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這次分享給大家的是不同往常吃到的臭豆腐喔!不過它的名稱不叫臭豆腐,叫做手工涼拌甘豆腐,這款真的超適合夏天的啦~

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收到甘豆腐時正接近中午,索性中午就和老公千千吃涼拌豆腐囉~

當然在吃之前不免要仔細看一下

喔~這款手工涼拌甘豆腐因為不含防腐劑,所以嚐味期只有兩天喔!

所以收到就要馬上吃掉~呵~

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萬富臭豆腐以不同的風味,研發新的技術,讓人在家就能夠享受到新鮮創意、不同口感的臭豆腐傳承堅持純手工用心的美味~

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在萬富官網裡得知萬富堅持不用回鍋油,每日換新油,臭豆腐也是採用天然活菌發酵,純天然、純手工製作,雖然成本較高但是它有益健康,根據醫學報導指出一星期吃一次活菌發酵臭豆腐可以增進腸胃蠕動!

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撕開後聞到淡淡的臭豆腐味道~感覺微臭中帶著迷人的香氣,呵~我想這是喜歡吃臭豆腐的朋友最愛的味道啦~

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看到這令人食指大動的甘豆腐,好想先吃一口,不過還是先把口水往肚裡吞拍照先囉~

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現在要來大快朵頤囉~

咬一口阿娘喂.gif那ㄟ架喝呷啦~

沒想到冰的涼涼的甘豆腐這麼好吃,一點都不會輸給現炸的喔!

雖然吃起來的口感少了現炸的酥脆感,不過這整個醬汁超讚的啦~

吃起來清爽不油膩,而且泡菜也很讚喔!在夏天太熱時胃口會不好,我想這冰涼涼的甘豆腐應該會有很多人喜愛喔!

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萬富的泡菜是阿母的愛心喔!怎麼說呢?因為這泡菜可是萬富的阿母到菜市場挑選高麗菜回來一葉一葉洗淨再做成,以用心和細心下去做的喔!

為什麼叫做手工涼拌甘豆腐呢?

因為這臭豆腐生時聞來極臭、炸時撲鼻香、一口咬下即回甘,而且採用冰涼的吃法,所以才會取名為手工涼拌甘豆腐

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萬富獨特創新技術,採用低溫冷藏熟食手工涼拌甘豆腐的方式,還結合現在最夯的宅配到府服務,享受純天然又安心的美味不需要出門囉~

不過~提醒一下這美味天然的手工涼拌甘豆腐須冷藏,而且嚐味期只有2天喔!

手工涼拌甘豆腐只能這種吃法嗎?

其實它還可以放入火鍋,馬上變身為臭臭豆腐鍋喔!

不過我懶~

剛好同時收到大頭琪的試吃邀約,收到禾康的蔥抓餅,馬上來個新吃法囉~

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告訴大家,這樣也很讚喔~

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以上純屬個人試吃心得,對於口味每個人不盡相同,謝謝萬富

相關資料:

萬富食品http://www.wanfu.com.tw/main/about.aspx

 

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