千千小芋頭

最近在家追球賽，零食真的不能少！

尤其是看世界棒球經典賽那種緊張刺激的時刻，嘴巴不吃點東西真的會很空虛。

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這次就來做一個冷凍炸物開箱，主角就是很多台灣人都很熟悉的品牌—紅龍炸物。

說到台灣人最愛的宵夜，鹹酥雞一定榜上有名。

不過有時候在外面買，多少會想「油到底有沒有常換？」

所以現在我更喜歡直接在家用氣炸鍋做炸物，簡單快速又好吃，重點是乾淨又安心。

今天一次開箱幾款人氣品項，直接變身在家也能享受鹹酥雞攤的炸物食刻！

紅龍雞塊｜熱銷30年的香酥脆

如果要說經典款，紅龍雞塊真的很多人從小吃到大。

氣炸之後外皮變成金黃薄酥的口感，咬下去裡面是柔嫩多汁的雞肉，香氣很迷人，完全不油膩，越吃越順口。

金黃薄酥外皮，包裹柔嫩鮮美的多汁肉塊

不管是當正餐配菜、追劇點心，或是看球賽的小食都超適合

氣炸方式
180度約 7分鐘（份量約10個）

我這次是和爆爆起司條一起氣炸，時間上其實也很好抓，整盤一起完成超方便。

爆爆起司條｜牽絲控必吃

如果家裡有小孩或是起司控，這款真的不能錯過。

外層是穀脆裹層，炸完超酥脆，裡面則是醇濃莫札瑞拉起司。

醇濃莫札瑞拉起司加上穀脆裹層香酥口感，最讓人愛上的是那一咬爆漿牽絲，齁齁~超滿足。

才一起鍋，孩子就忍不住先嚐～

咬下去直接爆熔牽絲，畫面超療癒。

我這次是把爆爆起司條和經典雞塊一起氣炸，先用180度開始炸，最後再提高到200度讓起司條外皮更酥，整體口感真的很加分。

接下來就是鹹酥雞和炸酥肉，想要哪一款先吃呢？

小孩子才做選擇，我兩種都要～

用氣炸鍋就能輕鬆做出夜市炸物攤的口味耶～

超有夜市鹹酥雞攤的靈魂，當然還有炸酥肉也是一絶。

紅龍的塔香鹹酥雞是手工原肉切塊，搭配薄層粉漿，炸完之後外酥內嫩，口感很扎實。

咬下去鹹香入味，口感Q嫩紮實，越嚼越香而且還帶著淡淡的九層塔香氣，超有台味！

不用油炸更健康，使用氣炸鍋，180度 約11分鐘。

小提醒：記得一定要平鋪，不要堆疊喔！

這樣氣炸出來才會酥脆不悶軟。

台式無骨炸酥肉和鹹酥雞一樣氣炸溫度180度 約11分鐘

同樣建議平鋪氣炸，這樣外皮會更酥。

台式排骨酥風味豬肉控一定會喜歡的口味。

使用豬後腿肉切塊，外層炸得香酥，裡面的肉質則是Q彈又有嚼勁。

整體風味很像台式排骨酥，香氣很夠但不會過鹹。

直接吃超級好吃，也可以做成排骨酥唷～

超愛這外皮香酥肉質Q彈扎實的口感，加點蒜片或胡椒鹽，美味ｕｐ～

現在只要冰箱囤幾包冷凍炸物，想吃的時候直接丟進氣炸鍋，不用解凍就能氣炸，10分鐘左右就能上桌。

不用出門、不用排隊，也不用擔心油品問題，在家就能享受像夜市一樣的美味。

看球賽、追劇、週末耍廢，只要端出一盤熱騰騰的炸物，幸福感直接拉滿。

如果你跟我一樣是炸物愛好者，又希望方便、乾淨又好吃，真的很推薦試試這次的冷凍炸物開箱。

無論是經典雞塊、塔香鹹酥雞，還是起司條，每一款都超好吃啦。

在家追球賽、聚會聊天、週末耍廢時，隨時都能開啟屬於自己的「我的炸物食刻｜擋不住的美味誘惑」唷！

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