千千小芋頭

某天打開信箱，眼睛為之一亮！

哲鮮樓來信詢問是有意願試吃他們家的桶仔雞～

這天上掉下來的禮物有人會不想接嗎？

之後....等著桶仔雞上門～    

收到包裹打開後發現，哲鮮樓好細心~

因為把說明資料都另外用一個塑膠袋封著喔～

每隻烤雞都會附上手扒雞專用手套兩雙(共4隻)

雞汁一包　(可沾著雞肉享用，也可做其他使用，可至哲鮮樓桶仔雞部落格查詢)

獨家沾料兩包　(辣味，原味)

獨家香料酒釀1包

公司商品簡介及還原加熱方法說明書～

沒想到還有精美手提袋～

（人家捨不得送人啦！偶要自己粗 ）

平時在路上會看到有人在賣鋼管雞，我超愛吃雞肉，但是因為設在路邊，而鋼管雞顧名思義就是鋼管中插的雞，然後一直旋轉，不過因在路邊的關係車輛來來往往，雖香氣逼人但我卻下不了手.....

桶仔雞當然是放在桶子裡烤的囉!不只衞生也更加環保~ 

哲鮮樓的桶仔雞有兩個特點:

1.採用CAS優良品質的放山土雞，生長在180天內，1600公克以上的健康活母雞

2.用獨門漢方調製或新疆香料拍打按摩，用遠紅外線烤雞桶300度以上高溫悶烤，雞隻呈現均勻金黃色， 肉質香嫩、外皮酥脆，鮮香氣味美、肥而不膩。

收到的是漢方草本桶子雞 

加菜時間到囉～

打開後香味四溢，兩兄妹聞香而來，一邊要拍照一邊還要趕兩隻小手手的攻擊～

我說：等媽咪拍完照片後再加熱來吃，再等一下下唷！

桶仔雞加熱說明：

1、微波爐：取出低溫宅配雞隻置於盤上(完全解凍)後稍稍回溫約5-10分鐘，將微波爐火力調至大火或中火(750w)微波約8~10分鐘，在將獨家香料酒釀(還原用)淋上，(再微波約1分鐘)即可食用。

2、烤箱：取出低溫宅配雞隻置於烤盤上(完全解凍)後稍稍回溫約5-10分鐘，將烤箱火力調至150~200度預熱5分鐘,將雞隻放入烤約15-20分鐘，在將獨家香料酒釀(還原用)淋上，(再放入烤箱約2分鐘)即可食用。(可視需要增加時間或調整火力)

3、電鍋：取出低溫宅配鋁薄紙袋雞隻(請勿拆開)解凍後稍稍回溫約5-10分鐘，將其放置到蒸籠或電鍋中(底部請墊一下東西)，加熱30-40分即可拆開鋁薄紙袋享受原汁原味桶仔雞。

因為家裡是小烤箱，所以就用微波加熱法囉！

在微波過程中味道不斷飄出來～

感覺好像桶仔雞就在旁邊現烤一樣香咧～

時間到，薑薑～微波好，上菜了囉～

先來支雞腿拍特寫吧！

(拉～)

啊.....這肉太嫩了，一拉就骨肉分離了.....

換隻腳唄～

(拉～)啊....又分離了

哥哥和妹妹在旁邊直催說:媽咪～好了沒？好了沒？

我知道你們凍未條齁～

那～來支翅膀囉～

金黃色微焦外表的翅膀，看起來好可口唷！

我也快忍不住了 　先偷吃一小塊，哇～好好吃喔！

看看這鮮嫩多汁的桶仔雞，不會因為烤過而乾澀喔！

老實說我倒出來的那一刹那看到時，從外表上看以為會有點乾咧！  

（請看第五張剛倒出後的照片）但這香味真的好讚唷～

微波後淋上獨家香料酒釀，再微波１分後心想：這會有差別嗎？

在我拉第一支雞腿時就全部改觀了，在拉出的當時由手感中就知道這肉嫩的很～ 

知道大家都很想吃這桶仔雞，馬上來囉～

一口咬下，嗯～～

肉質肉鮮嫩多汁，入口即化的感覺，每一口都好香濃唷！

人間美味啊！天下無敵好吃啦～

麥叫我的名，叫我第一名～ 讚啦！

最讓我驚喜的是......沒想到連雞胸肉都好好吃唷！

一點都不會乾澀，即使整口都塞滿了雞胸肉，也不會讓我想要喝湯的感覺(平時吃雞胸肉一定要配湯，不然吞不下去咩～)，連最討厭吃雞胸肉的哥哥，竟然也和我搶著吃，可想而知這肉質多嫩啊~

(真沒想到連雞胸肉都這麼嫩) 

什麼？沒有雞胸肉的照片？

人客啊！人家在吃手扒桶仔雞沒空拍照啦～ 

不然拍完了，桶仔雞也被吃完囉～

看兄妹倆吃的多開心啊～

當然哲鮮樓的桶仔雞不只有漢方口味唷～

也有新疆口味，不過這味道如何我就不知道了

（不然再寄一隻新疆口味來唄！ ）

謎之音：還想吃啊？久扁喔～

哲鮮樓不只有桶仔雞，現在有新品上市的德國豬腳唷！

哲鮮樓位於彰化員林鎮，想吃的朋友們可以前去品嚐現烤桶仔雞，現烤的皮會很酥脆唷～當然像我離這麼遠的不能可專程跑到那兒～

那怎麼辦呢？

來這兒吧！