

做法:

將鹹鴨蛋的蛋黃取壓碎備用,蛋白也壓碎備用(為了不浪費食材,所以蛋白別丟)

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將蛋打入碗裡打散(這部份其實也可以省略)

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倒入玉米粒拌均

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打入麵粉

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玉米粒被麵粉包裹

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下油鍋時要攪動,才會使玉米粒粒粒分明

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當玉米粒浮起就能撈起備用

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將鹹蛋黄放入油鍋裡拌炒,用中火

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鹹蛋黄整個融化起泡

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倒入玉米粒

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再倒入鹹蛋白

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整個拌均後調味即可起鍋

香鹹又香甜的金沙玉米入口超滿足,香甜爽脆的玉米粒和香鹹蛋黄超開胃,拌飯的鹹香程度不輸玉米炒蛋呢!

尤其天氣熱,來罐冰涼的必魯,金沙玉米也是超棒的下酒菜唷!

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玉米不只香甜脆口好吃,更重要是它含有豐富膳食纖維及葉黃素,營養價值高,不論用來做沙拉或煮湯拌炒...等料理都好方便,尤其牛頭牌玉米粒還有五大安心承諾,讓寶貝們吃的開心又健康,媽咪更放心!

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看了千千媽咪的玉米粒料理,大家有哪些獨門玉米粒料理快快分享給我唷!  

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  • joyc0211
  • 『“我喜歡玉米PIZZA因為感覺簡單又好吃 』 FB名稱 : Joyc Chang
  • 訪客
  • 我喜歡玉米pizza因為簡單又快速又有飽足感,很適合當下午茶或小點心
    FB黃美璉
  • 邱怡樺
  • 我喜歡玉米可樂餅因為簡單又快速,很適合當下午茶點心,在配上一杯我愛的嘎比☕(完美辣)
    FB:邱怡樺
  • 芋圓麻
  • 我最喜歡鮪魚玉米沙拉,因為清爽開胃是炎熱夏季的涼拌小菜
    FB:劉小雯
  • 邦邦寶貝

  • 我喜歡玉米可樂餅因為簡單又快速,很適合當下午茶點心,在配上一杯我愛的嘎
    FB:邱怡樺
  • 林宥湘
  • 我喜歡玉米可樂餅,因為愛吃可樂餅和玉米,千千的做法簡單又好吃~
    FB:林宥湘
  • 訪客
  • 我喜歡鮪魚玉米沙拉,因為簡單好做又好吃又營養
    FB帳號名稱:張惠雯
  • 訪客
  • 我最喜歡鮪魚玉米沙拉,因為作法簡單方便人人愛吃
    FB:Sasa Tseng
  • 謝佩
  • 我喜歡玉米可樂餅,因為簡單快速又好吃,用料好豐富
    FB:謝佩