說到雲吞,大家一定會想到桂冠雲吞,而且都會豎起大姆指說讚我很喜歡吃桂冠的雲吞,多久開始喜歡已經想不起來囉!因為桂冠是老廠牌,可以說從小吃到大囉!家裡冰箱裡總少不了它,這次看到BlogAD舉辦桂冠雲吞體驗分享活動,我怎能放過呢?
報名後沒想到中選囉~你看看~我收到三盒桂冠雲吞囉~
現在千千媽咪私人料理要開始上桌囉!
先來個開胃菜吧!
來個~脆皮香酥雲吞沙拉
這道超級簡單的,只有準備四樣東西
桂冠菜肉雲吞 鳳梨片 桂冠沙拉 食用油
步驟:
首先將油於入鍋中,然後油滾後,先放一顆下去試試油温(請用中小火)如果油太熱的話,裡面會不熟,外面會黑掉唷!雲吞放入油鍋後,要不時攪動讓雲吞均勻受熱,看到呈現金黃色後就可以起鍋囉!
看看這金黃酥脆的香酥雲吞,想不想吃一口啊?
來顆剖開圖,看看裡面鮮嫩多汁的內餡,完全不須要加入任何調味料,直接吃就很好吃囉!
哥哥和妹妹比較喜歡直接吃~
很多小朋友都很喜歡吃油炸料理,說真的我也是,不過外面炸的油不可能天天都換,所以為了小寶貝們的健康,偶而做些他們喜愛的料理,不僅開心,也能兼顧到衞生~
看看他們吃的多開心啊!其實當媽媽的最大滿足之一,就是看著心愛的寶貝們吃著我所煮的料理,看他們吃的開心,我也很滿足唷!
而我喜歡不同層次的口感,香酥的雲吞加入鳳梨片和沙拉,一口吃進嘴裡,嗯~酥酥香香的雲吞,夾帶著鳳梨微微的酸甜,配上沙拉後,真的是一道很讚的開胃菜唷!
看看這香酥的外皮,多汁飽滿的菜肉餡料,豐富多層次的口感,挑逗著我的味蕾~
現在上第二道菜囉~
韓式泡菜鮮蝦雲吞
材料:鮮蝦雲吞 韓國泡菜 蔥 洋蔥 肉絲 金針菇 豆腐 蛤蜊
(當然你可以放上你自己喜歡的材料)
作法:
1.放入少許的油,將蔥和洋蔥拌炒
2.加入肉絲一起炒香
3.加入水
4.放入韓國泡菜
5.放入豆腐和金針菇和鮮蝦雲吞
6.最後再放入蛤蜊,水滾後香噴噴的韓式泡菜鮮蝦雲吞就完成囉~
看看這香噴噴的韓式泡菜鮮蝦雲吞,吃上一口微微的韓式泡菜的香辣味,伴隨著鮮蝦雲吞的甘甜滋味,一口吃進嘴裡,滿滿的幸福滋味唷!
(偷偷告訴你們,這天老公回到家後,還以為這道我是買現成咧~)
想不想吃一口啊?
簡單又好吃~
第三道上菜的是...
鮮肉雲吞羹
材料:鮮肉雲吞 大白菜 金針菇 黑木耳 紅蘿蔔 青蔥 肉絲 荀絲 太白粉
做法:
1.加入少許的油,將肉絲青蔥及紅蘿蔔放入快炒
2.再將大白菜放入拌炒
3.放入黑木耳拌炒後加水
4.水滾後再加入金針菇及荀絲
5.攪拌均勻後再悶熟
6.放入鮮肉雲吞水滾後加入太白粉攪拌
一道香共共的鮮肉雲吞羹就完成囉~
喜歡香菜味的朋友可以加點香菜或是醋,胡椒粉,味道更加分唷~
加入麵條或是白飯都很吃喔!
這道鮮肉雲吞羹,不僅方便好吃,而且也很健康唷!
為全家人帶來滿滿的愛唷!
看看這飽滿的鮮肉,一口咬下裡面流出鮮甜的湯汁,
有沒有很想開動啊!
簡單又好吃的料理,不會下廚的人都會唷~
偶而為家人煮道晚餐或宵夜,為家人注入一股暖暖的愛~
現在桂冠還有推出"機車大抽奬"唷~只要購買桂冠雲吞剪下條碼寄回,就有機會抽中機車唷~
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