夏天到了,許多吃的東西都陸續推出清涼口味,除了涼麵很夯,現在連地瓜都流行冰冰的吃更好吃喔~

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收到摩米季冰心地瓜,這款是號稱台灣最有內涵的地瓜唷~

怎麼說呢?看一下下圖就知道囉~1.jpg

採用50%地瓜~及25%芋頭~25%麻糬做成摩米季冰心地瓜唷~

打開後看到兩款不同的摩米季冰心地瓜,馬上來嚐鮮囉~


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芋頭麻糬地瓜 
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產品特點 

黃金地瓜結合芋仔番薯兩種食材,搭配客家麻糬,烘焙成黃金地瓜,創意中兼具色香味。

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店家將地瓜洗淨到成品出爐,經過15道繁複手續,特別的是你看看這地瓜皮還在喔~

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做法:首先將地瓜洗淨,烘烤待冷卻後將其切成兩半,挖出部分薯泥,再以芋泥和麻糬為餡,再覆上薯泥,最後在外表刷上蛋汁和乳酪絲,且烘焙過程中,完全以食物本身的甜味為主,未添加任何調味料,並特選無味的麻糬來凸顯美味。

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入口後吃到地瓜本身的甜味,還有芋頭的香氣及蛋汁及乳酪絲的香味,層層口感合而為一,搭配無味的麻糬增加口感,這款冰心地瓜挺特別的唷~

 

紅豆粒麻糬地瓜 
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產品特點 

黃金地瓜結合紅豆粒番薯兩種食材,搭配客家麻糬,烘焙成黃金地瓜,創意中兼具色香味。

 

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這款做法皆相同,將地瓜洗淨至成品出爐,相同是經過15道繁複的手續~

 

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將地瓜洗淨,烘烤待冷卻後將其切成兩半,挖出部分薯泥,再以紅豆粒和麻糬為餡,再覆上薯泥,最後在外表刷上蛋汁和乳酪絲,且烘焙過程中,完全以食物本身的甜味為主,未添加任何調味料,並特選無味的麻糬來凸顯美味。

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這款也很特別,一口咬下地瓜本身有著淡淡的甜味,紅豆的香味挺濃的,而且還很大顆唷~上頭還有蛋汁及乳酪絲的香味,相同搭配無味的麻糬增加口感,這款紅豆口味的冰心地瓜也挺好吃~

平時三不五時吃吃地瓜也不錯,當然吃膩了一成不變的地瓜,現在可以有更多的選擇囉~

以上純屬個人品嚐心得,每個人不盡相同,感謝店家

摩米季冰心地瓜

http://www.momeegi.url.tw

電話 : 0936035673
傳真 : 02-22583706
地點 :  [新北市][板橋區] 大同街50巷37號8樓

 

 

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