千千小芋頭

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看到月餅禮盒了嗎?

是滴~中秋節快到了，不過為啥農曆8月15日要吃月餅？  

眾說紛紜，在歷史這塊我就先跳過去了，想知道的朋友自己"孤狗"一下嘿～

話說...偷偷告訴大家，今年我當上女皇帝囉～ 

因為...我收到皇樓月餅囉~

第一次認識皇樓，是一則喜餅廣告，慈祥的媽媽要嫁女兒，口中說著：皇天保庇～那一幕令人印象深刻～

皇樓之為啥取名為皇樓呢？（以下取自皇樓官網）

1.皇-講究氣勢：「皇」在中國字中，帶有偉大、莊盛、輝煌、氣勢宏偉、尊貴高雅之意。

2.樓-超越對手：「樓」在中國字中，通常是指較高級的房屋，酒樓的糕點勢必比一般店舖來得精緻、講究。

所以取名皇樓，表現出氣勢磅礡、請求精緻之風格，也帶有中國古代皇室貴族尊貴之意。

皇樓不只有喜餅，也有月餅唷～

收到"皇樓京宴-君臨之月"禮盒時在打開包裝時，感受到皇樓的細心，使用透明帶固定禮盒取代膠帶粘貼，不只方便禮盒開啟也更加有質感～ 

打開後突然一陣驚呼～

哇～嗚～

金光閃閃～瑞氣千條～（台語）  

看看這精緻的包裝，月餅是被裝在燙著金色圖騰的束口錦布袋中，更顯得高貴典雅，好有質感唷！紅色喜氣金色大器～ 

在盒子的底部還有月餅的成份和營養標示及有效期間唷！

港式大月餅四入：干貝蟹黃、奶蓉雙黃、京燉肉骨茶、鳳梨椰果 

港式小月餅兩盒：XO干貝（3入）、桂花烏龍（3入）

外袋上還細心用金色貼紙貼上口味名稱，顯得貴氣囉～ 

打開束口錦布袋後看到月餅本尊囉～ 

月餅使用透明塑膠袋密封著，背面還放有乾燥劑～

在袋子的拆封上還有設計易開缺口，在打開月餅包裝時更為方便囉～ 

港式大月餅：干貝蟹黃、奶蓉雙黃、京燉肉骨茶、鳳梨椰果 

這四款看起來都好讚唷～

真不知從哪個先下手..... 

先來干貝蟹黃（葷）好囉~

成份：干貝蟹黃豆沙、調味粉、麵粉、花生油、轉化糖漿、蛋、調味酒

在切開的同時，唷～

有點卡住了，用力一開.........

唷~這一小顆的是什麼呢?

仔細一看~

這是整顆干貝咧!

干貝蟹黃的餅皮很薄，使用傳統月餅皮感覺油油亮亮，好可口的樣子～

一口咬下～外皮香軟，內餡口感札實，香濃的蟹黃伴陪著鮮甜甘美的干貝，微香微辣的海鮮內餡，在口中細細咀嚼鮮甜不膩，微辣清香的口感，滿足著我的味蕾... 

仔細看不只看的到些許的蟹黃還看的到干貝絲唷! 

這有著濃濃海鮮味的干貝蟹黃，這和平時常吃的蛋黃酥有著截然不同的新感受唷！

奶蓉雙黃（葷）

成份：蓮蓉餡、蛋、麵粉、花生油、轉化糖漿、香料

奶蓉雙黃原本"聳聳"的我還以為會看到類似蛋黃酥的樣子，切開後頓時發覺這裡頭包的不是烏豆沙，而是蓮蓉餡唷！

蓮蓉餡看起來感覺口味較清淡，一口咬下有著濃郁的奶香，特別的是這裡頭的鹹蛋黃，軟硬度適中而且不乾澀～ 

仔細看一下這鹹蛋黃還很水嫩唷！

入口後～香甜不膩的蓮蓉餡包裹著鹹度適中的鹹蛋黃，口感豐富交織出絶妙好味道～

京燉肉骨茶（葷）

成份：肉骨茶豆沙、豬肉、麵粉、花生油、轉化糖漿、調味料、蛋

在切開的同時，聞到淡淡的肉骨茶香～

裡頭的內餡夾著些許肉絲及小小的肉塊～

一口咬下時，我突然呆住了.....

這味道有點熟悉，感覺有點像是肉骨茶泡麵的香味咧～

這款是略帶點中藥味的京燉肉骨，口味偏重卻也讓人回味無窮～

濃郁的京燉肉骨茶在口中細細品嚐，吃的到香香鹹鹹的肉絲及小肉塊，味道特別，這款很適合喜愛重口味的朋友唷！ 

鳳梨椰果（奶蛋素）

成份：鳳梨醬、冬瓜醬、麵粉、椰果、轉化糖漿、花生油、蛋  

 

鳳梨月餅我吃過，但鳳梨椰果月餅倒是我第一次吃，皇樓很有創意的把這兩款食材放在一起～

切開後看到和平時不一樣的鳳梨內餡，輕輕拉開～

看的到一絲一絲的鳳梨椰果，感覺好誘人唷～ 

香甜的鳳梨餡和著有嚼勁的椰果，吃起來甜而不膩清淡爽口～

椰果屬高纖維的食物，除了有嚼勁的口感外也是屬於低熱量的食品唷！不只口感更升級也更健康囉～ 

吃完四款港式大月餅，當然還有小月餅囉～

XO干貝（葷）

成份：豆沙、干貝、蝦仁、海鮮醬、調味料、麵粉、糖、花生油、轉化糖漿、蛋

看看這上頭大大的ＸＯ.....（吃完了就會醉唷！） 

開玩笑的啦～

ＸＯ干貝內餡使用了豆沙，干貝，蝦仁及海鮮醬等等...

咬一口～

香鹹有勁～吃起來也是海味十足唷！ 

桂花烏龍（奶蛋素）

成份：烏龍茶豆沙、麵粉、花生油、轉化糖漿、桂花、蛋、香料

桂花烏龍的內餡以烏龍茶豆沙及桂花為主，切開時有股淡淡的桂花烏龍香氣

烏龍茶香和著桂花的香氣，咬一口淡淡的花香在口中擴散～

香甜不膩超順口～ 

雖然無法真正當皇帝(雖然我一直覺得我是武則天轉世 )不過，過過乾癮也好～皇樓御用月餅，滿足最頂級的要求，讓我的嘴巴當皇帝囉～

9/17前，預購伊莎貝爾或皇樓的月餅，可享75折價惠。

★活動部落格：http://isabelle2010.pixnet.net/blog

★皇樓網址：http://www.emperorfood.com.tw

★伊莎貝爾網址：http://www.isabelle.com.tw